طريقة عمل عجة الكب كيك

طريقة عمل عجة الكب كيك

الكاتب: fatiha azerzou (طباخ ماهر)
اضيف بتاريخ : 7/1/2018

عن الوصفة :
العجة هي نوع من انواع المقبلات يعتمد كليا على البيض والطحين ويمكن ان يقدم مع الخضراوات او مع الثوم والكزبرة ويقدم عادة في وجبة الفطور ويعد وجبة غذائية متكاملة وخاصة للاطفال فالبيض يعد غذاءا متكاملا لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون

المقادير
  • 6 بيض 6 ملاعق كبيرة طحين 1 بندورة متوسطة الحجم 1 بصلة متوسطة الحجم 1 فليفلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
  • 11- نضع البيض في وعاء كبير ونخلطه جيدا 2- ننخل الطحين ونضعه فوق البيض ونضيف الملح والفلفل والبيكنغ باودر ونخلطهم جيدا 3- نبرش البصل برشا ناعما ونضعه فوق الخليط 4- نقطع البندورة والفليفلة قطع ناعمة ونضيفهم للخليط ونمزج الخليط جيدا
  • 25- نسخن الفرن قبل وضع صينية الكب كيك 6- ندهن صينية الكب كيك بالزيت ونصب المزيج ونحرص على عدم ملئ الكب كيك كثيرا تقريبا 3/4 كوب الكب كيك . 7- ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة متوسطة نتركها ربع ساعة تقريبا الى ان يشقر وجهها ونقوم باختبار نضوجها بادخال عود بقلب الكب كيك 8- عند التاكد من نضوج العجة نخرجها ونضعها في صحن التقديم مع الخردل والمايونيز ونقدمها ساخنة
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة