طريقة عمل شوربة السمك البيضاء

طريقة عمل شوربة السمك البيضاء

الكاتب: عنتر هزيل (طباخ محترف)
اضيف بتاريخ : 20/1/2017

عن الوصفة :
شوربة السمك البيضاء من الشوربات المميزة للذين يتمتعون بذوق غذائي رفيع وهي ذات قيمة غذائية كبيرة كما انها سهلة الهضم بالاضافة الى كونها منبها للجهاز العصبي

المقادير
  • 1كيلو سمك وقار او قاروص ( هامور )
  • 1بصلة
  • ملح وفلفل
  • ليمونة
  • فص مستكة وحبهان
  • قطعة كرفس
  • 2كوب ماء
  • ملعقة كبيرة سمن
  • ملعقة طحين
  • فنجان كريمة طعام
طريقة التحضير
  • 1يقدح السمن بالطحين قليلا وتلقى فيه المستكة والحبهان وقطعة الكرفس والبصلة
  • 2يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي
  • 3يضاف السمك المجهز والليمون والكريمة, يترك الاناء على النار الهادئة حتى ينضج السمك
  • 4يقدم السمك في طبق التقديم ويزين بالبقدونس وتقدم الشوربة في طبق لوحده
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة