مدفونة دجاج ولا اسهل

مدفونة دجاج ولا اسهل

الكاتب: mohammed jazzari (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 12/2/2018

عن الوصفة :
وصفة مغربية معروفة كثيرا

المقادير
  • دجاج حسب عدد الاشخاص خل وليمون للتنظيف 5 بطاطس شرايح (حسب الكيمه اللي تبغيها) 2 طماطم شرايح (حسب الكميه اللي تبغيها) 2 فلفل رومي شرايح 2 بصل شرايح زيت ملح بهارات حسب الذوق رز ابيض
  • في قدر الضغط قبل ماتفتحي النار ضعي شويه زيت و البصل الشرايح و الطماطم شرايح و البطاطس شرايح و الفلفل الرومي واي خضار حابه تحطيها ونظفي الدجاج وقطعيها 4 اوصال و تبليها ب البهارات و الملح وحطيها فوق الخضار وبدون ماتحطي مويا ولا شي افتحي النار و على طول اضغطي القدر وخليه ربع ساعه يكون استواى نظفي الرز واعملي رز ابيض رز و شويه زيت و مويا حار.. وخليه يستوي لوحده بعدها افتحي قدر الضغط بعد الاستواى ومرور ربع ساعه وضعي الرز المستوي فوقه نفس المقلوبه واضغطيه عليه واذا حابه تبخري الاكله بخريها واذا حابه تحطي صبغت اكل حطي وبالعافيه
طريقة التحضير

مواضيع مشابهة

اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

تارت الطماطم بالجبن
تارت الطماطم بالجبن

تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

الفراخ المحشية بالفريكة
الفراخ المحشية بالفريكة

تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

اضف تعليقاً
الكلمات الدلالية لهذه الوصفة