السمك بالصلصه البيضاء

السمك بالصلصه البيضاء

الكاتب: Ahmed Mohsen (طباخ مميز)
اضيف بتاريخ : 25/1/2017

عن الوصفة :
اقدم لكم وصفة االسمك بالصلصه البيضاء وهى وصفه سهلة وشهية ومفيدة للجسم فينصح باعدادها و اليكم تفاصيل الوصفه

المقادير
  • 1 كيلو سمك فيليه
  • 3 ملاعق ثوم
  • 2 بصله
  • ملح
  • فلفل
  • كمون
  • خل
  • ليمون
  • 1/2 كوب كرفس مفرى
  • ملعقة دقيق
  • كوب لبن
  • زيت
طريقة التحضير
  • 1ينظف السمك جيدا ويتبل بالملح والتوابل والليمون والثوم ويترك لمدة ساعه
  • 2يرص السمك فى صينية مدهونه ويدخل الفرن بعد ان يرش بقليل من الزيت ويترك فى الفرن حوالى ربع ساعه
  • 3يحمر الدقيق فى الزيت حتى ياخذ لونها ذهبيا ثم يضاف اللين مع التقليب على نار هادئه
  • 4ثم يضاف الكرفس وباقى التوابل الى الخليط ويقلب لمدة 5 دقائق
  • 5تصب الصلصه على السمك وتدخل الفرن ربع ساعه حتى تمام النضج
  • 6يقدم ساخنا مع الارز والسلطه
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة