الروز مفور مع الدجاج والخضر

الروز مفور مع الدجاج والخضر

الكاتب: mohamed boulfanid (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 29/12/2017

عن الوصفة :
ااسلام عليكم اليوم ساقدم لكم طريقة سهلة لتحضير الروز مفور مع الدجاج والخضر ومذاق رائع

المقادير
  • دجاجة مقطعة ومغسولة مزيان بالملحة والحامض
  • زلافة صغيرة خيزو محكوك
  • زلافة صغيرة لفت محكوك
  • زلافة صغيرة جلبانة
  • زلافة صغيرة بصل محكوك مع 3 فصوص ثوم
  • نصف كأس زيت زيتون وزيت المائدة
  • قصبر ومعدنوس مقطعين رقاق .
  • ملعقة صغيرة كل من = كمون – سكينجبير – تحميرة –
  • نصف ملعقة صغيرة = إبزار – زعفران ملون الملح حسب الذوق
  • الملح حسب الذوق
طريقة التحضير
  • 1نعملو شوية الزيت في المقلة و نشحرو فيه البصلة و الثوم تم نضيفو الدجاج تم الخضر و التوابل ، نسلق الروز واحد 3 دقائق نجيب الدجاج و الخضرة ونضيفهم على الروز ونخلطه مزيان
  • 2 ندوق الملحة إلى كانت ناقصة ونديرهم في الكسكاس ونخليهم يطيب على نار مهيلة ملي يطيب نحيد دجاج ندهنه بشوية الزيت أو الزبدة وندخله للفرن يتحمر ندير الروز في الطبسيل وندير فوق منه الدجاج وندير شوية اللوز محمر ومهرمش فوق دجاج ونقدمه
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة
    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال
    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن
    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة
    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة