طريقة عمل دجاج مسلوق للرجيم

طريقة عمل دجاج مسلوق للرجيم

الكاتب: Hadeer Said (طباخ مميز)
القسم: رجيم
اضيف بتاريخ : 31/1/2017

عن الوصفة :
القاعدة الوحيدة لتناوُل الوجبات الصحيّة للرجيم هيَ أن تكونَ خاليةً من أي نوع من أنواع الدهون والزيوت، مِمّا يجعلها خفيفة وقليلة في السُعرات الحراريّة، وبما أنَّ على الشخص تناول البروتينات عندَ اتّباعهِ نظاماً غذائيّاً، فعليهِ تناوُل كميّة جيّدة من اللّحوم والدجاج، فهيَ عناصِرٌ أساسيّة تُبقي على الجسد قوّتَه، وتُساعدهُ على الشعور بالشبع. ومن أكثر الطُرق المعروفة لطهي الدجاج للرجيم هوَ سلقهُ في الماء، بحيث يكون خفيفاً وخالياً من الدهون، ولكن هذهِ الطريقة تفتقرُ إلى الطعم، لذلِكَ سنُقدّمَ طريقةً لسلق الدجاج مع إضافة النكهة اللّذيذة إليه، ويجب اختيار صدور الدجاج لِخُلوّها من الدهون

المقادير
  • صدر دجاج .
  • 3 أوراق غار.
  • رشّة من الملح والفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكاري و مُكعّب واحد من مرق الدجاج.
  • بصلة واحدة مُقطّعة إلى شرائح.
  • كوب من الجزر المُقطّع إلى قطع مُتوسطة.
  • كوب من البطاطا المُقطّعة إلى مُكعبات مُتوسطة.
طريقة التحضير
  • 1سلق صدر الدجاج بكميّة من الماء.
  • 2بعدَ السلق إزالة الماء عنهُ، ومن ثُمَّ وضعهِ على نار هادئة مرّة أُخرى مع إضافة البطاطا والجزر والبصل إليه وتقليبه حتّى يتحمّر قليلاً من الجهتين.
  • 3إضافة الماء إلى صدر الدجاج والخُضار حتّى يغتمر، ومن ثُمَّ إضافة أوراق الغار إليه ثم إضافة مُكعَّب مرق الدجاج والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الشوربة وتركهِ حتّى يغلي على نارٍ هادئة.
  • 4ترك الخليط ليغلي حتّى ينضُج صدر الدجاج والخُضار، ومن ثُمَّ يُقدّمُ ساخناً.
  • مواضيع مشابهة

    طريقة سهلة و فعالة لتحضير جبن منزلي
    طريقة سهلة و فعالة لتحضير جبن منزلي

    ما يخص الوصفة اقدم لكم هده الوصفة السهلة لتحضير جبن بالمنزل. الوصفة لا تاخد وقت في التحضير .

    السلمون المطهو على الطريقة الاسكندينافية للرجيم
    السلمون المطهو على الطريقة الاسكندينافية للرجيم

    السلمون المطهو على الطريقة الاسكندينافية للرجيم.. تعد المأكولات البحرية والأسماك من أفضل أصناف اللحوم التي ينصح بتناولها أثناء اتباع الحمية.. اخترنا لك لوجبة رئيسية وش...

    رجيم الزبادي سريع
    رجيم الزبادي سريع

    تصميم رجيم الزبادي علي أن يكون ثلاث وجبات رئيسية، بشرط أن تشعر الشخص بأطول فترة ممكنة من الشبع مع مراعاة توافر العناصر الغذائية الهامة والضرورية لعمل جميع أجهزة الجسم ب...

    فتوش تركي للرجيم
    فتوش تركي للرجيم

    الفتوش من أشهى أنواع السلطات التي يفضلها الجميع.. حضرنا لك في وصفة الفتوش على الطريقة التركية بالباذنجان، وصفة شهية ومشبعة

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة