طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون

طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون

الكاتب: fatiha azerzou (طباخ ماهر)
القسم: مقبلات
اضيف بتاريخ : 7/1/2018

عن الوصفة :
طبق صحي يوناني الأصل ، شهي ولذيذ ويساعد في علاج الانفلونزا والزكام ونزلات البرد لاحتوائها على الليمون الغني بفيتامين سي\ج ، سيمنحك طاقة واحساس بالانتعاش بعد تناوله خاصة في الشتاء

المقادير
  • .أربع أكواب مرق دجاج ساخنة .جزرة متوسطة الحجم مفرومة مكعبات .اربع قطع صدور دجاج مسلوقة مقطعة مكعبات .بصلة مفرومة ناعم .كوب الا ربع ارز مطبوخ
  • .كوب عصير ليمون .ملعقة كبيرة نشا مذابة في فنجان ماء .ملعقتين كبار طحين .ملعقة كبيرة زيت زيتون .ملعقتين صغار كركم أو صبغة طعام صفراء
طريقة التحضير
  • 11.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون والبصل ورشة ملح وقلبيهم حتى يذبل البصل اضيفي الملح والفلفل الأسود 2.اضيفي مرق الدجاج الساخن ثم اضيفي الجزر ودعيه يسلق بمرق الدجاج مدة عشر دقائق او حتى يصبح الجزر طريا 3.اضيفي الكركم لاعطاء الشوربة اللون الأصفر ثم اضيفي عصير الليمون وحركي المزيج قليلا
  • 24.اضيفي ملعقتين الطحين واضيفي النشا المذاب في الماء مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح قوام الشوربة كثيفا 5.ابعدي الشوربة عن النار واتركيها تبرد ثم ضعي الشوربة في الخلاط او محضرة الطعام لطحنها 6.صبي الشوربة في أطباق مناسبة ثم اضيفي قطع الدجاج للشوربة والارز المطبوخ
  • مواضيع مشابهة

    فلان مالح بالقرنبيط والتونة
    فلان مالح بالقرنبيط والتونة

    لربما تعودنا على أن الفلان ما يكون إلا حلوا, إلا أننا في "طبخاتي" اليوم, سنقترح عليكم كيفية أخرى لصنعه, حتى نحصل على فلان مالح بالقرنبيط والتونة, يمكن تقديمه كسلطة را...

     كعكة سمك السلمون المدخن والثوم
    كعكة سمك السلمون المدخن والثوم

    لمحبي المقبلات المالحة, نقترح عليكم كعكة سمك السلمون المدخن والثوم المعمر, والتي يمكن تقديمها للضيوف بشكل راقي, مكوناتها بسيطة وطريقة إعدادها ممتعة

    شوربة الملفوف والكراث
    شوربة الملفوف والكراث

    ليس أفضل من فصل الشتاء, لتناول المشروبات الباردة, نقدم لكم متابعينا الكرام فيما يلي شوربة ساخنة بالملفوف والكراث

    ديسير بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته
    ديسير بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته

    نقترح عليكم متابعينا, ديسير لذيذ ومميز بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته, والواضح جدا أنها مكونات سهلة وفي نفس الوقت راقية, ولكل منها مذاق رائع فكيف إذا م...

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة