أجدد الوصفات العالمية

بطاطس مقلية مع البصل


الكاتب: safae safae (طباخ ماهر) القسم: مقبلات بتاريخ: 24/12/2018 عدد المشاهدات: 20

بطاطس مقلية مع البصل

عن الوصفة:


بطاطس مقلية مع البصل .. تعد البطاطس من أطيب أنواع الخضار التي تحضر كأطباق مقبلات جانبية، تعلمي تحضير طبق جديد من بطاطس مقلية مع البصل، وقدميها ساخنة

المقادير:


- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة دوائر) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة - أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:


1

1. سخني الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة. 2. أضيفي شرائح البطاطس والبصل وغطي المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتحمر ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لتتحمر من جميع الجهات. 3. وزعي الثوم البودرة والأعشاب والملح والفلفل الأسود وحركي المزيج حتى تختلط المكونات واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية. 4. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة حسب الرغبة.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة