طريقة عمل كيك سهل

طريقة عمل كيك سهل

الكاتب: Farouk Aziz (طباخ جديد)
القسم: الكيك
التاريخ : 8/8/2018

عن الوصفة :
عمل كيك سهل و لذيذ

المقادير
  • نصف كوب من الحليب السائل
  • معلقة صغيرة من الفانيلا
  • قليل من برش الليمون
  • كوب و نصف من الطحين
  • رشة ملح
  • بيضتان
  • نصف كوب من الزيت أو أصبع من زبدة
  • ثلثا الكوب من السكر
  • معلقة صغيرة من بيكنج باودر
طريقة التحضير
  • 1ندهن القالب أو الصينية التي سنضع فيها خليط الكيك بقليلٍ من الزيت ورشة طحين أو من المُمكن وضع ورق الزبدة ليساعد على خروج الكيكة بكلّ سهولة
  • 2نضع السكر، والزيت في وعاء، ونخلطهما بالخفّاقة الكهربائية حتى يذوب السكر
  • 3نُضيف بيضةً مع الخفق المستمر، وعندما تمتزج المكوّنات نُضيف البيضة الثانية مع إضافة القليل من برش الليمون والفانيلا، ثم نضيف الحليب مع الخفق المستمر
  • كعكة الشكولاتة

    كعكة الشكولاتة

    الكاتب: khalid almou (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 3/8/2018

    عن الوصفة :
    تحظير كعكة بالشكولاتة من الأصل الفرنسي

    المقادير
    • نصف كوب من السكر الأبيض
    • 200 جرام من الشكولاتة النصف حلوة
    • 150 جرام من الزبدة غير المملحة
    • ملعقتان من مستخرج الفانيليا
    • 5بيضات من بيض الفراخ
    • 1/4 كوب من الدقيق
    طريقة التحضير
  • 1نسخن الفرن على 160 درجة مئوية
  • 2نحضر مقلات نرشها بالدقيق والزبدة
  • 3نسكب 3 ملاعق من السكر في المقلات ثم نسكب فيها كمية الشكولاتة المطلوبة في المقادير حتى تذوب ثم نضيف اليها الزبدة والفانيلا
  • كيكة إسفنجية بنكهة البرتقال

    كيكة إسفنجية بنكهة البرتقال

    الكاتب: Cat4ever (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 31/7/2018

    عن الوصفة :
    تعتبر هذه الكيكة الكيكة الإسفنجية من بين أفضل الكيكات بدول المغرب العربي وبالخصوص فهي مشهورة بدولة المغرب حيث تتميز بلذتها و سهولة تحضيرها

    المقادير
    • طحين - سكر- زيت - عصير برتقال -فانيلا - جوز الهند - قرفة - شوكولاطة - حليب
    • 2 كوب طحين 1 كوب سكر 1 كوب عصر برتقال 3/4 كوب زيت نباتي 4 بيض 4 م ص بيكنج باودر 1 م فانيلا قليل برش برتقال الحشو : نص كاسة عين جمل نص كاسة جوز هند نص كاسة سكر 2 ملعقة ك قرفة للتبطين : قليل زيت رشة طحين جوز الهند, للتزيين صوص الشوكولاتة : كاسة حليب, ساخنة ٣ ملعقة كبيرة شوكولاتة, سايحه
    طريقة التحضير
  • 1في الخفاقة الكهربائية, نخفق البيض مع الفانيلا ونضيف السكر ونخفق ونضيف الزيت مع استمرار الخفق. نضع عصير البرتقال مع الطحين المنخول مع البيكنج باودر بالتناوب, مع الاستمرار بالخفق على سرعه عالية. بندهن القالب الخاص بالغاز زيت وبنرشو طحين وبنضيف نص الكمية. مقادير الحشوة بنحطها كلها مع بعض, بس بنكسر عين الجمل. بنضيف الحشوة وبنوزعها على كل القالب وبنضيفها شوي شوي علشان ما تنخلط. وبنضيف النص التاني من الكيكة. بنحط الحديدة تبعت القالب على الغاز وبنحط القالب. وبنخلي على نار هادية جدا مدة ساعه. بس تجهز بنزينها بصوص شوكولاتة وجوز هند. صوص الشوكولاتة :٣ ملعقة كبيرة شوكولاتة سايحه وكاسة حليب ساخنة. وبنضل نحرك لحتى ينخلط. بنصب نص الصوص لحتى يشرب الكيك. والباقي بنحطو بالتلاجة وبس يجمد بنصبو فوقها, بيكون ثقل بزيادة. وصحتين.
  • كيكه بالشكولاته

    كيكه بالشكولاته

    الكاتب: Rana Khaled (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 23/7/2018

    عن الوصفة :
    كيكه بالشكولاته طعم لذيذ ولكل المناسبات سهله في التحضير وسريعه جدا وطعم جميل وشكلها جميل جدااااااااااااا كيكه بالشكولاته الجميع يعشقها ويحب التناول منها

    المقادير
    • 2 كوب سكر/ 1 ¾ كوب دقيق/ ¾ كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى/ 1 ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز "خميرة"/ 1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز "البيكينج بودر"
    طريقة التحضير
  • 1 نضع البيض فوق اللبن والفانيليا. نستخدم المضرب الكهربائى فى خلط الدقيق واللبن والبيض ومزجهم جميعًا نضيف الماء المغلى بالتدريج أثناء الخلط نضع الخليط بالتساوى فى صينيتين منفصلتين بنفس الحجم نضع الكيكة فى الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة نستخد السكين بعد مرور تلك المدة لاختبار مدى نضج كيكة الشوكولاتة. ·نتركها داخل الفرن حتى تبرد لمدة 10 دقائق بعد أن يتم إغلاق النار فيه. نخرج كيكة الشوكولاتة من الفرن، ونخرجها من الصينية ونضعها على مصفاة من السلك. يتم وضع الطبقتين فوق بعضهما البعض مع وضع كمية من كريمة الشوكولاتة بينهما، وتزيينها بطبقة أخيرة كلها من نفس الكريمة، ويمكنك استخدام قطع الشوكولاتة لتزيينها، وتقدم باردة بعد وضعها فى الثلاجة حتى تتماسك
  • كيكة الكوكيز

    كيكة الكوكيز

    الكاتب: mahjouba ait alla (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 15/7/2018

    عن الوصفة :
    كيك الكوكيز هو أحد أطباق الحلويات المحبوبة لدى الصغار والكبار على حدٍّ سواء، ويرجع ذلك إلى طعمها الحلو وقوامها المتماسك والذي يكون وسطاً بين طراوة وإسفنجية الكيك العادي وبين قرمشة الكوكيز، ويمكن عمل هذا الطبق دون أي إضافات كما هو أو يمكن عمله مع إضافة رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو أحد أنواع الجوز والمكسرات، وكما يمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة العادية أو بودينج الشوكولاتة أو غيره

    المقادير
    • كوب واحد من السكر. ربع كوب من النشا. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو ثمن ملعقة صغيرة من ملح. ثمن ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أكواب وربع من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. مئتان جرام من الشوكولاتة. ملعقتان كبيرتان من البندق المهروش. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. ملعقتان كبيرتان من الفستق الناعم
    طريقة التحضير
  • 1ضعي السكر، والفانيليا، والحليب، والقرفة والملح، والكاكاو، والنشا في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، ابدئي في تقليب الحليب بمضرب الشيك مع بقية المواد، حت يذوب النشا. استمري بالتقليب على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان. توقفي عن استخدام المضرب شبكي، وابدئي باستعمال ملعقة بلاستيكية لتقيب البودنج من مدة تتراوح من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة، أي حتّى ينضج الخليط ويصبح قوامه سميكاً وناعماً. أضيفي كميّة الشوكولاتة واستمري بالتقليب حتّى تذوب الشوكولاتة. ضعي بودنج الشوكولاتة في الثلّاجة لعدة ساعات، أي حتّى يبرد تماماً
  • كيك بالشوكلاتة

    كيك بالشوكلاتة

    الكاتب: mahjouba ait alla (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 15/7/2018

    عن الوصفة :
    كيك سهل التحضير لديد يحبه الصغار و الكبا ر

    المقادير
    • كوب حليب ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة سكر ربع كيلو شوكولاتة
    طريقة التحضير
  • 1نضع البيض مع الفاني ليا، و نخلتيهما بالخلاط الكهربائي نضيف لهم الزيت والسكر، تخلطيهم مرة أخرى جيداً. نقوم بتفريغ الدقيق في وعاء، وتخلطيه مع البيكنج بوادر.نقوم بإضافة خليط البيض،نخلطهم مع بعضهم جيداً باستخدام الملعقة؛ حتى نحصل على خليط متماسك. نحضر الكاكاو، ونضيف المقدار الذي نريده، حتى نحصل على لون مناسب للكيك. ندهن صينية الكيك الخاصة بالزيت، ونرش عليها القليل من الدقيق. نقوم بسكب خليط الكيك في الصينية، وندخلها بالفرن. نترك الكيك بالفرن لمدة 30 دقيقة
  • كيكة الكراميل

    كيكة الكراميل

    الكاتب: chakib kharoujji (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 14/7/2018

    عن الوصفة :
    كيكة الكراميل لذيدة و تدوب في الفم

    المقادير
    • كوبان من الطحين. كوب من اللبن. مغلف من البيكنج باودر. القليل من الملح. كوب من السكر. ثلاث حبات من البيض. مغلّف من الكريم كراميل. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
    طريقة التحضير
  • 1نخلط الطحين مع الملح والبيكنج باودر. نخلط السكر، واللبن، والكريم كراميل الباودر، والبيض، والسمن، والفانيلا. نضيف خليط الطحين، ونقلب المكوّنات مع بعضها. ندهن صينية الفرن بالسمن، ثمّ نرشها بالطحين. نسكب الخليط في الصينية، ثمّ ندخلها إلى الفرن حتى تنضج تماماً. نترك الكيكة حتى تبرد، ثمّ نزيل الوجه. نسقي الكيكة بالكراميل
  • كيكة البرتقال

    كيكة البرتقال

    الكاتب: chakib kharoujji (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 14/7/2018

    عن الوصفة :
    كيكة البرتقال تدوب في الفم

    المقادير
    • كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. رشة صغيرة من الملح. كوب من السكر الناعم. خمس بيضات كبيرات الحجم. كوب من زيت الذرة. كوب واحد من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة واحدة من برش البرتقال. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو فانيليا بودرة.
    طريقة التحضير
  • 1لتحضير خليط الكيك نخّلي الدقيق في وعاء عميق، ثمّ أضيفي البيكنج باودر والملح على الخليط. ضعي السكر والبيض في وعاء الخلاط، ثمّ ثبّتي المضرب الشبكي، وشغّليه على سرعة متوسّطة حتى يصبح الخليط فاتح اللون. أضيفي زيت الذرة ومن ثمّ عصير البرتقال في وعاء الخلّاط، ثمّ ثبّتي المضرب الشبكي، وشغّليه على سرعة متوسّطة حتى يتم خلط المكوّنات جميعها وتتجانس مع بعضها، ثمّ أضيفي خليط الدقيق الذي حضّرته في الخطوة الأولى، وأضيفي مبروش البرتقال والفانيليا، اخفقي إلى أن يتمّ خلط المكوّنات جميعها. أحضري صينية مستطيلة مقاس 13×9، ثمّ ضعي داخل الصينية ورق الزبدة، وضعي الخليط من الكيك في الصينية. سخّني الفرن على درجة حرارة 180مْ، ثمّ ضعي الصينية في الفرن لمدّة 45 دقيقة إلى أن ينضح الكيك ويصبح لونه مائلاً إلى الذهبيّ. يتمّ اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبيّة صغيرة أو بوضع سكينة أو شوكة، لكن يجب أن تخرج العود أو السكين أو الشوكة نظيفة؛ فهذا دليلٌ على نضج الكيك. أخرجي كيك البرتقال من الفرن، ثمّ اتركيه على شبك من المعدن لعدّة دقائق حتّى يبرد تماماً، وبعد ذلك تخلّصي من ورق الزبدة الذي وضعته مسبقاً، وضعي الكيك في طبق التقديم. لتحضير صلصة البرتقال حضّري طبقاً عميقاً، وضعي داخله السكر، وبرش البرتقال، وعصير البرتقال، واللون البرتقالي، قلّبي بالشوكة إلى أن تتكوّن لديك صلصة ناعمة قوامها مثل قوام العسل وزّعيها مباشرةً على الكيك. وزّعي صلصة البرتقال على الكيك، ثم زيّنيه وذلك ببرش البرتقال أو خيوط البرتقال، ثمّ قدّميه بارداً.
  • كعكة

    كعكة

    الكاتب: شريف محمد موسي (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 14/7/2018

    عن الوصفة :

    المقادير
    طريقة التحضير
    كيكة الكوكو

    كيكة الكوكو

    الكاتب: nora ezzhar (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 10/7/2018

    عن الوصفة :
    هي وصفة سهلة التخضير

    المقادير
    • 4 بيضات_كأس زيت_كأس سنيدة_الدقيق حسب الخليط_3 خمارات_2 معلقات كبار ديال الكاكاو.
    طريقة التحضير
  • 1نخلط الزيت و البيض جيدا،نضيف السنيدة و الكاكاو، و نستمر بالخلط، ثم نضيف الدقيق حتى يعقد الخليط.وفي الآخر نضيف الخمارات
  • كيكة الكوكو

    كيكة الكوكو

    الكاتب: nora ezzhar (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 10/7/2018

    عن الوصفة :
    هي وصفة سهلة التحضير

    المقادير
    طريقة التحضير
    كيك ببيضة واحدة

    كيك ببيضة واحدة

    الكاتب: مريم بازوز (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 9/7/2018

    عن الوصفة :
    كيكةالسميدة السريعة اقتصادية ببيضة واحدة

    المقادير
    • نستعمل كأس الياغورت في قياس السكر والزيت الحليب 1–كأس من الياغورت 2–كأس من الزيت 3–كأس من السكر 4–كأس من الحليب
    • 5–بيضة واحدة 6–350 غ من السميد المتوسط 7–7 غ من الفانيلا
    • مقادير القطر: –3 أكواب ماء –كوبان من السكر –عصرة ليمون
    طريقة التحضير
  • 1سخني الفرن ثم إدهني صينية الكيك بالزبدة ورشيها بالدقيق. - ثم يأتي وقت تحضير الكيكة، إخفقي البيض مع الفانيليا جيداً، ثم أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر. - أضيفي الزيت إلى المزيج واخفقي جيداً، ثم أضيفي الحليب والياغورت وتابعي الخفق.
  • 2بعدها اضيفي السميد إلى الخليطالسابق وامزجي جيداً
  • 3maryam bazouz: - ضعي الكيكة في الصينية المحضرة سابقاً، وأدخليها الى الفرن على حرارة 170 درجة ثم خفضي الحرارة واتركيها حتى تنضج. - ولتحضير القطر، ضعي السكر مع الماء على النار، وما إن يذوب السكر ويغلي المزيج، أضيفي عصير نصف ليمونة واتركي القطر على النار لمدة 5 دقائق. - بعد نضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة ربع ساعة، ثم صبي القطر الساخن ثم قطعيها بعد أن تبرد.
  • كيك تركي

    كيك تركي

    الكاتب: Ismail Gh (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 8/7/2018

    عن الوصفة :
    كيك تركي بلمسة مغربية

    المقادير
    • مقادير الكيكة: خمس صفار بيض خمس بياض بيض كوب سكر ملعقة أكل فانيلا كوبين طحين رشة ملح ملعقتين صغار بيكنج باودر الطريقة: يشعل الفرن وسط تدهن صينية وسط مربعه او مستطيلة بالزيت او الزبدة تترك على جنب. يخفق الصفار حتى يفتح لونه يضاف السكر بالتدريج وال فانيلا في وعاء اخر يخفق البياض حتى ينفش تماماً يضاف بخفه للصفار ويقلب جيدا تنخل المواد الجافة وتضاف بخفه تقلب جيدا يصب الخليط في الصينية يخبز حوالي نص ساعة او حتى تنضج الكيكة تماماً تخرج تترك على جنب مقادير الصوص: ليتر حليب طازج كوب حليب محلى مركز كوب حليب بودرة كوب كريمة خفق سائلة معلقه صغيرة فانيلا
    طريقة التحضير
  • 1 ألطريقه : تخلط مقادير الحليب كلها على النار تغلي غلوة واحدة فقط تقطع الكيكة مربعات يصب كل المقدار فوقها تترك تبرد ثم ساعات بالثلاجة راح تمتص معظم الحليب تخرج يدهن الوجه صوص الكراميل الجاهز اللي ينباع في السوبر ماركت لو ثقيل يخفف ملعقة ماء ويقدم
  • كيكة تركية

    كيكة تركية

    الكاتب: (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 8/7/2018

    عن الوصفة :
    وصفة تركية بلمسة لبنانية

    المقادير
    • مقادير الكيكة: خمس صفار بيض خمس بياض بيض كوب سكر ملعقة أكل فانيلا كوبين طحين رشة ملح ملعقتين صغار بيكنج باودر الطريقة: يشعل الفرن وسط تدهن صينية وسط مربعه او مستطيلة بالزيت او الزبدة تترك على جنب. يخفق الصفار حتى يفتح لونه يضاف السكر بالتدريج وال فانيلا في وعاء اخر يخفق البياض حتى ينفش تماماً يضاف بخفه للصفار ويقلب جيدا تنخل المواد الجافة وتضاف بخفه تقلب جيدا يصب الخليط في الصينية يخبز حوالي نص ساعة او حتى تنضج الكيكة تماماً تخرج تترك على جنب مقادير الصوص: ليتر حليب طازج كوب حليب محلى مركز كوب حليب بودرة كوب كريمة خفق سائلة معلقه صغيرة فانيلا
    طريقة التحضير
  • 1 ألطريقه : تخلط مقادير الحليب كلها على النار تغلي غلوة واحدة فقط تقطع الكيكة مربعات يصب كل المقدار فوقها تترك تبرد ثم ساعات بالثلاجة راح تمتص معظم الحليب تخرج يدهن الوجه صوص الكراميل الجاهز اللي ينباع في السوبر ماركت لو ثقيل يخفف ملعقة ماء ويقدم
  • كيك ديسباسيتو

    كيك ديسباسيتو

    الكاتب: chef mouhssine (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 8/7/2018

    عن الوصفة :
    كيك ديسباسيتو هو كيك له مضاق رائع ومنضر جميل

    المقادير
    • المكونات: الكيك الاسفنجي بالشوكولا 3 بيضات 90 غ سكر خشن = 4 ملاعق كبيرة 75 غ دقيق ابيض = 5 ملاعق ونصف 15 غ كاكاو مر = ملعقتان غير مملوئتان كيس خميرة الحلويات بيكنج باودر 8غ=ملعقة صغيرة كيس سكر فانيلا =7,5 غ رشة ملح للسقي كاس غير مملوء حليب =180 ملل ملعقة كبيرة كاكاو حلو لموس الشوكولا علبة مستحضر شانتيي 100 غ 140 غ او اكثر قطع شوكولا اسود حسب الذوق 2علب ياغورت شوكولا قهوة سريعة الذوبان انا استعملت ملعقة كبيرة غير مملوءة التزيين اختياري
    طريقة التحضير
  • 1طريقة عمل كيك الديسباسيتو اللذيذ: 1_نضرب البيض مع الفانيليا والخل حتى يصل لقوام كريمي مثل الصورة ونضيف السكر بالتدريج خلال الضرب البيض . 2_ ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونضيفهم بالتدريج على البيض بعدما ننهى الضرب نقلب بالمعلقة من تحت لفوق بالراحة حتى لا يخرج الهواء من العجين . 3_نصب الخليط في قوالب الديسباسيتو ستجديها فى محلات مستلزمات الحلويات أو يمكن استخدم صينية فرن متوسط الحجم عادي. 4_ندخل القوالب فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريبا. طريقة عمل الصوص الأول موس الشوكولاتة: 1_140 جرام شوكولاتة + ربع كوب حليب + كوب ونص كريمة حلويات ونضعهم على النار . 2_عندما يذابوا نتركهم يبردوا نهائيا ثم نضرب بالمضرب حتى يصبح القوام كريمي ( هذه طريقة موس الشوكولاتة من غير بيض) هناك موس شوكولاتة يباع بودر يمكن استخدمه. طريقة عمل الصوص الثانى كريم كراميل 1_الصوص الثاني عبارة عن كوب كريم شانتيه بودر 2_ ربع كوب كريم كراميل بودر ( اختياري) 3_ كوب حليب بارد 4_ونضربهم بالمضرب حتى يتقل القوام. لخطو النهائية : 6_ نضع كريمة الصوصات عليها ونذوق بقطع فراولة أو تشوكليت شيبس أو فرماسيل ملون أو صوص شوكولاتة ونضعها في الثلاجة ساعة أو ساعتين ونقدمها باردة .
  • كيك ديسباسيتو

    كيك ديسباسيتو

    الكاتب: chef mouhssine (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 7/7/2018

    عن الوصفة :
    كيك ديسباسيتو هي كيك يتميز بمضاق رائع و له شكل رائع وبسيط جدا

    المقادير
    • 1_ثلاث بيضات 2_90 غرام من السكر الخشن 3_75غرام من الدقيق 4_خميرة كماوية واحدة للحلوى 5_ثلاث اكياس بودرة الكاكاو 6_كريم او شكولطة 7_كيس سكر فانيلا =7,5 غ 8_كاس غير مملوء حليب =180 ملل 9_قطع الشكولاطة اسود 10_علب ياغورت شوكولاطة 2 11_التزين اختياري
    طريقة التحضير
  • 1نضرب البيض مع الفانيليا حتى يصل لقوام كريمي مثل الصورة ونضيف السكر بالتدريج خلال الضرب البيض . ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونضيفهم بالتدريج على البيض بعدما ننهى الضرب نقلب بالمعلقة من تحت لفوق بالراحة حتى لا يخرج الهواء من العجين . نصب الخليط في قوالب الديسباسيتو ستجديها فى محلات مستلزمات الحلويات أو يمكن استخدم صينية فرن متوسط الحجم عادي. ندخل القوالب فرن متوسط الحرارة لمدة 20دقيقة تقريبا. ٦٠ جرام شوكولاتة + ربع كوب حليب + كوب ونص كريمة حلويات ونضعهم على النار . عندما يذابوا نتركهم يبردوا نهائيا ثم نضرب بالمضرب حتى يصبح القوام كريمي ( هذه طريقة موس الشوكولاتة من غير بيض) هناك موس شوكولاتة يباع بودر يمكن استخدمه. لصوص الثاني عبارة عن كوب كريم شانتيه بودر ربع كوب كريم كراميل بودر ( اختياري) كوب حليب بارد ونضربهم بالمضرب حتى يتقل القوام. الخطو النهائية نضع كريمة الصوصات عليها ونذوق بقطع فراولة أو تشوكليت شيبس أو فرماسيل ملون أو صوص شوكولاتة ونضعها في الثلاجة ساعة أو ساعتين ونقدمها باردة
  • كيفية تحضير كيك طبقات بالفلان

    كيفية تحضير كيك طبقات بالفلان

    الكاتب: fatima lakh (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 7/7/2018

    عن الوصفة :
    وصفتي تندرج ضمن قسم الكيك. مو موجود فيها طحين بس بسكويت يكفيك.

    المقادير
    • علبة واحدة بسكويت.
    • علبة واحدة فلان بنكهة الموز.
    • علبة واحدة فلان بنكهة الكراميل.
    • لتر واحد من الحليب.
    • ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة.
    • قهوة باردة.
    طريقة التحضير
  • 1في كاسرول يتم تخليط علبة فلان الموز مع نشا الذرة ونصف لتر من الحليب فوق نار متوسطة مع التحريك.
  • 2يتم وضع الفيلم الغذائي في قالب و نصب فوقه الفلان الذي تم خلطه.
  • 3يتم تركهيبرد ثم ندخله الثلاجة لمدة 10 دقائق.
  • طريقة عمل كيكة بالصلصة البيضاء

    طريقة عمل كيكة بالصلصة البيضاء

    الكاتب: Huda Alezzi (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 5/7/2018

    عن الوصفة :

    المقادير
    • مقادير الكيك *3كوب طحين *ربع كوب زيت *2كوب حليب سائل *2 بيضة *كيس فانيلا او ملعقة * كيس بكم باودر
    • مقادير الصلصة البيضاء * 3 حبات جبن كيري * نصف علبة حليب مركز *علبة قشطة
    طريقة التحضير
  • 1خلط المكونات الجافة و يفضل نخلها . نضيف البيض و الحليب و الزيت و نخلط نضع الخليط في قالب مدهون مسبقا و مرشوش بالدقيق و نضعها في الفرن.
  • 2نخلط جبن كيري و القشطة و الحليب مركز بالخلط و نتركة يبرد 10 دقائق بالثلاجة
  • 3عند اكتمال الكيك تقطع و تضاف الصلصة . و صحة و هناء
  • كيك درهم

    كيك درهم

    الكاتب: صفاء بن اليصير (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 3/7/2018

    عن الوصفة :
    وصفتي جدا سهلة و مش مكلفة ابدا وبعملها لما يجوني ظيوف بدون عزيمة مسبقة

    المقادير
    • 1بيضة كأس يوغورت 1 فانيلا 1كاس صغير زيت دقيق حسب الخليط و خميرة الكيميائية و ملعقة خل تفاح
    طريقة التحضير
  • 1في خلاط كهربائي نخلط البيض و السكر جيدا بعدها نضيف الزيت و اليوغورت و بعدها الخميرة الكيميائية و الدقيق و ملعقة خل التفاح
  • كيك بالفلاش والحليب

    كيك بالفلاش والحليب

    الكاتب: Khadija Antifi (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 1/7/2018

    عن الوصفة :
    سلام عليكم ورحمة الله هدهي الوفة رائعة وسوف تعجب كل الاطفال وحتى الكبار أي أسئلة اتركوا في التعليق واشهية طيبة

    المقادير
    • 1 البيض 3 2 الخميرة الحمراء 3 كأس حليب وكأس عصير البرتقال وكأس زيت وكأس سكر +مقدير الفلوجة 1 نصف لتر حليب 2 كيس الفلو ومقدار نصف كأس سكر
    طريقة التحضير
  • 11 نضع الكأوس الحليب وسكر وزيت والعصير والبيض نخلط مع بعض حتى يعطينا خليط متجانس وفي الآخرة نضيف الدقيق حتى نراه انه كتفا ندخل إلى الفرن تحت نار هادئة بعدما تستوي ندخلها الثلاجة حتى تبرد
  • 2الفلو نحط الحليب في إناء حديد حتى يبدأ أنهوا يغلي ونيف كيس الفلو وسكر ونسكبهم في قلب مقياس قلب الكيك وندخلهم الثلاجة
  • 3بعدما بردو نخدم الكيك ونقله نصفين بالخيط من الوصول لا من الأعلى نخد النصف لمن تحت نحط عليه الفلو ونجد النصف لمن فوق ومحطة فوق الفلو وسميه بالماء وسكر ولكي ختيآر التزين بالوزارة او الكوك أو المربا وعين الجمل وشكرا