طريقة عمل دونات بالجبنة

طريقة عمل دونات بالجبنة

الكاتب: fatiha azerzou (طباخ ماهر)
القسم: معجنات
اضيف بتاريخ : 6/1/2018

عن الوصفة :
وهو من انواع المعجنات الشهية التي تتميز بطعمها الرائع الشهي ويمكن ان تقدم كوجبة افطار للاطفال وللدونت المالح عدة انواع فمنه بالجبنة ومنه بالزعتر ومنه بالزيتون واليكم طريقة تحضيرها

المقادير
  • 4 كوب طحين 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة سكر 4 مثلثات جبنة دهن
  • لحمام الماء: 1 لتر ماء 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح
  • للتزيين : 1/2 كوب جبنة قشقوان
طريقة التحضير
  • 11- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح ونخلط المكونات جيدا
  • 22- في وعاء اخر نضع كمية الماء الدافئ ونضيف اليها الخميرة والسكر ونخلطهم جيدا الى ان يذوب السكر جيدا ونتركهم عشر دقائق بعدها نضيف الجبنة المثلثات ونخلط المكونات جيدا 3- نضيف كمية الطحين الى المكونات السائلة على مراحل الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية 4- نتركها تتخمر في مكان دافي لمدة ساعة تقريبا
  • 35- نقسم العجينة لاقسام متساوية ونشكل كرات متوسطة الحجم ثم باستخداتم الابهام ننشأ حفرة في منتصف الكرة ونحاول تشكيلها لتاخذ شكل الدونات ندخلها للبراد لمدة ساعة 6- نجهز حمام الماء فنضع كمية الماء في قدر كبير ونضيف اليه الزيت والملح وندعه على نار متوسطة الى ان يغلي
  • 47- نضع حبتان او ثلاثة من الدونات داخل الماء المغلي ونتركهم لدقيقة تقريبا ومن ثم نزيلهم بحرص ونصفهم في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت النباتي نكرر العملية الى ان تنتهي كمية الدونات 8- نرش الدونت بالجبنة القشقوان
  • 59- ندخل الدونات في الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة الى ان يتضاعف حجمه ويكتسب اللون الذهبي 10- نخرج الدونات من الفرن ونصفه في طبق ويصبح جاهز للتقديم
  • مواضيع مشابهة

    طريقة تحضير بيتزا باللحم المفروم اللذيذة على شكل كيك
    طريقة تحضير بيتزا باللحم المفروم اللذيذة على شكل كيك

    من منا لا يعشق البيتزا, إلا أن طريقة تحضيرها في مقالنا لليوم, مختلفة تماما, حيث ستكون على شكل كيك, بطريقة سهلة وسلسة, وغير مكلفة.

    كيفية صنع طبق "امباناداس" الإسباني الشهير
    كيفية صنع طبق "امباناداس" الإسباني الشهير

    كما هو موضح في العنوان نقدم لكم كيفية صنع طبق "امباناداس" وهو طق إسباني شهير, وهو عبارة عن نوع من أنواع المعجبنات المحشوة اللذيذة.

    معروك سوري
    معروك سوري

    المعروك السوري هى احدى الاكلات السورية المميزة جدا والتي تكون من اشهر المعجنات السورية ذات الطعم اللذيذ والشهي .

    فطير مشلتت
    فطير مشلتت

    الفطير المشلتت أكلة مصرية، من أقدم أنواع الفطير في التاريخ

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة