شرائح ميرانغ اللّيمون

شرائح ميرانغ اللّيمون

الكاتب: karim zaroual (طباخ جديد)
القسم: الحلويات
اضيف بتاريخ : 27/12/2017

عن الوصفة :
لكل 300 غرام طاقة (سعرات حرارية) : 245.00 بروتين (غ) : 3.50 كاربوهيدرات (غ) : 33.00 دهون (غ) : 12.00

المقادير
  • تُدهن صينية الخبز الخاصة باللّفائف الإسفنجية قياس 16 × 27 سم بالزيت أو الزبدة وتُغلّف بورق الخبز. يُمزج البسكويت المفتت مع الزبدة المذوّبة، ويُرصّ الخليط بشكل متساوٍ في قعر صينية الخبز. يُمزج حليب نستله المكثف المحلى مع برش اللّيمون الحامض والعصير وصفار البيض، ومن ثمّ يُسكب الخليط فوق الطبقة الأساسية المحضّرة.
  • يُخفق زلال البيض حتى تتشكّل رغوة خفيفة عندما تُرفع الخفّاقة الكهربائية. يُضاف إلى المزيج السكّر الناعم، ملعقة كبيرة تلوَ الأخرى مع الاستمرار في الخفق حتى يُصبح خليط الميرانغ كثيفاً وطرياً. يُضاف جوز الهند شيئاً فشيئاً إلى المزيج ويُوزّع الميرانغ فوق مزيج اللّيمون الحامض ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 25 دقيقة أو حتى يتحوّل لونه إلى الذهبي وبعدها يُبرّد بالكامل في الصينية ومن ثمّ يُقطّع إلى مربّعات للتقديم.
طريقة التحضير

مواضيع مشابهة

طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي
طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

حلى الاوريو
حلى الاوريو

رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي س...

مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند
مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحل...

تجهيز كيك التفاح بالكراميل
تجهيز كيك التفاح بالكراميل

كيكة التفاح بالكراميل اللذيذ.. وصفة من الحلويات الغربية سهلة ولذيذة جربيها بنفسك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والرائع

اضف تعليقاً
الكلمات الدلالية لهذه الوصفة