عمل شوربة الفريكة الشتوية

عمل شوربة الفريكة الشتوية

الكاتب: yassine alhyane (طباخ جديد)
القسم: رجيم
اضيف بتاريخ : 11/2/2018

عن الوصفة :
طبخة راءعة تلزم منك تلاتين دقيقة فقط

المقادير
  • كوب ونصف فريك (فريكة) ١ حبة بصل كبيرة مفرومة ١ كوب لحم مسلوق ومقطع صغيرًا ٢/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كركم مع كاري ١ ملعقة صغيرة حبهان مطحون 5 ملاعق كبيرة زيت ذرة ١ ملعقة صغيرة ملح ليتر ونصف ماء أو مرق لحم للتزيين مكعبات الخبز المحمص بقدونس مفروم
طريقة التحضير
  • 1إغسلي الفريكة عدة مرات، ثم اغمريها بالماء الدافئ لمدة 30 دقيقة. في وعاء للطهي ضعي الزيت والبصل على نار متوسطة وحركي حتى يذبل. صفي الفريكة من ماء النقع وأضيفيها للبصل، ثم قلبي لبضع دقائق. أضيفي الماء أو المرق مع الملح والفلفل والحبهان والكركم والكاري، ثم قلبي المكونات. أتركي الشوربة تغلي لمدة 15 – 20 دقيقة حتى ينضج الفريك. إخلطي المكونات بالخلاط، ثم ارفعيها على النار في وعاء الطهي لتغلي مرة أخرى. أضيفي قطع اللحم المسلوق ليغلي 5 دقائق مع الشوربة. أضيفي الماء أو المرق في حالة الحاجة حتى يكون قوام الشوربة مناسبًا. قدميها في وعاء التقديم وهي ساخنة وزيني بالبقدونس ومعه الخبز المحمص بالهنا والشفا.
  • مواضيع مشابهة

    طريقة سهلة و فعالة لتحضير جبن منزلي
    طريقة سهلة و فعالة لتحضير جبن منزلي

    ما يخص الوصفة اقدم لكم هده الوصفة السهلة لتحضير جبن بالمنزل. الوصفة لا تاخد وقت في التحضير .

    السلمون المطهو على الطريقة الاسكندينافية للرجيم
    السلمون المطهو على الطريقة الاسكندينافية للرجيم

    السلمون المطهو على الطريقة الاسكندينافية للرجيم.. تعد المأكولات البحرية والأسماك من أفضل أصناف اللحوم التي ينصح بتناولها أثناء اتباع الحمية.. اخترنا لك لوجبة رئيسية وش...

    رجيم الزبادي سريع
    رجيم الزبادي سريع

    تصميم رجيم الزبادي علي أن يكون ثلاث وجبات رئيسية، بشرط أن تشعر الشخص بأطول فترة ممكنة من الشبع مع مراعاة توافر العناصر الغذائية الهامة والضرورية لعمل جميع أجهزة الجسم ب...

    فتوش تركي للرجيم
    فتوش تركي للرجيم

    الفتوش من أشهى أنواع السلطات التي يفضلها الجميع.. حضرنا لك في وصفة الفتوش على الطريقة التركية بالباذنجان، وصفة شهية ومشبعة

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة