كيكة بالتفاح والقرفة

كيكة بالتفاح والقرفة

الكاتب: rahma amraji (طباخ مبتدئ)
القسم: الكيك
اضيف بتاريخ : 14/1/2018

عن الوصفة :
وصفة الكيكة بالتفاح والقرفة المغربية, سهلة وبسيطة, مكوناتها متاحة في كل البيوت. لذيذة جدا ويحبها الاطفال كثيرا وصحية ايضا. اخليكم مع الوصفة التالية:

المقادير
  • 4 بيضات
  • 150 غ سكر خشن
  • 2 أكياس سكر الفانيلا
  • 12 سل زيت عباد الشمس
  • 250 غ دقيق
  • 2 قبصات ملح
  • 14 غ خميرة كميائية
  • 125 غ ياغورت طبيعي
  • للتزيين: تفاحة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 50 غ رقائق اللوز
  • 1 ملعقة كبيرة سكر خشن
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
طريقة التحضير
  • 1يخفق البيض مع السكر وسكر الفانيلا حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه.
  • 2يضاف الزيت مع الاستمرار في التحريك لكي يحتفظ الخليط بالهواء في داخله.
  • 3ينخل الدقيق مع الملح والخميرة. يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض/السكر مع التحريك إلى حين الحصول على عجين متجانس.
  • 4يضاف الياغورت إلى العجين لتخفيفه.
  • 5يصب العجين في قالب قطره 24 سم ملبس بورق المطبخ. تبشر التفاحة فوق العجين، بواسطة شوكة يوزع التفاح بتساو على سطح العجين، تنثر فوقه القرفة، يزين برقائق اللوز و يرش فوقه السكر الخشن.
  • 6يدخل القالب إلى الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
  • 7تخرج الحلوى من الفرن وتترك تبرد تماما قبل إزالتها من القالب.
  • 8تزين الحلوى بالسكر الناعم قبل تقديمها.
  • مواضيع مشابهة

    كاب كيك على البخار
    كاب كيك على البخار

    طريقة سهلة و بسيطة لعمل كاب كيك خفيف و لذيذ يعتبر من افضل انواع الكيك ذو المذاق الرائع ويعتبر له شعبيه كبيره بين محبين الحلى والكيك اليكم طريقة التحضير كذالك المقادير

    كيك الشوكولاتة باللوز
    كيك الشوكولاتة باللوز

    كيك الشوكولاتة باللوز .. يعتبر كيك الشوكولاتة من أكثر أصناف الكيك انتشاراً ومحبباً لدى الجميع.. اخترناه لك بطريقة متقنة التحضير بخطوات بسيطة وسهلة.. حضري الكيك وقدميه بج...

    كيكة الاوريو الباردة اللذيذه
    كيكة الاوريو الباردة اللذيذه

    من الذ الكيك وشهي جداً بخطوه خطوه دون تعقيدتشييز كيك آوريو الذي يعتبر من افضل انواع الكيك لدى كثير من الناس ويعتبر محبب لصغار السن راح اشرح لكم كيفية عمل كيكة الاوريو ال...

    كيكة الشوكولاتة الثقيلة
    كيكة الشوكولاتة الثقيلة

    كيكة الشوكولاتة الثقيلة .. جهزي أشهى أطباق الحلويات بالشوكولاتة اللذيذة وتمتعي بألذ طعم بأحلى الجلسات مع العائلة والأصدقاء

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة