تاجين، بريام البحر، الفلفل

تاجين، بريام البحر، الفلفل

الكاتب: hassan bouchrif (طباخ جديد)
القسم: الحلويات
اضيف بتاريخ : 29/1/2018

عن الوصفة :
تافين دوريد الفلفل هو كلاسيكي من المطبخ المغربي.

المقادير
  • 1 بريام البحر من 1.2 كجم 3 الطماطم 2 الفلفل الأحمر 2 الفلفل الأخضر 1 بصلة كبيرة 2 فصوص الثوم، سحقت 1 باقة غارني مفروم ناعما (الكزبرة، البقدونس) 75 غرام من الزيتون الأحمر 1 ليمون كونفيت 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 4 كويل. زيت القهوة ملح و فلفل
طريقة التحضير
  • 1يتم إعداد معظم تخصصات الأسماك المغربية مع المارينا المسمى تشارمولا. الفلفل الأحمر والكمون والكزبرة والليمون والثوم تشكل عادة قاعدتها. غسل بريام البحر بعناية، لدغ، كشط وفراغ. في وعاء سلطة مزيج الثوم والكزبرة والبقدونس والزيتون الأحمر والليمون كونفيت مقطعة إلى قطع صغيرة، الفلفل الحار، والنفط والملح والفلفل. يمكنك استخدام هاون لإعداد صلصة تشيرمولا. الاشياء الأسماك مع إعداد وخياطة بعد بعناية. قشر، الزهر الطماطم، قشر الفلفل وقطعها إلى شرائح. قطع البصل إلى شرائح. ضعي الورد في طبق تاجين، وقم بتزيينه بالفلفل والطماطم والبصل. صب نصف كوب صغير من الماء ويطهى على نار متوسطة لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يتم تبخير الصلصة تماما. خدمته الساخنة و بيساها أوراها
  • مواضيع مشابهة

    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي
    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

    تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

    حلى الاوريو
    حلى الاوريو

    رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي س...

    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند
    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

    سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحل...

    تجهيز كيك التفاح بالكراميل
    تجهيز كيك التفاح بالكراميل

    كيكة التفاح بالكراميل اللذيذ.. وصفة من الحلويات الغربية سهلة ولذيذة جربيها بنفسك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والرائع

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة