مكونات السمك المحشي بالارز:

مكونات السمك المحشي بالارز:

الكاتب: Hajar Boutouil (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 18/1/2018

عن الوصفة :
وصفه لذيذه وصحيه

المقادير
  • كيلوغرام سمك قاروص 5 فصوص ثوم 3 ملاعق صلصة الصوجا ملعقة طعام كامون نصف ملعقة طعام ملح نصف ملعقة صغيرة ابزار ملعقة طعام فلفل احمر حلو ملعقة طعام هريسا او الشطة ملعقة صغيرة كركم ورقة رند او لاوريل عصير حبة ليمون حامض 5 ملاعق طعام بقدونس 80 مل زيت شرائح زيتون اخضر 200 غرام جمبري 250 غرام ارز 3 حبات فلفل حلو طماطم صغيرة كرزية 4 حبات بطاطس
  • نهريس فصوص الثوم وا نظيف ثلاث ملاعق صلصه الصويا ملعقه طعام كمون نصف ملعقه طعام ملح ملعقه صغيره ابزار ملعقه طعام فلفل احمر حلو ملعقه طعام هريسه او شطه ملعقه صغيره كركم ورقه الرند او لا و ريال عصر حبه ليمون حامض 5 معالق طعام بقدونس 80 مل زيت شرائح الزيتون الاخضر 200 جرام جمبري 250 جرام ارز
  • الطريقه تحضير شرموله المغربيه نخلط المكونات كلها معاذ جمبري والزيتون الروز وتدهن السمك شرموله من الداخل بالخارج وتوضع في صينيه الفرن وبعد ذلك ا ناخذ من الشرموله ثلاث ملاعق كبيره نحتفظ بها جانبا
  • بعد ذلك نظيف الى ما تبقى من ش***** شرموله كل الارز جمبري الزيت الاخضر وتقلب جيدا المكونات توحشه في السمكه
  • ونقسم 3 حبات فلفل رومي بالالوان احمر اصفر اخضر توزيع البذور وتحشى بين بما تبقى الحشوه الارز
  • سوف نحضر رقائق البطاطس نقشر اربع حبات حبات البطاطا ونقطعها وبعد ذلك ندهن صينيه سيليكون بالقليل من الزيت ونضع ما تبقى من الشرموله على البطاطس مع الجبن المبشور ونبداء في تشكيل ازهار في قالب من زينها الحبات من الطماطم الصغيره ونتخيل صينيات الى الفرن ساخن علي درجه حراره 170
طريقة التحضير

مواضيع مشابهة

اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

تارت الطماطم بالجبن
تارت الطماطم بالجبن

تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

الفراخ المحشية بالفريكة
الفراخ المحشية بالفريكة

تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

اضف تعليقاً
الكلمات الدلالية لهذه الوصفة