لا بيك الشوكولاته البيضاء الفراولة موس كعكة وصفة

لا بيك الشوكولاته البيضاء الفراولة موس كعكة وصفة

الكاتب: Youssef Azzat (طباخ مبتدئ)
القسم: الحلويات
اضيف بتاريخ : 27/10/2017

عن الوصفة :
اردت مشاركتم هده الوصفة لانها ممتازة

المقادير
  • قشرة 9 أوقية (250 غرام) البسكويت الهضمي / المفرقعات غراهام 6 ملعقة كبيرة (80 غرام) زيت جوز الهند أو الزبدة، ذاب أبيض، شراب من الشوك، موس 7 أوقية (200 غرام) الشوكولاته البيضاء 12 أوقية (350 غرام) كريم الجلد (35٪ من الدهون)، الباردة، مقسمة 1/2 ملعقة كبيرة (5G) مسحوق الجيلاتين 2 ملعقة كبيرة (30G) الماء البارد حلوى الفراوله 10 أوقية (300 غرام) من الفراولة 1/4 كوب (50 غرام) سكر 1/2 ملعقة كبيرة (5G) مسحوق الجيلاتين 2 ملعقة كبيرة (30G) الماء البارد 7 أوقية (200 غرام) كريم الجلد (35٪ من الدهون) والبرد إضافات الفراولة الطازجة، وقطع في شرائح رقيقة
طريقة التحضير
  • 11. إعداد صلصة الفراولة لذلك فقد حان الوقت لتبرد قبل إعداد موس الفراولة. قطع الفراولة في أرباع. ضع الفراولة والسكر في قدر صغير ومكان على نار متوسطة حتى يذوب السكر. إزالة من الحرارة والهريس باستخدام خلاط. جانبا أثناء إعداد الجيلاتين. 2. حل الجيلاتين في 2 ملعقة كبيرة الماء البارد والسماح لها تنتفخ لمدة 5 إلى 10 دقائق. وضع على نار هادئة فقط حتى يذوب الجيلاتين ثم صب على هريس الفراولة. اسمحوا خليط الفراولة باردة في درجة حرارة الغرفة أثناء إعداد بقية. 3. إعداد القشرة. وضع المفرقعات البسكويت / غراهام في وعاء من الطعام المعالج. مزيج حتى شكل فتات. إضافة ذاب زيت جوز الهند أو الزبدة وعملية حتى مجتمعة تماما. 4. اضغط على الخليط في الجزء السفلي من غير عصا 8 بوصة (20 سم) سبرينغفورم عموم باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة. تبريد حتى أنت إعداد موس الشوكولاته البيضاء. 5. إعداد موس الشوكولاته البيضاء. في وعاء إثبات الحرارة إضافة الشوكولاته و 5 أوقية (150g) كريم الجلد. ضعي الوعاء فوق قدر مع ماء يغلي، على نار هادئة حتى يتم ذوبان كل الشوكولاته. وفي الوقت نفسه حل الجيلاتين في 2 ملعقة كبيرة الماء البارد والسماح لها تنتفخ لمدة 5 إلى 10 دقائق. وضع الجيلاتين على نار هادئة فقط حتى يذوب الجيلاتين وتصب على خليط الشوكولاته المذاب. السماح لتبرد تماما. 6. سوط المتبقية 7 أوقية (200g) كريم الجلد الباردة حتى تشكل قمم قاسية. إضافة خليط الشوكولاته المذاب وتخلط حتى جنبا إلى جنب بشكل جيد. 7. صب الشوكولاته موس على القشرة و التبريد لمدة 15-20 دقيقة لضبط. 8. إعداد موس الفراولة. سوط كريم الجلد الباردة حتى تشكل قمم قاسية. أضف خليط الفراولة المبرد وتخلط حتى يتم دمجها بشكل جيد. صب فوق موس الشوكولاته البيضاء مجموعة. 9. التبريد لمدة 4 ساعات أو بين عشية وضحاها لضبط قبل التقديم. تشغيل سكين دافئ حول حواف كعكة لإزالة الجانبين من عموم.
  • مواضيع مشابهة

    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي
    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

    تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

    حلى الاوريو
    حلى الاوريو

    رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي س...

    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند
    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

    سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحل...

    تجهيز كيك التفاح بالكراميل
    تجهيز كيك التفاح بالكراميل

    كيكة التفاح بالكراميل اللذيذ.. وصفة من الحلويات الغربية سهلة ولذيذة جربيها بنفسك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والرائع

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة