بيض مقلي بالخضار

بيض مقلي بالخضار

الكاتب: SAFIA dassi (طباخ مبتدئ)
القسم: رجيم
اضيف بتاريخ : 30/11/2018

عن الوصفة :
هذه الوصفة صحية و غنية بالفيتامينات و هي عبارة عن مزيج بين البيض و العديد من الخضار الطازجة و تناوله في وجبة الإفطار أو الغداء

المقادير
  • * أربع بيضات
  • * جزرة واحدة متوسطة الحجم
  • * حبة طماطم صغيرة
  • * جبن
  • ورقات من الزعتر بري
  • رشة فلفل أسود
  • ملح
  • واحد فلفل أخصر طازج متوسط الحجم
  • بقدونس
  • زيت للقلي
  • شطة حسب الرغبة
طريقة التحضير
  • 1نقوم بغسل البيض جيدا ثم نقوم بكسره في صحن دون أن نخفقه إلى أن نضيف له باقي المقادير
  • 2نقوم بتقطيع حبة الجزر و حبة الطماطم إلى مكعبات صغيرة
  • 3نقوم بتقطيع البقدونس إلى قطع صغيرة
  • 4نضيف الملح و الفلفل الأسود الزعتر حسب الرغبة
  • 5ثم نقطع الجبن و نضيفه ملاحظة نختار أي نوع جبن يكون موجود لدينا
  • 6نقعطع الفلفل الأخضر إلى دوائر
  • 7نخلط جميع المقادير مع بعضها خلط خفيف حتى لا يمتزج البياض مع الصفار
  • 8نقوم بتسخين حوالي ملعقة زيت في المقلات بعد ذلك نصب فيها البيض
  • 9نترك البيض يطهى على نار هادئة و نضع فوقه الفلفل الأخضر بشكل عشوائي
  • 10بعد أن ينضج البيض نقوم بتقديمه في صحن بجانبه القليل من الشطة و القليل من قطع الجزر على شكل وردات و فصوص من الطماطم
  • 11ملاحظة يمكن إضافة أي نوع خضار طازجة ترغبون فيها و هذا إختياري لكم فالأكل أذواق
  • 12 بالصحة و العافية
  • مواضيع مشابهة

    طريقة سهلة و فعالة لتحضير جبن منزلي
    طريقة سهلة و فعالة لتحضير جبن منزلي

    ما يخص الوصفة اقدم لكم هده الوصفة السهلة لتحضير جبن بالمنزل. الوصفة لا تاخد وقت في التحضير .

    السلمون المطهو على الطريقة الاسكندينافية للرجيم
    السلمون المطهو على الطريقة الاسكندينافية للرجيم

    السلمون المطهو على الطريقة الاسكندينافية للرجيم.. تعد المأكولات البحرية والأسماك من أفضل أصناف اللحوم التي ينصح بتناولها أثناء اتباع الحمية.. اخترنا لك لوجبة رئيسية وش...

    رجيم الزبادي سريع
    رجيم الزبادي سريع

    تصميم رجيم الزبادي علي أن يكون ثلاث وجبات رئيسية، بشرط أن تشعر الشخص بأطول فترة ممكنة من الشبع مع مراعاة توافر العناصر الغذائية الهامة والضرورية لعمل جميع أجهزة الجسم ب...

    فتوش تركي للرجيم
    فتوش تركي للرجيم

    الفتوش من أشهى أنواع السلطات التي يفضلها الجميع.. حضرنا لك في وصفة الفتوش على الطريقة التركية بالباذنجان، وصفة شهية ومشبعة

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة