طريقه تحضير مرق البازيلا على الطريقة السورية

طريقه تحضير مرق البازيلا على الطريقة السورية

الكاتب: ehab shirbini (طباخ جديد)
القسم: الحلويات
اضيف بتاريخ : 25/12/2017

عن الوصفة :

المقادير
  • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء 400 غ من موزات لحم الغنم٬ مقطّعة إلى مكعّبات 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مُقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
  • 2 مكعبات من ماجى مرقة اللحم ½ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة 2 حبات كبيرة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مُقطّعتان إلى مربّعات 2½ ملاعق طعام من معجون الطماطم 750 غ من البازيلا المثلّجة٬ مذوّبة
طريقة التحضير
  • 1يتم توضع مكعّبات لحم الغنم والماء في قدر كبير. يُغلى المزيج وتُزال الرغوة عن السطح عند ظهورها. يُضاف البصل ومكعّبا مرقةالدجاج ماجي. يُتبّل المزيج بالتوابل ويُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم. يُضاف الجزر، ومعجون الطماطم، والبازيلا. يُضاف المزيد من الماء عند الضرورة وتُترك المكوّنات على نارٍ خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والبازيلا
  • مواضيع مشابهة

    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي
    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

    تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

    حلى الاوريو
    حلى الاوريو

    رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي س...

    عجينة التارت
    عجينة التارت

    طريقة واعداد عجينة التارت بطريقة سهلة وبسيطة جدا تابعونا

    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند
    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

    سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحل...

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة