البطاطس الصدفية

البطاطس الصدفية

الكاتب: Athelianos (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 12/5/2018

عن الوصفة :
هي اكلة اجنبية لذييييذة جدا ودسمة جدا بمقادير رائعة ومناسبة للكل

المقادير
  • 10 بطاطا متوسطة الحجم مقطعة دوائر كيسين من جبنة البارما
  • بصلتين مقطعة ناعم كيلو لحم مفروم 5 طماطم مكعبات كيلو بقدونس مقطع ناعم ملعقتين من الفلفل الاحمر (اختياري) ملعقتين من الملح ملعقة من الفلفل الاسود
  • كيلو سبانغ ملعقتين من مسحوق الثوم كوبين من جبنة الريكوتا
  • كوب جبنة موتزريلا
طريقة التحضير
  • 1الخطوة الاولى نقوم بوضع جبنة البارما في صينية الشواء ونوزعها كامل صينية الشواء ثم نضع فوقها البطاطا المقطعة الى دوائر ثم نضع فوقها جبنة البارما مرة اخرى ثم نقوم بوضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة 360 درجة مئوية
  • 2الخطوة الثانية نقوم بوضع زيت الذرة في المقلاة ثم نقوم بوضع البصل ونقوم بتدويره الى ان يصبح لونه بني ثم نقوم بوضع اللحم المفروم ونقوم بتدويرة الى ان يصبح لونه بني ثم نقوم بوضع الطماطم والبقدونس والفلفل الاحمر والملح والفلفل الاسود ثم نقوم بتدويره الى ان تشعري انه اكتمل
  • 3الخطوة الثالثة هي ان تقومي بوضع زيت الذرة في مقلاة جديدة ثم تقومي بوضع السبانغ وتقومي بتدويره الى ان يصبح نصف مستوي ثم تقومي بوضع مسحوق الثوم ثم ملح ثم الثوم ثم تقومي بتدويره جيدا الى ان يصبح ناعم جدا جدا ثم تقومي بوضعه في وعاء ثم تضعي فوقه جبنة الريكوتا ثم تقومي بتدويره جيدا
  • 4الخطوة الاخيرة هي ان تجمي جميع الخطوات الثلاثة السابقة في هذه الخطوة وهي ان تضعي الخطوة الثالثة في صينية البطاطا المشوية وتوزعيه جيدا ثم تضعي الخطوة الثانية فوقه وتوزعيه جيدا ثم تضعي فوقه جبنة الموتزريلا وتوزعيه جيدا ثم تقومي بلفه كما في الصورة ثم تضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة لدرجة حرارة 350 درجة مئوية
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة