مقبلات مورقة صغيرة بالزيتون الاسود والتونة.

مقبلات مورقة صغيرة بالزيتون الاسود والتونة.

الكاتب: rahma amraji (طباخ مبتدئ)
القسم: مقبلات
اضيف بتاريخ : 21/1/2018

عن الوصفة :
اليكم وصفة المقبلات المورقة الصغيرة بالزيتون الاسود والتونة , تقدم مع الاطباق الرئيسية. سهبلة وسريعة التحضير ايضا. اترككم مع المقادير وطريقة التحضير.

المقادير
  • 500 غ عجين مورق (انظر الوصفة بالملف خاصتي)
  • 150 غ زيتون أسود منزوع النوى ومفروم
  • 1 أصفر البيض
  • 200 غ جبن أبيض
  • 175 غ تونة مصفاة
طريقة التحضير
  • 1فوق ورقة مطبخ، يمدد العجين المورق البارد حتى يصبح بسمك 2 مم.
  • 2يدهن العجين بأصفر البيض ويزين بشكل موحد بالزيتون الأسود المفروم.
  • 3بواسطة قاطعة، يقطع العجين إلى دوائر صغيرة. توضع دوائر العجين برفق، بواسطة ملعقة بسط، فوق صفيحة ملبسة بورق المطبخ ثم تدخل للثلاجة لمدة 15 دقيقة.
  • 4تطهى دوائر العجين في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة تقريبا.
  • 5تمزج التونة مع الجبن للحصول على خليط متجانس.
  • 6بعدما تنضج دوائر العجين، تخرج من الفرن وتترك تبرد.
  • 7يزين الجانب المسطح من كل مورقة بخليط الجبن/التونة وتغطى بمورقة أخرى.
  • 8للإفادة : هذه المقبلات المورقة الصغيرة يمكن تقديمها مع الجرجير.
  • مواضيع مشابهة

    فلان مالح بالقرنبيط والتونة
    فلان مالح بالقرنبيط والتونة

    لربما تعودنا على أن الفلان ما يكون إلا حلوا, إلا أننا في "طبخاتي" اليوم, سنقترح عليكم كيفية أخرى لصنعه, حتى نحصل على فلان مالح بالقرنبيط والتونة, يمكن تقديمه كسلطة را...

     كعكة سمك السلمون المدخن والثوم
    كعكة سمك السلمون المدخن والثوم

    لمحبي المقبلات المالحة, نقترح عليكم كعكة سمك السلمون المدخن والثوم المعمر, والتي يمكن تقديمها للضيوف بشكل راقي, مكوناتها بسيطة وطريقة إعدادها ممتعة

    شوربة الملفوف والكراث
    شوربة الملفوف والكراث

    ليس أفضل من فصل الشتاء, لتناول المشروبات الباردة, نقدم لكم متابعينا الكرام فيما يلي شوربة ساخنة بالملفوف والكراث

    ديسير بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته
    ديسير بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته

    نقترح عليكم متابعينا, ديسير لذيذ ومميز بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته, والواضح جدا أنها مكونات سهلة وفي نفس الوقت راقية, ولكل منها مذاق رائع فكيف إذا م...

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة