أجدد الوصفات العالمية

عمل بيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني


الكاتب: سالي نوفل (طباخ ماهر) القسم: معجنات بتاريخ: 26/12/2018 عدد المشاهدات: 23

عمل بيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني

عن الوصفة:


هي من المعجنات الجديدة التي نأتي بها إليكي في خطوات سهلة جدا من المطبخ الأمريكي،و التي ستجعلك تتفنني في عمل المعجنات

المقادير:


صدر دجاجة منزوع العظم و الجلد

صدر دجاجة منزوع العظم و الجلد

ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 عود بصل أخضر، شرائح

0.3 كوب جزر مبشور

2 ملعقة كبيرة فول سوداني مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

مقادير الصلصة: 0.5 كوب زبدة فول سوداني ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة كبيرة خل أحمر 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم 2 ملعقة صغيرة صلصة صويا 3 ملعقة كبيرة ماء ملعقة كبيرة صلصة أويستر

مقادير العجينة: 1.5 كوب طحين ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة ملح 0.5 كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة زعتر مفروم

طريقة التحضير:


1

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.

2

ضعي كل مقادير العجينة معا، قلبيها جيدا حتى تتكون العجينة.

3

غطيها بفوطة دافئة نظيفة و اتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.

4

لعمل الصلصة: ضعي كل المكونات معا في قدر صغير على نار هادئة و قلبي لمدة دقيقة.

5

ضعي الدجاج في مقلاة مع زيت الزيتون و قلبي لمدة 5 دقائق.

6

ارفعي الدجاج من على النار و قلبيه مع 0.5 كوب من الصلصة.

7

افردي العجينة في صينية بيتزا.

8

افردي باقي كمية الصلصة على العجينة و انثري فوقها نصف كمية الجبن.

9

وزعي عليها قطع الدجاج الصلصة و الجزر و البصل الأخضر.

10

انثري فوقها باقي كمية الجبن.

11

أدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.

12

عند خروجها وزعي عليها الفول السوداني و الكزبرة.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة