أجدد الوصفات العالمية

تحضير الشعيريه باللبن


الكاتب: سالي نوفل (طباخ ماهر) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 31/12/2018 عدد المشاهدات: 29

تحضير الشعيريه باللبن

عن الوصفة:


الشّعرية باللبن أو بالحليب هي من أشهى الوصفات سريعة التحضير، وتنتشر هذه الوصفة في الكثير من الدول العربية وتُعتبر وجبةً خفيفةً كونها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لتحضيرها، ويزداد الطلب عليها خلال فترة الشتاء؛ حيث تُقدّم ساخنة لأفراد العائلة،

المقادير:


نصف كوب شعرية

كوبان من اللبن الدسم (حليب بقري سائل)

ملعقة زبدة.

ملعقتان من السكّر حسب الرغبة

ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة التحضير:


1

أحضري مقلاةً عميقة أو وعاء متوسط الحجم، وضعي به ملعقة الزبدة، ثم أضيفي كمية الشّعرية واستمري بالتحريك حتى يصبح لونها أشقر أو قليل الاحمرار، وعند التحريك لا تدعي الشّعرية تحترق فهي سريعة الاحمرار

2

ضعي اللبن فوق الشّعرية بالتدريج مع التحريك، واتركيها حتى تنضج، وأضيفي السكر والقرفة، ومدّة نضج الطبق تتراوح حوالي عشر دقائق، وستلاحظين أنّ الشّعرية تشرب بها اللبن وأصبحت كثيفة.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة