طريقة عمل نودلز بالدجاج الصيني

طريقة عمل نودلز بالدجاج الصيني

الكاتب: fatiha azerzou (طباخ ماهر)
اضيف بتاريخ : 18/1/2018

عن الوصفة :
هي نوع من انواع الشوربات الشعبية والتقليدية في الصين ، تختلف مكوناتها من منطقة الى اخرى ، ولكن يبقى الدجاج والنوديلز والصويا صوص المكونات الاساسية للشوربة ، تعتبر الشوربة الصينية مغذية ومفيدة صحيا للكبار والأطفال فهي شوربة غنية بالفيتامينات والبروتينات المهمة لجسم الانسان ، اليكم الطريقة

المقادير
  • 2 شرحات دجاج 4 ملاعق زيت نباتي 1 ملعقة فلفل ابيض 2 لتر ماء 1ظرف نوديلز 1 جزرة 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 1 بندورة 1/2 كوب ذرة 1 فليفلة خضراء 1/4 كوب صويا صوص 1 ملعقة كبيرة طحين
طريقة التحضير
  • 11- في مقلاة غير قابلة للالتساق نضع الزيت ، ونضيف شرحات الدجاج على نار هادئة الى ان ينضج الدجاج 2- نقطع الدجاج الى مربعات صغيرة ونضعها في قدر كبير ونضيف الماء والفلفل الابيض والصويا صوص 3-نبرش الجزر والبصل ونضيفهم الى الدجاج ونضيف الذرة والصويا صوص 4 – نقطع الفليفلة الى مكعبات صغيرة ونقطع البندورة ايضا الى قطع صغيرة ونضيفها الى الخليط
  • 25- عند استعمال الصويا صوص نتجنب اضافة الملح لان الصويا صوص مالح جداولكن حسب الرغبة يمكن اضافة القليل من الملح 6- عند وصول الشوربة لدرجة الغليان نضيف الطحين الممزوج بالقليل من الماء الى الشوربة ونستمر بالتحريك 7- نحاول تكسير النوديلز قليلا ونضيفهم الى الخليط على نار هادئة الى ان ينضج النوديلز 8- عند التاكد من ان الشوربة الصينية نضجت نسكبعا باطباق التقديم وتصبح جاهزة
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة