فطيرة البطاطس بالجبن

فطيرة البطاطس بالجبن

الكاتب: fatiha azerzou (طباخ ماهر)
القسم: معجنات
اضيف بتاريخ : 7/1/2018

عن الوصفة :
فطيرة البطاطس بالجبن سهلة ولذيذة، سريعة التحضير وستشكل وجبة رائعة ومغذية لأطفالك، تتكون من البطاطا المهروسة، المخبوزة في الفرن وعلى سطح تفرش جبنة الموزاريللا والبارمجيان، البندورة، والأعشاب.

المقادير
  • 1 كغ من البطاطا 225 غ من كرات الموزاريللا الطازجة نصف كوب من جبنة البارميزان، مبشورة 3 حبة بندورة
  • 29غ من الزبدة ربع كوب حليب 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو 1 ملعقة صغيرة من الريحان ملح وفلفل للتنكيه جوزة الطيب ( اختياري)
طريقة التحضير
  • 1قشري واغلي البطاطا في ماء مملح لمدة 25 دقيقة، حتى تصبح طرية واهرسيها. أضيفي الزبدة والحليب، وتابعي الهرس، ستبقى البطاطا ثخينة ومتماسكة. رشي الفلفل والملح للتنكيه، ويمكنك اضافة رشة من جوزة الطيب افرشي مزيج البطاطا المهروسة. في طبق فطيرة ( 9 ونصف) أو طبق فرن
  • 2شرحي الموزاريللا بشكل رقيق وقشري البندورة، ثم ضعي نصف الموزاريللا على وجه البطاطا المهروسة، ورتبي شرائح البندورة فوق الموزاريللا رشي الريحان الجاف والأوريجانو فوق البندورة وغطي البندورة بالمتبقي من الموزاريللا، ثم ضعي البارمجيان فوق الجميع. ضعي الفطيرة في فرن درجة حرارته 200°C لمدة 25 -30 دقيقة. او حتى يصبح لون الجبنة ذهبياً بنياً على الوجه.
  • مواضيع مشابهة

    طريقة تحضير بيتزا باللحم المفروم اللذيذة على شكل كيك
    طريقة تحضير بيتزا باللحم المفروم اللذيذة على شكل كيك

    من منا لا يعشق البيتزا, إلا أن طريقة تحضيرها في مقالنا لليوم, مختلفة تماما, حيث ستكون على شكل كيك, بطريقة سهلة وسلسة, وغير مكلفة.

    كيفية صنع طبق "امباناداس" الإسباني الشهير
    كيفية صنع طبق "امباناداس" الإسباني الشهير

    كما هو موضح في العنوان نقدم لكم كيفية صنع طبق "امباناداس" وهو طق إسباني شهير, وهو عبارة عن نوع من أنواع المعجبنات المحشوة اللذيذة.

    معروك سوري
    معروك سوري

    المعروك السوري هى احدى الاكلات السورية المميزة جدا والتي تكون من اشهر المعجنات السورية ذات الطعم اللذيذ والشهي .

    فطير مشلتت
    فطير مشلتت

    الفطير المشلتت أكلة مصرية، من أقدم أنواع الفطير في التاريخ

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة