طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن

طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن

الكاتب: Salah Alhamoe (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 29/1/2018

عن الوصفة :
يأتي لحم الدجاج سادسا في قائمة أفضل 12طعام صحي للجسم فهو يحتوي على اقل نسبة دهون نظرا للحموم الأخرى كما انه يحتوي بشكل خاص على البروتين النافع لجسم الانسان

المقادير
  • دجاجة مقطعة الى اجزاء
  • خمس حبات كبيرة من البطاطا
  • ربع كوب زيت نباتي
  • اربع ملاعق فلفل أحمر
  • اربع ملاعق بابريكا
  • ملعقتين ملح طعام او حسب الرغبة
  • نصف ملعقة فلفل أسود
  • ثلاث ملاعق كمون صغيرة
  • ملعقة خل
  • 10فصوص ثوم
  • ربع كوب ماء
طريقة التحضير
  • 1نقطع الدجاجة الى ست اجزاء ونغسلها جيدا
  • 2نضيف للدجاج ملعقة خل وخمس فصوص من الثوم المهروس
  • 3ونضيف اليه ملعقتين من البابريكا وملعقتين من الفلفل الاحمر وملعقة ملح صغيره وملعقة كمون
  • 4ثم نقلب الدجاج مع المكونات ونتركه لمده ربع ساعة كي يمتص طعم التوابل
  • 5ثم نقوم بتقشير البطاطا وغسلها وتقطيعها
  • 6ونضيف اليها ملعقتين بابريكا وملعقتين كمون وملعقتين فلفل احمر وملعقة ملح وخمس فصوص من الثوم المهروس ونصف ملعقه فلفل اسود
  • 7ونقلبها مع هذه البهارات جيدا مع اضافة ربع كوب زيت نباتي ونضعها في صينية الفرن ونضع فوقها الدجاج الذي قمنا بتتبيله ونضيف ربع كوب ماء فوقها ليساعد البطاطا على الاستواء
  • 8نضع الصينية بالفرن لمدة 45دقيقة على درجة حرارة 180
  • 9نستطيع ان نقدم هذا الطبق مع السلطة او اللبن الرائب وبالهنا والعافية
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة