طريقة عمل بيستو الكوسا وصفة جديدة

طريقة عمل بيستو الكوسا وصفة جديدة

الكاتب: عنتر هزيل (طباخ محترف)
القسم: مقبلات
اضيف بتاريخ : 23/1/2017

عن الوصفة :
بيستو الكوسا عجينة فطائر لذيذة، تدهن على الخبز المحمص وتقدم، تتكون من الكوسا، الجبنة، الزيتون الاسود، ويزين الوجه بالفستق الحلبي، وأفضل ما توضع به هو الجرة الزجاجية، جربي هذه الوصفة وقدميها كساندويش لعائلتك.

المقادير
  • 300 غ من الكوسا
  • 150غ من الجبنة الطرية
  • 40 غ من الزيتون الأسود
  • 8 غ من الفستق الحلبي
طريقة التحضير
  • 1اغسلي الكوسا، قطعي، واطهيها في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون البكر اكسترا والملح لمدة 10دقائق.
  • 2اضربي كل المكونات ماعدا الفستق الحلبي في خلاط، ثم انقليهم الى جرة زجاجية مع غطاء ( أزيلي المطاط من السدادة)، أغلقي الجرة، وسخني فرن على درجة حرارة 180°C، ضعيهم في صينية فيها ماء، واخبزيهم لمدة 30 دقيقة.
  • 3اتركيهم بدرجة حرارة الغرفة، زينيهم بالفستق الحلبي المفروم، ادهنيهم على خبز محمص وتمتعي.
  • مواضيع مشابهة

    فلان مالح بالقرنبيط والتونة
    فلان مالح بالقرنبيط والتونة

    لربما تعودنا على أن الفلان ما يكون إلا حلوا, إلا أننا في "طبخاتي" اليوم, سنقترح عليكم كيفية أخرى لصنعه, حتى نحصل على فلان مالح بالقرنبيط والتونة, يمكن تقديمه كسلطة را...

     كعكة سمك السلمون المدخن والثوم
    كعكة سمك السلمون المدخن والثوم

    لمحبي المقبلات المالحة, نقترح عليكم كعكة سمك السلمون المدخن والثوم المعمر, والتي يمكن تقديمها للضيوف بشكل راقي, مكوناتها بسيطة وطريقة إعدادها ممتعة

    شوربة الملفوف والكراث
    شوربة الملفوف والكراث

    ليس أفضل من فصل الشتاء, لتناول المشروبات الباردة, نقدم لكم متابعينا الكرام فيما يلي شوربة ساخنة بالملفوف والكراث

    ديسير بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته
    ديسير بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته

    نقترح عليكم متابعينا, ديسير لذيذ ومميز بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته, والواضح جدا أنها مكونات سهلة وفي نفس الوقت راقية, ولكل منها مذاق رائع فكيف إذا م...

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة