يخنة السلق

يخنة السلق

الكاتب: Dunya Alajayb (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 13/1/2018

عن الوصفة :
وصفه صحيه و مغذيه وتنفع للنباتيين لانها لا تحتوي على اللحوم

المقادير
  • حزمة سلق او ما يعادل نصف كيلو
  • ملعقتين رز حبه قصيره
  • حبه من الليمون الجاف
  • ماء للسلق
  • بهارات حسب الرغبه
  • زيت او دهن حسب الرغبه
  • قطعة بصل صغيره
  • ملعقة طعام من معجون الطماطم
طريقة التحضير
  • 1نغسل السلق جيدا و نفرمه
  • 2نضع السلق مع الرز وحبة الليمون الجافه ونضيف الماء
  • 3ثم نضعه على النار حتى تنضج المواد معاًً
  • 4ملاحضه نضع ماء يغطي المواد فقط يعني مقدار كوبين مثلا
  • 5ثم ناخذ البصل ونقلبه في الزيت حتى يذبل
  • 6ونضيف عليه البهارات مع التحريك و ملعقة معجون الطماطم
  • 7ثم نضيف السلق مع الرز الذي نضج مسبقاً ونحركه قليلاً ثم نتركه خمس دقاءق على نار هادءه
  • 8و بعدها نطفىء النار و نقدمه
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة