طريقة عمل الفراخ البانية

طريقة عمل الفراخ البانية

الكاتب: Flower Flower (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 12/1/2018

عن الوصفة :
إنها وصفة سهلة وسريعة وطعمها لذيذ.

المقادير
  • 1.فراخ بانية (المقادير حسب الرغبة) 2.بصلة كبيرة مبشورة 3.ملح+فلفل أسود+ثوم بودرة +بصل بودرة +قرفة 4.بيضة 5.بقسماط مطحون 6.علبة زبادى
طريقة التحضير
  • 1يتم إحضار طبق كبير ويوضع فيه البصلة المبشورة وعلبة الزبادي ونضع البهارات (الملح بس أعملي حسابك إنك ها تحطي ملح على البيضة +الفلفل الأسود+.....) ونقلب ثم نضع الفراخ ونقلب ونغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم بعد ساعتين يتم إحضار البيضة ونضعها في طبق صغير ونضربها بالشوكة ونضع عليها قليل من الملح والفلفل الأسود ثم نخرج الفراخ من الثلاجة ونضع عليها البيضة ونقلب ثم نحضر طبق ونضع فيه البقسماط المطحون ثم نأخذ شرائح الفراخ شريحة شريحة ونغلفها بالبقسماط ثم نضعها في الثلاجة حوالي نصف ساعة ثم نسخن الزيت وبذلك يتم إحضار الفراخ البانية ونقليه واحدة واحدة بس ما تقلبيهاش خالص على النار غير مرتين أو ثلاثة بالكتير يعني لما تحطيها على النار تستني شوية لما تلاقيها أخدت لون خفيف وبعد كدة تقليبيها ،أنا بقولك ما تقليبهاش كتير عشان الغلاف بتاعها ما يتقشرش. #الفراخ البانية يتاكل بجانبها مكرونة وسلطة#
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة