طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمة

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمة

الكاتب: رشا عبدالله (طباخ محترف)
اضيف بتاريخ : 1/2/2017

عن الوصفة :
تعتبر طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمه من الاكلات الشهية المحببة للكثيرين والتي احيانا تقدم في الحفلات والعزومات بطريقه لذيذه وشهيه ولان دائما ماتبحث ست البيت علي طريقة او وصفه سهله لاولادها ولاسرتها ولانك حريصة علي تنوع وصفات سفرتك فان عمل الفاصوليا البيضاء باللحمه من الاكلات السريعه والمفيده ايضا لاطفالك الصغار

المقادير
  • نصف كيلو جرام لحمه مقطعه لقطع صغيرة
  • كوب كبير من الفاصوليا البيضاء الجافه
  • حبة بصله متوسطه
  • 3 حبات طماطم
  • 3 معالق من صلصة الطماطم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • فص ثوم مهروس
  • ربع معلقه من البهارات
  • 3 معالق سمنه او زبده
  • نصف معلقه من الكزبرة
طريقة التحضير
  • 1 في وعاء عميق علي النار نقوم بوضع الفاصوليا البيضاء بعد غسلها
  • 2 ثم نضع مقدار من الماء ونتركها تغلي لتصبح نصف مستوية علي النار
  • 3 بعد ذلك نطفئ النار ونغسلها بالماء البارد ونضعها في مصفاه ونتركها جانبا
  • 4 بعد ذلك في اناء عميق علي النار ونقطع البصله المتوسطه في الاناء لقطع صغيرة
  • 5 بعد ذلك نقوم باضافة السمنه او الزبده وقليل من الفلفل الاسود ونبدا بالتقليب حتي يتغير لون البصله الي اللون الذهبي
  • 6 بعد ذلك نغسل اللحمه بالماء البارد ونضعه في الوعاء علي البصله المحمرة ونقلب المكونات معا ثم نفرم الطماطم ونضعها فوق اللحمه
  • 7 ثم بعد ذلك نضع صلصة الطماطم ثم نضع فص الثوم المهروس ثم البهارات والملح حسب الزوق
  • 8بعد ذلك نضع الفلفل الاسود وقليل من الكزبرة ونترك المكونات تغلي وتتسبك مع اللحمه
  • 9 وبعد ذلك نضع الفاصوليا البيضاء بعد سلقها علي مكونات اللحمه ثم نقلب جميع المكونات ونضع مقدار من الماء المناسب
  • 10 بعد ذلك نترك الفاصوليا واللحمه ليتم نضجهما تماما علي النار ونهدئ النار ليتم النضج تماما ثم نسكب مقدار مناسب في طبق التقديم
  • 11 بعد ذلك نقدم الفاصوليا البيضاء مع اللحمه مع الارز الابيض او العيش الابيض او العيش البلدي
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة