أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل مهلبية بالشوكلاته


الكاتب: Omar Meroo (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 13/1/2019 عدد المشاهدات: 19

طريقة عمل مهلبية  بالشوكلاته

عن الوصفة:


أكلة مصرية تعتمد عليها الأمهات المصريات فى إطعام أطفالهن خاصة خلال العام الأول لولادتهم، ولا يقتصر تناولها على الأطفال فقط بل تعد من الحلويات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكبير قبل الصغير تعد "المهلبية" أو "المحلبية" أحد الأطباق الحلوة التي يشتهر بها الوطن العربي.

المقادير:


3 \1 كوب حليب سائل

1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو

4 \1ملعقة كبيرة سكر

جوز الهند للتزيين

طريقة التحضير:


1

يوضع النشا وبودرة الكاكاو في فنجان،يضاف اليهما نصف كوب حليب بارد ويحرك حتى يصبح الخليط ناعماً .

2

يوضع باقي الحليب في طنجرة صغيرة، يضاف اليه السكر ويوضع على النار .

3

عندما يسخن الحليب، صبي فوقه النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط .

4

صبي المهلبية في كؤوس صغيرة وقدميها باردة مزينة بجوز الهند المبشور.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة