وكريمة جوز الهند وسلة الفواكه .

وكريمة جوز الهند وسلة الفواكه .

الكاتب: rahma amraji (طباخ مبتدئ)
القسم: سلطات
اضيف بتاريخ : 21/1/2018

عن الوصفة :
وصفة وكريمة جوز الهند وسلة الفواكه, لذيذة وانيقة. وتعد احد وصفات الاستقبال,اترككم مع الوصفة:

المقادير
  • للكريمة :
  • 20 سل حليب جوز الهند
  • 30 غ سكر خشن
  • 2 أوراق الجيلاتين
  • 10 سل كريمة سائلة باردة
  • لسلطة الفواكه :
  • 100 غ مانجو
  • 100 غ أناناس
  • 100 غ كيوي
  • 50 غ فراولة
  • 4 أوراق نعناع
طريقة التحضير
  • 1يسخن حليب جوز الهند مع السكر، تنقع أوراق الجيلاتين في القليل من الماء البارد.
  • 2تخفق الكريمة السائلة حتى تصبح بكثافة الشانتيي ويحتفظ بها في الثلاجة.
  • 3تصفى أوراق الجيلاتين وتضاف إلى حليب جوز الهند الذي يغلي مع التحريك. يترك حليب حليب جوز الهند يبرد. يضاف الحليب إلى كريمة الشانتيي ويفرغ الكل في 4 قوالب. توضع القوالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • 4تقطع الفواكه إلى قطع صغيرة. يخلط الكل مع النعناع الطري المفروم.
  • 5في وعاء به ماء ساخن تنقع قوالب الكريمة لمدة 5 دقائق لتسهيل عملية إزالة الكريمة من القوالب.
  • 6تقدم الكريمة مع سلطة الفواكه الباردة.
  • مواضيع مشابهة

    سلطة سيزر الدجاج
    سلطة سيزر الدجاج

    سلطة سيزر الدجاج الشهية من المطبخ الإيطالي العريق.. اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق سلطة السيزر الشهية والمفضلة دائماً لمكوناتها السهلة والبسيطة والرائعة الطعم.. حضريها و...

     سلطة حمص سهله جدا
    سلطة حمص سهله جدا

    تعلم كيف عمل طريقة سهله جدا ولذيذة لسلطة الحمص بطريقة سهله وسريعه وان اشاء الله تنال على راضاكم واعجابكم

    سلطة الطماطم والفلفل الأخضر على الطريقة المغربية
    سلطة الطماطم والفلفل الأخضر على الطريقة المغربية

    نقدم لكم متابعينا الكرام, سلطة مميزة من السلطات الشعبية في المغرب وهي "سلطة الطماطم والفلفل الأخضر", سلطة سهلة وطيبة المذاق, تقدم خصيصا مع أطباق السمك الرئيسية خصوص...

    طريقة عمل ستيك بالخضار لاصحاب الريجيم
    طريقة عمل ستيك بالخضار لاصحاب الريجيم

    حضري الاستيك وتمتعي بوجبة صحية، شهية ومشبعة في الوقت ذاته وبأقل السعرات الحرارية .

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة