ااشباكيه المغربية

ااشباكيه المغربية

الكاتب: (طباخ جديد)
القسم: الحلويات
اضيف بتاريخ : 13/5/2018

عن الوصفة :
حلوى مغربية تقوم نساء المغربيات باعدادها على مائدة شهر رمضان الفضيل وتاكد لا يخلو اي بيت منها فهي معروفة لدى لمغاربة

المقادير
  • كيلو دقيق ابيض منخول قبصة ملح ملعقة كبيرة قرفة دارسين مطحونة منخوله ملعقة كبيرة نافع مطحون و منخول كاس او مايعادل 120غ لوز بقشرته محمص ومطحون ومنخول 100غ جنجلان او سمسم محمص ومطحون كاس غير مملوءة زيت طبخ كاس غير مملوءة زبدة ذائبة نص كاس خل ابيض 250مللتر ماء زهر ملون غذاني اصفر ممكن نستغني عنه ملعقه صغيرة خمارة حلوة او بيكن باودر صفار بيضة فقط
طريقة التحضير
  • 1نخلط الكل في اناء كبير ونجمع الخليط بالخل وماء زهر فقط دون اضافة اي شيء اخر تجمع وتدلك باليد جيدا وتكور نتركها ترتاح وتبسط بالنشابه او دلاك بشكل رقيق وتقطع بالجرارة اداة خاصها بتقطيع شباكيه في كل مربع خمسة اشرطة غير مفتوحه من الجوانب نقوم بتشباك ممكن مشاهدة اي فيديو للشباكيه على يوتيوب لمعرفة طريقه بتفصيل نرفع شريط ونترك تاني ونرفع تالث ونترك رابع ونرفع الخامس ونقلب الحلوى لتعطي شكل عين نضغط على جوانب وهكذا الى اخر كميه وتقلى وتوضع في العسل مباشرة بعد القلي وترش بحبيبات سمسم وبصحه والعافية
  • مواضيع مشابهة

    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي
    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

    تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

    حلى الاوريو
    حلى الاوريو

    رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي س...

    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند
    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

    سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحل...

    تجهيز كيك التفاح بالكراميل
    تجهيز كيك التفاح بالكراميل

    كيكة التفاح بالكراميل اللذيذ.. وصفة من الحلويات الغربية سهلة ولذيذة جربيها بنفسك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والرائع

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة