طريقة عمل تارت بالكاسترد

طريقة عمل تارت بالكاسترد

الكاتب: عمرو خميس القديم (طباخ جديد)
القسم: الحلويات
اضيف بتاريخ : 22/1/2018

عن الوصفة :
طريقة عمل تارت بالكاسترد خطوه بخطوه

المقادير
  • طريقة عمل تارت بالكاسترد بالصور Esraa Saber Esraa Saber (7)565 طريقة عمل تارت بالكاسترد بالصور أضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة 5 أشخاص سهل المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – 3 أكواب زبدة باردة – كوب سكر بودرة منخول – ثلاثة أرباع كوب صفار بيض – 2 فانيليا – ملعقة صغيرة ملح – رشّة ماء للعجن – بحسب الحاجة لتحضير كريمة الكاسترد: سكر – نصف كوب حليب سائل – كوبان صفار بيض – 4 فانيليا – ملعقة صغيرة نشاء – ملعقتان كبيرتان زبدة – ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
  • 1تسجيل الدخولحساب جديد Submit وصفات كتب الطبخ أطباق رئيسية حلى كيك فطور وصفات بالفيديو خطوة بخطوة نصائح مدونة شاركي وصفتك طريقة عمل تارت بالكاسترد بالصور Esraa Saber Esraa Saber (7)565 طريقة عمل تارت بالكاسترد بالصور أضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة 5 أشخاص سهل المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – 3 أكواب زبدة باردة – كوب سكر بودرة منخول – ثلاثة أرباع كوب صفار بيض – 2 فانيليا – ملعقة صغيرة ملح – رشّة ماء للعجن – بحسب الحاجة لتحضير كريمة الكاسترد: سكر – نصف كوب حليب سائل – كوبان صفار بيض – 4 فانيليا – ملعقة صغيرة نشاء – ملعقتان كبيرتان زبدة – ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- لتحضير العجينة: في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق مع الزبدة. 2- أخلطي المكونَين للحصول علي قوام متجانس . 3- أضيفي صفار البيض وقلّبي ثمّ ضعي السكر البودرة والفانيليا والملح. 4- أسكبي تدريجياً الماء واعجني للحصول على عجينة متماسكة. 5- إجمعي العجينة بيديك ثمّ غطّيها بكيس نايلون. 6- أتركي العجينة ترتاح لـ30 دقيقة. 7- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 8- إفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. 9- ضعي العجينة في قالب تارت مبطّن بالدقيق مع الحرص على إزالة أطراف العجينة. 10- بواسطة شوكة، إصنعي بعض الثقوب في العجينة حتى لا تنتفخ في الفرن. 11- أدخلي القالب إلى الفرن حتى نضوج العجينة والحصول علي لون ذهبيّ. 12- أخرجي القالب من الفرن واتركي التارت يبرد تماماً. 13- لتحضير كريمة الكاسترد: في وعاء، ضعي صفار البيض والنشاء والسكر واخلطي المكونات. 14- ضعي الحليب السائل في قدر على النار وسخّنيه. 15- أسكبي خليط البيض فوق القدر مع التقليب المستمر. 16- إرفعي القدر عن النار وأضيفي الزبدة والفانيليا. 17- أخلطي المكونات جيداً حتى يصبح القوام كثيفاً. 18- أسكبي الكاسترد في وعاء وغطّيه بكيس نايلون
  • مواضيع مشابهة

    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي
    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

    تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

    حلى الاوريو
    حلى الاوريو

    رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي س...

    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند
    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

    سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحل...

    تجهيز كيك التفاح بالكراميل
    تجهيز كيك التفاح بالكراميل

    كيكة التفاح بالكراميل اللذيذ.. وصفة من الحلويات الغربية سهلة ولذيذة جربيها بنفسك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والرائع

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة