السمك بالارز في الفرن

السمك بالارز في الفرن

الكاتب: Hajar Boutouil (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 18/1/2018

عن الوصفة :
وصفه السمك صحيه ولذيذه

المقادير
  • كيلوغرام سمك قاروص 5 فصوص ثوم 3 ملاعق صلصة الصوجا ملعقة طعام كامون نصف ملعقة طعام ملح نصف ملعقة صغيرة ابزار ملعقة طعام فلفل احمر حلو ملعقة طعام هريسا او الشطة ملعقة صغيرة كركم ورقة رند او لاوريل عصير حبة ليمون حامض 5 ملاعق طعام بقدونس 80 مل زيت شرائح زيتون اخضر 200 غرام جمبري 250 غرام ارز 3 حبات فلفل حلو طماطم صغيرة كرزية 4 حبات بطاطس
  • نهررس ثوم واضيف ثلاث ملاعق سوجا ملعقه طعام كمون نصف ملعقه طعام ملح ملعقه صغيره ابزار فلفل اسود ملعقه طعام فلفل احمر حلو ملعقه الطعام هريسه شطة ملعقه صغيره كركم ورق الرند عصير حبه ليمون حامض 5 معالق طعام بقدونس صور من 80 مل من زيت شرائح الزيتون الاخضر
  • تخلط جميع المكونات مع بعضها وناخذ ثلاث ملاعق طعام من الشرموله نحتفظ بها جانبا
  • نضيف الى شرموله المسلوق والجمبري نخلط المكونات مع بعض نقطع ثلاث حبات فلفل رومي الوان اخضر احمر اصفر الى نصفين تنزيل البذور
  • قبل ما نضيف الى شرموله الارز بالجمبري ندهن سمكه من الداخل والخارج بالشرموله بالشرموله ومن ثم نضيف الارز بالجمبري الزيتون الاخضر الى الحشوه نخلطها جيدا
  • ونفس السمك شرائح الفلفل الرومي والجمبري و الارز و نضعها في صينيه الفرن
  • خذ اربع حبات بطاطس مقشره ونقطعها رقائق دائريه ونضيف اليها ثلاث ملاعق من الشرموله والجبن المبشور نقلبها مع بعض وندهن صينيه سيليكون يكون فيها جيوب ونشكل رقائق البطاطس على شكل ازهار ونزينها ثمن الطماطم الصغيره وندخلهم الى الفرن ساخن درجه حراره 170 45 دقيقه تقريبا
طريقة التحضير

مواضيع مشابهة

اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

تارت الطماطم بالجبن
تارت الطماطم بالجبن

تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

الفراخ المحشية بالفريكة
الفراخ المحشية بالفريكة

تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

اضف تعليقاً
الكلمات الدلالية لهذه الوصفة