طريقة عمل الكبدة المتبلة بالخلّ والليمون

طريقة عمل الكبدة المتبلة بالخلّ والليمون

الكاتب: Hadeer Said (طباخ مميز)
اضيف بتاريخ : 24/1/2017

عن الوصفة :
معا لتقديم طبق صحي مليء بالفوائد وايضا سهل ومغذي لكل افراد العائلة ، نشرح لكي اليوم طريقة عمل الكبدة المتبلة بالخلّ والليمون .

المقادير
  • نصف كيلو من كبدة
  • كوب دقيق مخلوط مع كوب بقسماط
  • نصف ملعقة فلفل أحمر
  • عصير بصلة
  • نصف ملعقة بهارات مشكلة
  • كزبرة - كمون
  • فلفل - ملح
  • عصير ليمون
  • 4 ملاعق خل أبيض
طريقة التحضير
  • 1تغسل الكبدة جيداً وتشطف بالماء والدقيق والخل
  • 2تتبل الكبدة بالخل والليمون والبهارات وتترك فيها لمدة ساعة على الأقل
  • 3تغطى بالدقيق المخلوط بالبقسماط مع الملح والفلفل ويفضل أن تترك في الثلاجة نصف ساعة قبل تحميرها لتتماسك ثم تحمر على نار متوسطة وتقدم مع سلطة الطحينة
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة