طريقة عمل البسكويت المملح بالزعتر

طريقة عمل البسكويت المملح بالزعتر

الكاتب: fatiha azerzou (طباخ ماهر)
القسم: الحلويات
اضيف بتاريخ : 7/1/2018

عن الوصفة :
وهو من اشى انواع البسكويت على الاطلاق فهو عبارة عن بسكويت ذهبي ممزوج بالزعتر البري الطازج وتعلوه حبيبات الملح واليك سيدت اشهى واسهل طريقة لعمل البسكويت المملح بالزعتر البري ليكون حاضرادائمافي منزلك يمكن استخدامه كتصبيرة اوربما مع كاس الشاي

المقادير
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • 1/4 كوب زبدة
  • 3 أكواب طحين
  • 3/4 كوب ماء فاتر
  • 3 ملاعق صغيرة الخميرة الفورية
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/4 كوب ملح حبيبات
  • 1/4 كوب زعتر بري ناشف
طريقة التحضير
  • 11- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح ونخلط المكونات جيدا 2- في وعاء اخر نضه كمية الماء الفاتر والخميرة الفورية والسكر ونحرك المكونات الى ان يذوب السكر تماما ونتركهم عشر دقائق 3- نضيف الزيت النباتي والسمنة الى الخميرة ونخلط المكونات جيدا
  • 24- نضيف الطحين على مراحل الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية نتركها ترتاح نصف ساعة تقريبا في مكان دافئ 5- نمد العجينة باستخدام الشوبك ونجعل سماكتها 2 مل تقريبا 6- باستخدام كأس شاي صغير ننشأ دوائر ونرشها بحبيبات الملح والزعتر البري
  • 37- نصف الدوائر في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة الى ان يكتسب البسكويت اللون الذهبي 8- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبردو تماما ونضعهم في علبة محكمة الاغلاق لكيلا تدخل الرطوبة اليهم ويصبح جاهز للتقديم
  • مواضيع مشابهة

    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي
    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

    تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

    حلى الاوريو
    حلى الاوريو

    رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي س...

    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند
    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

    سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحل...

    تجهيز كيك التفاح بالكراميل
    تجهيز كيك التفاح بالكراميل

    كيكة التفاح بالكراميل اللذيذ.. وصفة من الحلويات الغربية سهلة ولذيذة جربيها بنفسك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والرائع

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة