طاجين Coquelets التين الطازج

طاجين Coquelets التين الطازج

الكاتب: hassan bouchrif (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 29/1/2018

عن الوصفة :
طاجين Coquelets مع التين الطازج، والطاجين بسيط جدا القيام به، والتي ستسعد براعم الذوق عشاق المطبخ الحلو والحامض.

المقادير
  • 6 كوكليتس أفرغت من 750g لكل منهما 4 شرائح البصل 2 فصوص من الثوم 3 ملعقة كبيرة. زبدة مملحة 1 قرصة من الزعفران، 2 قرصة من رأس الحنوت 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 كيلوجرام من التين الطازج 10cl من كريم طازج 100g من السكر سحق، حمص الخبز، اللوز
طريقة التحضير
  • 1يذوق الكوكيريل ونكهة مع راس الحنوت والزنجبيل والزعفران والقرفة مع ملاحظة نضارة التي يجلبها الزبدة المملحة. يتم التبلور في التين في خليط حلو. هذا تاجين هو مزيج خفية من نكهة وألوان لطيفة جدا. وضع الكوكيريل في طبق خزفي مع البصل المفروم والثوم المسحوق والزبدة والزعفران وراس الحنوت والزنجبيل والملح و 1 لتر من الماء. يخلط ويطهى على نار خفيفة جدا لمدة ساعة واحدة. إضافة السكر والتين الطازج غسلها وقطع في نصف طول. تسمح 3 دقائق للفاكهة لطهي الطعام لأنها يجب أن تبقى ثابتة. قم بقطع الكوكيريل في نصف طوله ووضعه على طبق ساخن. ترتيب في جميع أنحاء وتغطي مع صلصة دسم ورشها مع اللوز سحق.
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة