طريقة عمل بوب كورن الدجاج المقلي

طريقة عمل بوب كورن الدجاج المقلي

الكاتب: fatiha azerzou (طباخ ماهر)
القسم: مقبلات
التاريخ : 8/1/2018

عن الوصفة :
بوب كورن الدجاج المقلي طريقة مميزة من طرق تحضير الدجاج المقلي مشهورة لدى دجاج كنتاكي ، وسنقدم هذه الوصفة من بوب كورن الدجاج ولا ننصح بالاكثار منها خاصة للاطفال .

المقادير
  • ٣ صدور دجاج فيليه لتتبيلة الدجاج : ملعقة كبيرة بودرة الثوم ملح / فلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ١/٢ ملعقة صغيرة شطة بودرة ملعقة صغيرة كاري ٤ ملعقة كبيرة لبن زبادي ٢ بصلة كبيرة ملعقة عصير ليمون
  • للطبقة المقرمشة: كاس دقيق ١/٢ كاس بقسماط ملح / فلفل ٢ بيضة مخفوقة
طريقة التحضير
  • 1يقطع الدجاج الى قطع صغيرة وتوضع في وعاء. يفرم البصل في الخلاط الكهربائي. تضاف تتبيلة الدجاج المدونة في المقادير مع البصل المفروم الى قطع الدجاج المغسولة. وتقلب جيدا حتى تتغلف قطع الدجاج كلها بالتتبيلة.
  • 2تغطى و توضع في الثلاجة مدة ٣ ساعات او اكثر للتشرب قطع الدجاج التتبيلة. يوضع البيض المخفوق في وعاء ويوضع الدقيق والبقسماط في وعاء اخر ويتبل بالملح والفلفل. تتبل قطع الدجاج بخليط الدقيق ثم البيض ثم مرة اخرى بخليط الدقيق . توضع على صينية بعد تبطينها بورق الزبدة. نكرر العملية حتى ننتهي من الكمية كلها ثم نضع صينية الدجاج في الثلاجة مدة نصف ساعة. يحمى زيت في وعاء ثم تسقط بضع من قطع الدجاج في الزيت وتحمر حتى تكتسب اللون الذهبي . ترفع من الزيت وتوضع على ورق نشاف وتقدم مع البطاطا المقلية والصوص الثومية وبصحة وعافية.
  • طريقة عمل بوب كورن الدجاج

    طريقة عمل بوب كورن الدجاج

    الكاتب: اميرة هنداوى (طباخ جديد)
    التاريخ : 14/3/2017

    عن الوصفة :
    نقدم لك عزيزتى وصفة مميزة جدا لجميع أفراد أسرتك وسوف يعشقها أطفالك كثيرا نظرا لطعمها المميز وهى وصفة بوب كورن الدجاج التى يمكنك عملها فى المنزل كالمحترفات بأبسط المكونات بعيدا عن التكاليف العالية والمكونات الغير آمنة لنفس الوصفة فى المطاعم

    المقادير
    • 4 قطع فيليه دجاج
    • 3 بيض
    • كوب دقيق
    • 3 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو
    • ملعقة كبيرة خردل
    • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
    • ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
    • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
    • 2 ملعقة صغيرة ملح
    • ملعقة كركم صغيرة
    • ملعقة ثوم بودر صغيرة
    طريقة التحضير
  • 1قومى بتقطيع قطع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة
  • 2قومى بوضع تلك القطع فى طبق عميق
  • 3قومى بخفق البيض بالشوكة حتى يتجانس
  • طرقة عمل لولي بوب البطاطس للاطفال

    طرقة عمل لولي بوب البطاطس للاطفال

    الكاتب: نورهان رستم (طباخ ماهر)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 5/3/2017

    عن الوصفة :
    تعتبر البطاطس هي واحدة من اكثر الاطعمة التي يحبها الاطفال بشكل كبير و تتعدد طرق عملها و الان قمنا بتحضير وصفة جديدة و حصرية للبطاطس بشكل مبتكر يعجب الاطفال الصغار و هي لولي بوب البطاطس و التي تتميز بالقيمة الغذائية العالية لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المتوعة و الهامة لبناء جسم الاطفال بشكل صحيح

    المقادير
    • عدد 2 ثمرة بطاطس
    • نصف كوب من جبن الشيدر المبشورة
    • بقسماط ناعم
    • بيضة واحدة
    • ملح
    • فلفل
    • كمون
    • زيت للقلي
    • عدد من اعواد الخلة
    طريقة التحضير
  • 1تسلق البطاطس و تهرس
  • 2يضاف البيض ثم الملح و الفلفل و الكمون
  • 3يضاف بقسماط ناعم حتى تصبح عجين قابل للتشكيل
  • طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي

    طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي

    الكاتب: Shrin Abdala (طباخ جديد)
    التاريخ : 2/2/2017

    عن الوصفة :
    يعتبر طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي من الاكلات الشهية الشهيرة في العالم ولان دائما ماتقدم طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي في المحلات والمطاعم الشهيره بالاكلات الا انك سيدتي يمكنك عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي في المنزل مثل المطاعم تماما ولانك سيدتي متميزة في مطبخك ووصفاتك وتحاولي اسعاد اسرتك بالاكلات المختلفه والشهيره في مطبخك يمكنك الان عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي في مطبخك بمثل المطاعم فقط اتبعي الخطوات التاليه والان سيدتي سوف نقدم لكي طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي بالخطوات السهله والبسيطه فقط من طبخاتي

    المقادير
    • 2 صدوردجاج مخلي
    • كوب دقيق
    • 3 بياض بيض
    • معلقه صغيره ثوم بودره
    • معلقه صغيره سكر بودره
    • معلقه صغيره ملح
    • معلقه كبيره حليب
    • نصف معلقه صغيره فلفل اسود
    طريقة التحضير
  • 1تغسل صدور الدجاج جيدا بالماء وقليل من عصير الليمون والملح ثم تغسل بالماء البارد وتجفف بورق المطبخ
  • 2 بعد ذلك تقطع صدور الدجاج الي مكعبات صغيره بحجم 1/2 سم تقريبا بعد ذلك في وعاء عميق نضع الدقيق ويضاف اليه الملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم والسكر
  • 3بعد ذلك تخلط المكونات معا جيدا ثم يضاف اليها الحليب وبياض البيض ويخفق المزيج جيدا بالشوكه ثم تغمس مكعبات الدجاج الصغيره في خليط الدقيق
  • طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي

    طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي

    الكاتب: Hussien Ahmed (طباخ ماهر)
    التاريخ : 31/1/2017

    عن الوصفة :
    يعتبر طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي من الاكلات الشهية الشهيرة في العالم ولان دائما ماتقدم طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي في المحلات والمطاعم الشهيره بالاكلات الا انك سيدتي يمكنك عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي في المنزل مثل المطاعم تماما ولانك سيدتي متميزة في مطبخك ووصفاتك وتحاولي اسعاد اسرتك بالاكلات المختلفه والشهيره في مطبخك يمكنك الان عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي في مطبخك بمثل المطاعم فقط اتبعي الخطوات التاليه والان سيدتي سوف نقدم لكي طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي بالخطوات السهله والبسيطه فقط من طبخاتي

    المقادير
    • 2 صدوردجاج مخلي
    • – كوب دقيق
    • 3 بياض بيض
    • معلقه صغيره ثوم بودره
    • معلقه صغيره سكربودره
    • معلقه صغيره ملح
    • معلقه كبيره حليب
    • نصف معلقه صغيره فلفل اسود
    • 3 شرائح توست بايت
    • نصف معلقه صغيره فلفل اسود
    • معلقه صغيره ملح
    • نصف معلقه صغيره ثوم بودره
    • نصف معلقه صغيره نشا
    طريقة التحضير
  • 1في اناء متوسط يقطع اطراف شرائح التوست الخارجيه وتقطع الي قطع صغيره وتوضع في اناء الكبه.
  • 2بعد ذلك يضاف الملح والفلفل الاسود والثوم البودره والنشا الي قطع التوست ثم تخفق جيدا الي ان تصبح فتات تماما.
  • 3تغسل صدور الدجاج جيدا بالماء وقليل من عصير الليمون
  • طريقة عمل سلطة بوب كورن الدجاج

    طريقة عمل سلطة بوب كورن الدجاج

    الكاتب: Ikram Youti (طباخ محترف)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 22/1/2017

    عن الوصفة :
    جرّبي معنا اليوم طريقة عمل سلطة بوب كورن الدجاج، من الوصفات العالمية اللذيذة والبسيطة. تعرفي أيضاً معنا على مداقها الروعة و الذيذ و الصحي

    المقادير
    • بوب كورن
    • دجاج
    • درة
    • خص
    • ريحان
    • حبق
    • صلصة
    • زيت
    طريقة التحضير
  • 1 اقلي بوب كورن الدجاج بالزيت، ارفعيه عن الزيت، صفّيه وضعيه في وعاء.
  • 2اخلطي الصوص الفرنسي بالزعتر والريحان ثم ضعيه فوق قطع الدجاج.
  • 3في وعاء التقديم، ضعي الخس، الذرة، الطماطم، البصل الأخضر وقطع الدجاج ثم قدمي السلطة.
  • دجاج لولي بوب

    دجاج لولي بوب

    الكاتب: kamal mehdi (طباخ مبتدئ)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 6/1/2017

    عن الوصفة :
    دمي الدجاج بطريقة مختفة ومرحة لأطفالك نقدم لك طريقة عمل دجاج لولي بوب، طبق شهي وسهل التحضير قومي بتجربته الان

    المقادير
    • زيت نباتي للقلي , 1 1/2 كوب
    • ملح , 1 ملعقة صغيرة
    • قلقل أسود , 1 ملعقة صغيرة
    • بقسماط , 5 ملعقة كبيرة
    • بيض , 2 حبة
    • أجنحة دجاج كبيرة كامله مع الجلد , 6 حبة
    طريقة التحضير
  • 1تحضير أجنحة الدجاج، جناح الدجاجة يتكون من 3 اجزاء نتخلص من طرف الجناح الرفيع عند امفصل ثم نقطع الجناح المتبقى الى قطعتين من عند المفصل.
  • 2نكشف عن العظم فى الجناح بواسطة استعمال السكين برفق واحدى قطع الجناح تحتوي على عظمتين نتخلص من واحدة.
  • 3باليد نضغط لحم الجناح للاسفل حتى نكشف العظم جيداً، نكرر العملية مع باقي القطع نضعها فى طبق ونرش عليها الملح والفلفل الاسود ونضعها جانباً.