كيفية تحضير الروينة

كيفية تحضير الروينة

الكاتب: youcef benbrahim (طباخ جديد)
القسم: رجيم
التاريخ : 25/11/2017

عن الوصفة :
هي وصفة تقليدية جزائرية مفيدة كثيرة للجسم وصحية 100%

المقادير
  • 1- القمح.
  • 2- الملح:
  • 3- سكر:
  • 4- الدهان
طريقة التحضير
  • 1يتم تحميص القمح
  • 2ثم طحنه .
  • 3وبعد ذلك تسخين الماء ويتم صبه على القمح،
  • وصفة تخسيس الوزن 5 كيلو في اقل من اسبوع

    وصفة تخسيس الوزن 5 كيلو في اقل من اسبوع

    الكاتب: اسلام بدوي (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 23/11/2017

    عن الوصفة :
    كيلوغرام في 5 ايام سنقدم لكم وصفة تخسيس الوزن السحريه والتي تمكنك من ان تخسر 5 كيلو من الوزن في فتره قصيره وهي 5 ايام اي اقل من اسبوع, هذه الوصفه طبيعيه وتعتمد بشكل اساسي على الليمون,فهي قليلة التكلفه وموادها متوفره بسهوله في المطبخ وعلى مدار السنه، إنها وصفة رجيم الليمون بهدف تخسيس الوزن ولتخلص من الكرش بسرعه. يستخدم الليمون في هذه الوصفه العجيبه والصحيه واللذيذه,الليمون يحتوى على الكثير من المواد الهامه والمفيده ويعمل كذلك على حرق الدهون والقضاء على الفيروسات التي تتسبب الإنفلونزا، الآن ومن خلال وصفة الليمون لتخسيس الوزن ستكون قادرا على التخلص من الكرش كليّا في فتره زمنيه بسيطه ومن دون اجهاد كبير او عناء.

    المقادير
    • مكونات وصفة وصفة تخسيس الوزن بواسطة الليمون: 1- نصف لتر ماء. 2- 1/4 ملعقة كبيرة من القرفة. 4- حبتين من ثمار الليمون متوسطة الحجم. 5- اناء للخلط. 6- سكر (تستطيع الإستغناء عنه).
    طريقة التحضير
  • 1طريقة التحضير: عصر الليمون وإزالة البذور من العصير. يوضع الماء في الوعاء ويضاف له عصير الليمون. يضاف السكر حسب الحاجة. من ثم اضافة القرفة. يُغلى الخليط على نار هادئه. لمن يرغب بشرب الخليط باردا لا يغليه بل يخلطه جيدا. يفضّل تناول الوصفه صباحا قبل الإفطار ومن ثم قبل الوجبات الرئيسيه.
  • سلطة السبانخ والرمان للرجيم

    سلطة السبانخ والرمان للرجيم

    الكاتب: كريم ابراهيم عبدالله (طباخ مميز)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 22/11/2017

    عن الوصفة :
    سلطة السبانخ والرمان مفيدة جدا للجسم بشكل عام لما للسبانخ والرمان من فوائد عظيمة في تحسين وظائف الجهاز الهضمي و سلامة القلب و الأوعية الدموية وتقوية جهاز المناعة كما أن الرمان يساعد ي تخفيف حموضة المعدة و يساعد أيضا بطرد الدودة الشريطية ويساعد على تخفيض الكولسترول في الدم، و يمكن للأشخاص الملتزمين بحمية غذائية أو رجيم تناول هذه السلطة فهي ستفيدهم في إنقاص الوزن بكل تأكيد و ستساعد على عملية الشعور بالشبع و حرق الدهون بسرعة.

    المقادير
    • كوبين أوراق سبانخ غيرة أو مقطعة اذا كانت الأوراق كبيرة .كوب ونص رمان حب .بصلة صغيرة مقطعة جوانح للصلصة: .ربع كوب عصير ليمون .ملعقتين كبار دبس رمان .ملعقتين كبار زيت زيتون .ملعقتين صغار سماق .ملح و فلفل أسود حسب الرغبة للزينة: .جوز عين جمل غير مفروم\جوز بيكان .جبنة فيتا مكعبات
    طريقة التحضير
  • 11.ضعي السبانخ في طبق التقديم ثم رشي فوقة حبات الرمان 2.اخلطي مكونات الصلصة في طبق اخر ثم صبيها فوق السبانخ والرمان 3.رشي حبات جوز عين الجمل أو البيكان و مكعبات جبنة الفيتا على الوجه و قدميها مباشرة *يفضل تقديمها و تناولها مباشرة حتى لا يفقد السبانخ عصارته ولونه الأخضر وبالتالي فقدان فوائده الغذائية الضرورية للجسم
  • طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

    طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

    الكاتب: كريم ابراهيم عبدالله (طباخ مميز)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 22/11/2017

    عن الوصفة :
    شوربة الشوفان بالخضار شوربة سهلة التحضير ومفيدة جدا بالتخسيس، تساعد على الشعور بالشبع تناوليها بكثرة أثناء فترة الريجيم فهي غنية بالألياف

    المقادير
    • .ثلاث أكواب شوفان .ملعقتين زيت زيتون .بصلة كبيرة مفرومة متوسط .حبة بطاطا مقطعة مكعبات .حبتين جزر مقطعة مكعبات .حبتين كوسا مقطعة مكعبات .كوب بازيلاء .خمس أكواب مرق دجاج .ملعقة كبيرة بهار مشكل .ملعقتن صغار زنجبيل .ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    طريقة التحضير
  • 1.في اناء على النار ضعي زيت الزيتون والبصل ورشة ملح وحركي البصل حتى يذبل 2.اضيفي الخضار وقلبيها قليلا بزيت الزيتون واضيفي البهارات والزنجبيل والملح والفلفل الأسود 3.أضيفي مرق الدجاج وحركي الشوربة قليلا 4.اضيفي الشوفان ودعي الشوربة تغلي حتى تنضج جميع الخضراوات
  • بسكويت التفاح والشوفان

    بسكويت التفاح والشوفان

    الكاتب: كريم ابراهيم عبدالله (طباخ مميز)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 22/11/2017

    عن الوصفة :
    كعكات صغيرة، شهية، من الشوفان وشرائح التفاح اللذيذ الذي يحافظ على رطوبة القطع، جربي هذه الوصفة المغذية والغنية، وقدميها لاطفالك كوجبات خفيفة، ليستمتعوا بها، واضيفي نكهة رائعة لأفواههم الصغيرة.

    المقادير
    • 1 و2/3 كوب من الطحين +كمية قليلة ــ 1 و1/3 كوب من الشوفان الملفوف قديم الطراز +كمية قليلة ــ ربع كوب+ 2 ملعقة كبيرة من السكر البني ــ نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ــ نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة ــ 2 ملعقة صغيرة من الخميرة ــ 3/4 ملعقة صغيرة من البيكربونات ــ نصف ملعقة صغيرة من الملح ــ 12ملعقة كبيرة من الزبدة الباردة غير المالحة مقسمة لقطع صغيرة ــ 1 ونصف من التفاح المشرح ــ 2/3 كوب من اللبن البارد + كمية قليلة ــ قليل من السكر
    طريقة التحضير
  • 1. حضري الفرن على درجة حرارة 205°، اخفقي الطحين، الشوفان، السكر البني، القرفة، جوزة الطيب، الخميرة، البيكربونات، والملح، ثم ضعيهم مع الزبدة في الخلاط، او ادعكيهم بأصابعك ( أكبر قطعة يجب أن يكون حجمها كحبة الفاصوليا الصغيرة)، باستخدام أصابعك، افرشي قطع الزبدة على شكل أقراص صغيرة، أضيفي التفاح واللبن، حركيهم حتى يتماسك العجين. 2. ادعكي العجين على سطح مصقول مرشوش عليه طحين، وشكلي منه مستطيلا (6 ×8) انش وقطعيه بسكين عليه طحين لــ 12 مربعا (2×2 انش)، ورتبيهم على صواني مفروشة بورق الزبدة، بحيث يكون بين كل مربعين مسافة 2 انش. 3. ادهني وجه المربعات باللبن، ورشي فوقهم السكر والشوفان، اخبزيهم لــ 20 -22 دقيقة حتى يحمروا، وبدلي الصواني في متتصف الوقت لينضجوا بشكل متساو، برديهم على الصواني لــ 15 دقيقة، قدميهم ساخنين أو بدرجة حرارة الغرفة.
  • شوربة العدس بالشوفان الصحية

    شوربة العدس بالشوفان الصحية

    الكاتب: كريم ابراهيم عبدالله (طباخ مميز)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 22/11/2017

    عن الوصفة :
    شوربة العدس بالشوفان أضيفي فائدة أكبر لمائدتك مع شوربة العدس بالشوفان ،طبق صحي وشهي مغذي، جربيه وأضيفيه لمائدتك كطبق مقبلات صحي، جربيه واستمتعي به.

    المقادير
    • 1 و \2 كوب عدس مجروش .1\4 كوب شوفان .1\2 لتر ماء مغلي .1 بطاطا مقطعة مكعبات .1 بصلة مفرومة .1 جزرة مبشورة .1 ملعقة كبيرة كمون .ملح وفلفل حسب الرغبة
    طريقة التحضير
  • 11.ضعي زيت الزيتون في قدر على النار وأضفي البصل والثوم وقلبيهم 2.وأضيفي البطاطا وقلبيها قليلا مع البصل والثوم 3.ضعي العدس بالقدر مع الملح والفلفل الأسود وقلبيه مع باقي المكونات بالزيت 4.أضيفي الماء وقلبي المكونات قليلا وغطيها حتى تتفتح حبات العدس وتنضج مكعبات البطاطا 5.في النهاية أضيفي الكمون والشوفان ودعي الشوربة تغلي ل5 دقائق 6.اهرسي الشورة بمحضرة الطعام أو بالخلاط واضيفي القليل من الماء المغلي اذا شعرت أن الشوربة كثيفة جدا
  • النحافة و الرشاقة

    النحافة و الرشاقة

    الكاتب: محمد القرقري (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 22/11/2017

    عن الوصفة :
    تساعد على انقاص الوزن بسهولة

    المقادير
    • 4 كؤوس ماء دافئ 4 كؤوس ماء بارد
    • ملعقتي ليمونة كبيرتين دانون يوغورت بدون سكر
    طريقة التحضير
  • 1يصب الماء في البارد ، في اربع اكواب و يشرب على الريق ، قبل الافطار بساعة او 3 ساعات . نفس الشان بالنسبة للماء الساخن . اما دانون اي الزبادي فيتم شراؤه من المتجر ، شريطة ان يكون بدون سكر ، و تمسك قطعة من الليمون ، و تقطر ما يعادل ملعقتين من الليمون ، على اليوغورت او الزبادي الخالي من السكر ، و تمسك الملعة و تعجن بها الزبادي حتى يصبح عجينة سائلة ، و يؤكل كعشاء خفيف .
  • وصفة سموذي الفواكه لتخفيف السواد تحت العينين‏

    وصفة سموذي الفواكه لتخفيف السواد تحت العينين‏

    الكاتب: Eslam Ahmed (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 21/11/2017

    عن الوصفة :
    وصفة سهله منعشه ,يفضل تناولها يوميا فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة المهمه لتغذية ‏منطقة تحت العينين, كما ان كمية الماء فيها عاليه , والماء اساسي في تخفيف سواد تحت العينين.‏

    المقادير
    • ‎¾‎‏ كوب ثلج ‏
    • ‏¼ كوب فراولة مقطع
    • ‏¼ كوب برتفال مقطع
    • ‏¼ كوب افوكادو مقطع
    طريقة التحضير
  • 1‏1.‏ نضع المكونات في الخلاط ونخلط.‏
  • 2‏2.‏ يقدم باردا.‏
  • بانيه بالخضار دايت

    بانيه بالخضار دايت

    الكاتب: كريم ابراهيم عبدالله (طباخ مميز)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 20/11/2017

    عن الوصفة :
    سهل سريع صحي جداااااا

    المقادير
    • 300 غ بانيه 0.5 كوب صوص للتتبيل 4 كوسة 3 بطاطس 2 فلفل اصفر 2 فلفل اخضر 2 فلفل احمر 1 بصلة كبيرة قليل زيت زيتون ملعقة ملح 2 جزرة 1 طماطماية كبيرة ناشفة رشة زعتر
    طريقة التحضير
  • 1تبلي البانية قبل الطبخ بساعتين اي تتبيله تفضليها او اللي عندي في الوصفات قطعي الخضار كلها شرائح طويلة ملحيا وحطي زيت زيتون وزعتر بس دخليه الفرن يتحمر من تحت وافتحي الشواية شويه حمري الوش في صينية الفرن رصي الخضار وعلى وشها البانيه
  • مسقعة صحية خفيفة

    مسقعة صحية خفيفة

    الكاتب: كريم ابراهيم عبدالله (طباخ مميز)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 20/11/2017

    عن الوصفة :
    بدل تحمير الخضار شويته فالفرن

    المقادير
    • أضف تعليق على مسقعة صحية خفيفة... مسقعة صحية خفيفة مسقعة صحية خفيفة 7 إعجاب بدل تحمير الخضار شويته فالفرن Butterfly Butterfly تابِع هذا الطباخ المقادير 4 أشخاص 0.5 كيلو كوسة 3 فلفل الوان 3 بطاطس بصلة كبيرة 3 معلقة صلصة او عصير طماطم فصين ثوم معلقة سمن معلقتين خل 0.5 مكعب مرقة خضار ملح وفلفل وزعتر وزيت زيتون للشوي
    طريقة التحضير
  • 1تقطع الخضار مكعبات وترش بالملح والفلفل والزعتر وزيت الزيتون وتدخل الفرن للشوي في حله عالنار نحمر فصين التوم فالسمنه ونص مكعب مرقة ونتوشها بشويه خل ونضيف الطماطم تغلي نضيف الخضار عالطماطم يغلو سوا ونطفي وبالف هنا
  • بطاطس بالتونه

    بطاطس بالتونه

    الكاتب: Ahmed Abdrabou (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 20/11/2017

    عن الوصفة :
    السلام عليكم، معنا اليوم وصفه جديده وطعم رائع، مفيده جداً وصحيه ومليئه بالكربوهايدرات.

    المقادير
    • 2 من حبات البطاطس
    • 1 بيض
    • 3 حبات من الجبن الكيري
    • 1 بصله مبشوره
    • فلفل أسود
    • 1/2 كوب تونه مصفاة من الزيت
    • 1/4 كوب زيتون شرائح أخضر
    • بيضه مخفوقه
    • ملح (حسب الرغبه)
    • بقسماط حسب الحاجه
    طريقة التحضير
  • 1نقوم بسلق البطاطس وهرسها و من ثم نضع جميع المقادير السابقه حتي تتشكل عجينه متماسكه.
  • 2نشكل العجينه على كرات دائريه و نضعها في البيضه المخفوقه ثم في البقسماط
  • 3نضعها بعد ذلك في صينيه وندخلها إلي الفرن مع رشها بالقليل من زيت الزيتون للقرمشه.
  • شوربة الكرفس

    شوربة الكرفس

    الكاتب: كريم ابراهيم عبدالله (طباخ مميز)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 19/11/2017

    عن الوصفة :

    المقادير
    • ست بصلات خضراء أو نبات الكرات . – كيلو طماطم مقشر. – كرنبة. – اربع حبات فلفل اخضر رومي. – اثنين حزمة كبيرة من راس الكرفس فقط. – اثنين مكعب شوربة خضار وكمية بسيطة من الملح والفلفل والكاري والبقدونس وشوربة اللحم بدون دسم.
    طريقة التحضير
  • 1تقطع الخضراوات قطعاً صغيرةً وتغطى بالماء المغلي .. وتغلى لمدة 10 دقائق .. تخفض الحرارة حتى تنضج .. هذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكل عند الشعور بالجوع وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة كلما انخفض وزنه بسرعة .. ولا يجب أن تؤكل هذه الشوربة لمدة طويلة لأنها تسبب سوء التغذية. طريقة استخدام رجيم شوربة الكرفس: – تؤكل هذه الشوربة لمدة 7 أيام ينقص خلالها الوزن من 7- 10كيلو إذا التزم بالرجيم .. وإذا نقص الوزن اكثر من 10 كيلو يجب التوقف عن تناول الشوربة لمدة يومين .
  • السلطة السورية

    السلطة السورية

    الكاتب: Kemo Hema (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 17/11/2017

    عن الوصفة :
    السلطة السورية هي السلطة التقليدية في الشام ومن اشهر انواع السلطات للرجيم وتُأكل باردة في الصيف ،مع العديد من الاطباق مثل المشاوي والمقالي واكلات الرز ، وهي مؤلفة من الخضراوات الطازجة كالليمون والبندورة والخيار والبقدونس والفليفلة والنعنع .

    المقادير
    • 225 غرام بندورة – 225 غرام خيار – 1 قرن فليفلة خضراء – ربع كوب بصل أبيض أو أحمر – نصف كوب بقدونس مفروم – من 7 إلى 8 ورق نعنع طازج أو نصف ملعقة صغيرة نعنع مطحون – 1 ليمونة – 4-5 زيت زيتون اكسترا – ملح حسب الحاجة
    طريقة التحضير
  • 1قطعي البندورة والفليفلة والخيار إلى قطع صغيرة. ويمكنك تقشير الخيار إذا كان “خيار أمريكي” 2. أضيفي كل الخضراوات والأعشاب واخلطيهم جيدا. تسطيعين تقديمهم باردة 3. إخلطي معهم التوابل مع إضافة الليمون وزيت الزيتون والملح ((أضيفي الملح والتوابل قبل 10دقائق من التقديم)) تقدم مع أطباق متنوعة مثل المقلوبة و الكبب والمجدرة
  • عصير البقدونس

    عصير البقدونس

    الكاتب: RAY BAN (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 15/11/2017

    عن الوصفة :
    البقدونس غني بالفيتامينات والمعادن. عصير البقدونس فعال لفقدان الوزن. فهو يساعد الكلى في أداء دورها و التخلص من السوائل الزائدة المتراكمة في الجسم و إزالة الإنتفاخ.

    المقادير
    • -1 البقدونس -1 الليمون -1 كوب من الماء
    طريقة التحضير
  • 1يوضع البقدونس فالخلاط و يضاف عصير الليمون ثم يضاف كوب من الماء. يجب أن يشرب العصير على الريق خمسة أيام فقط ثم تأخذ استراحة لمدة عشرة أيام.
  •  كلمار محشي calamars farcis

    كلمار محشي calamars farcis

    الكاتب: ramzi zabat (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 15/11/2017

    عن الوصفة :
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كثير منا لا يعرف الكلمار هو من اشهر انواع راسيات الارجل "الحبار"له مذاق في قمة الروعة و هو وجبة مغذية غنية بالفيتامينات اليكم طريقة تحضيره نبدا على بركة الله

    المقادير
    • كغ كالمار منظف 250غ حلقات كالمار 100غ خبز 5فصوص ثوم 4ملاعق اكل معدنوس زيت الزيتون 2 حبات طماطم ناضجة 2 حبات بصل كبيرة ملح،فلفل اسود،زعفران،زنجبيل
    طريقة التحضير
  • 1 ارحي حلقات البالمار برقة مع بصلة ،اقليهما لمدة 15د في 5 ملاعق اكل زيت الزيتون ،اضيفي 2 حبات طماطم مقشرة و مفتتة ،اضيفي الملح ،الفلفل الاسودو الزنجبيل خارج الفرن،اضيفي 2 صفار بيض ،ملعقتي اكل معدنوس مقطع و الخبز المبلل في الحليبو المعصور اعجني الخليطحتى يصبح متماسك ،املئي جيوب الكلمار بهذا الخليط ،خيطي الفتحات ،اثقبي بسواك ،ضعيهم في صينية مزيتة واحدة قرب الاخرى رشي الكالمار بالثوم و المعدنوس ،اضيفي بصلة مقطعة ،ملح،فلفل ،بللي بكاسين من الماءالساخن غلفي الطبق بورق الالمنيوم و ضعي في الفرن على 180 و اتركي 30 د انزعي الغلاف ،ورشي ببعض من ملاعق زيت ثم ضعي في فرنعلى نار قوية قدمي ساخنا***** بالهناء لك و لعائلتك*****
  • لفائف الخس بالدجاج قليلة السعرات الحرارية

    لفائف الخس بالدجاج قليلة السعرات الحرارية

    الكاتب: Eslam Ahmed (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 15/11/2017

    عن الوصفة :
    وصفة صحية سريعة وسهلة التحضير قليلة السعرات الحرارية مناسبة أثناء إتباع الحمية الغذائية

    المقادير
    • 300 غ صدر دجاج مسحب مقطع مكعبات ومشوي
    • 6 ورقة خس
    • 1 كوب جزر مبروش
    • 2 عود بصل أخضر
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    طريقة التحضير
  • 1ضعي قطع الدجاج في وعاء ثم أضيفي الجزر, البصل الأخضر, الفلفل الأسود وعصير الليمون وقلبي المكونات
  • 2وزعي خليط الدجاج على أوراق الخس وقدميها
  • سناك البروكلي والفطر قليل السعرات الحرارية

    سناك البروكلي والفطر قليل السعرات الحرارية

    الكاتب: Eslam Ahmed (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 15/11/2017

    عن الوصفة :
    سناك صحي سهل التحضير وقليل السعرات الحرارية مناسب أثناء اتباع الحمية الغذائية

    المقادير
    • 450 غ بروكلي مقطع ومسلوق على البخار
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 حبة جزر مقشر ومقطع شرائح
    • 240 غ فطر مقطع شرائح
    • 2 فص ثوم مهروس
    • 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا قليلة الصوديوم
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    طريقة التحضير
  • 1حمي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الفطر والجزر وقلبي 5 دقائق
  • 2خفضي الحرارة وأضيفي الثوم وقلبي قليلا
  • 3أضيفي خل البلسميك, صلصة الصويا والفلفل الأسود إلى المقلاة واتركي الخضار على النار دقيقتين
  • مافن التفاح قليل السعرات الحرارية

    مافن التفاح قليل السعرات الحرارية

    الكاتب: Eslam Ahmed (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 15/11/2017

    عن الوصفة :
    مافن صحي سهل التحضير ومناسب أثناء اتباع الحمية الغذائية

    المقادير
    • 1/2 كوب صوص التفاح غير محلى
    • 1 حبة بيض
    • 3 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
    • 1 كوب طحين القمح
    • 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان مطحونة
    • 1/2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
    • 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
    • 2 كوب تفاح مقشر ومبشور
    • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    • 1/3 كوب جبنة تشيدر قليلة الدسم
    • رذاذ زيت الطبخ
    طريقة التحضير
  • 1حمي الفرن على درجة حرارة 190 مئوي ورشي قالب المافن بالقليل من رذاذ زيت الطبخ
  • 2ضعي البيض, الزيت, وصوص التفاح في وعاء وحركي المكونات جيدا
  • 3ضعي الطحين, بذور الكتان, الباكينغ باودر, صودا الخبز والقرفة في وعاء وحركي المكونات الجافة
  • ماء بالنعناع المجفف (اليابس)

    ماء بالنعناع المجفف (اليابس)

    الكاتب: أنس باعزيز (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 11/11/2017

    عن الوصفة :
    ماء بالنعناع المجفف (اليابس) عبارة عن رجيم بسيط وفعال ومضمون حيث ان الوصفة لا تتطلب اي مقادير باهضة فط باستعمال النعناع المجفف (اليابس) مع الماء حيث انه يتم تناول هذه الوصفة في الصباح والليل والنتيجة تظهر انطلاقا من الاسبوع الاول من الاستعمال

    المقادير
    • نصف لتر من الماء
    • 100غرام من أوراق النعناع المجفف (اليابس)
    طريقة التحضير
  • 1نأخذ حوالي 100غرام من أوراق النعناع الأخضر ونغسلها جيدا. نضع أوراق النعناع في الشمس لتجف لمدة ثلاثة أيام. بعدها نأخذ أوراق النعناع المجفف (اليابس) ثم نضعها في نصف لتر من الماء. نسخن الخليط جيدا لمدة ربع ساعة على حرارة متوسطة. ثم نأخذ الخليط ونقوم بتصفيته لنحصل على الماء بالنعناع المجفف (اليابس) ثم نشربه.
  • سلطة بالخضر

    سلطة بالخضر

    الكاتب: محمد العلاوي (طباخ مبتدئ)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 8/11/2017

    عن الوصفة :
    سلطة منزلية لاصحاب الرجيم وهي سهلة التحضير

    المقادير
    • 1 بطاطس
    • 4 حبات طماطم صغيرة
    • 1 خيار
    • 1 بصل
    • قزبور
    • 1 فلفل أخضر
    • فلفل اسود
    • ملح حسب الرغبة
    • زيت الزيتون
    طريقة التحضير
  • 1نقوم بتقطيع البطاطس الى قطع صغيرة وصلقها في الماء حتى تنضج
  • 2نقوم بتقطيع الخصر الى قطع صغيرة
  • 3نقوم بمزجها مع فلفل أسود وزيت الزيتون وقليل من القزبور وبالصحة والعافية