بسكويت مالح هش

بسكويت مالح هش

الكاتب: fatiha azerzou (طباخ ماهر)
القسم: الحلويات
اضيف بتاريخ : 7/1/2018

عن الوصفة :
بسكويت مالح هش ، عبارة عن أقراص ناعمة وطرية لجبنة البارميزان المحضرة بعجينة رائب الحليب والزبدة والصودا المخلوطة بالأعشاب المشكلة للبقدونس والريحان وإكليل الجبل للحصول على أقراص شهية يمكن أن تكون وجبة فطور متكاملة أو كمقبلات لذيذة مع أطباق الشوربة والصلصات المتعددة .

المقادير
  • ½ كوب زبدة باردة 2 كوب طحين عادي 1 كوب زبادي ½ كوب بقدونس مفروم 1 ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة بكنغ بودر
  • ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز ½ كوب جبنة البارميزان مبشورة ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل مجفف ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون
طريقة التحضير
  • 1نحرك الطحين والخميرة والصودا والملح، ثم نضيف الزبدة، ونحرك بالشوكة ليتشكل خليط مفتت . نضيف الزبادي و نحرك ليمتزج، ثم نضيف البقدونس والجبن والريحان وإكليل الجبل . نسكب ¼ كوب من الخليط لتشكيل أقراص دائرية على صينية فرن مجهزة بورق الزبدة . نخبز بفرن 425 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية . ندهنها بالقليل من الزبدة المذوبة إذا رغبنا بذلك، ونتركها لتبرد ثم نقدمها .
  • مواضيع مشابهة

    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي
    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

    تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

    حلى الاوريو
    حلى الاوريو

    رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي س...

    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند
    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

    سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحل...

    تجهيز كيك التفاح بالكراميل
    تجهيز كيك التفاح بالكراميل

    كيكة التفاح بالكراميل اللذيذ.. وصفة من الحلويات الغربية سهلة ولذيذة جربيها بنفسك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والرائع

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة