اللحم بالاجاص معسل

اللحم بالاجاص معسل

الكاتب: Hajar Boutouil (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 18/1/2018

عن الوصفة :
متميزة و لذيذ

المقادير
  • مقادير اللحم بوعويد معسل : 2 كلغ لحم 120 مل زيت 2 فصوص ثوم القليل من الزعفران الطبيعي نصف لتر ماء 3 حبات بصل نصف ملعقة طعام زنجبيل نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة طعام كركم خرقوم نصف ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة طعام ملح نصف ملعقة صغيرة توابل اللحم ملعقة صغيرة سمن معتق 6 حبات اجاص بوعويد 200 غرام سكر نصف لتر ماء 2 اعواد قرفة 2 ملاعق طعام زبدة ملعقة طعام سكرمنكه بالفانيلا بيض ولوز محمص للتزيين طريقة اللحم بالاجاص المعسل
  • بسم الله نضع اللحم في طنجره الضغط مع الزيت ونقلي اللحم مده دقيقه ونظيف المقادير تدريج والزعفران الزنجبيل فلفل اسود كركم القرفه الملح ونصف ملعقه صغيره مين توابل اللحم ملعقه صغيره سمن معتق ونظيف 2/لتر من الماء ونتركه ينضج مده ساعه
  • طريقه تحضير الإجاص معسل تقشر حبه الاجاص وتقسم الى نصفين وقع في الماء و بيه عصير الليمون و تنزع البذور بملعقه صغيره
  • وتوضع طنجره فيها نصف لتر من الماء مع 200 جرام سكر حبيبات واعود ان من القرفه وملعقتان طعام زبده
  • 1 ملعقه طعام سكر منكه بالفانيليا ويترك ينضج مده 20 دقيقه للتزيين بيض مع اللوز مقلي صحه وهنا
طريقة التحضير

مواضيع مشابهة

اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

تارت الطماطم بالجبن
تارت الطماطم بالجبن

تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

الفراخ المحشية بالفريكة
الفراخ المحشية بالفريكة

تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

اضف تعليقاً
الكلمات الدلالية لهذه الوصفة