عصير البرتقال والجزر

عصير البرتقال والجزر

الكاتب: chakib kharoujji (طباخ جديد)
القسم: العصائر
التاريخ : 14/7/2018

عن الوصفة :
عصير البرتقال والجزر جد منعش في الصيف و لذيد

المقادير
  • ثلاث حبات من الجزر المغسول، والمبشور. كأس من عصير البرتقال أو حسب الحاجة. أربع كؤوس من الماء. أربع مكعبات من الثلج. ملعقة كبيرة من السكر أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
  • 1خلط البرتقال، والجزر في الخلاط الكهربائي. إضافة السكر، ومكعب الثلج، والماء مع الاستمرار في الخلط للحصول على عصير. سكب العصير في كؤوس للتقديم، ويقدم بارداً.
  • عصير البطيخ بالليمون

    عصير البطيخ بالليمون

    الكاتب: chakib kharoujji (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 14/7/2018

    عن الوصفة :
    عصير البطيخ بالليمون جد منعش في الصيف و لذيد

    المقادير
    • كيلو بطيخ سكر ماء عصير ليمون
    طريقة التحضير
  • 1ينظف البطيخ من البذور ويخفق بالخلاط + الماء + مكعبات الثلج . يحلى بالسكر حسب الرغبة. يضاف إليه عصير الليمون
  • مشروب الشيكولاته الساخن

    مشروب الشيكولاته الساخن

    الكاتب: aml tawfik (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 10/7/2018

    عن الوصفة :
    مشروب الشيكولاته

    المقادير
    • ملعقه صغيره قرفة ملعقه صغيره قهوة 4 ملاعق كبيره كاكاو نصف كوب سكر نصف لتر لبن شيكولاته ساده مبشوره
    طريقة التحضير
  • 1 علي النار نضع القليل من الماء و نضع الكاكاو و السكر و القرفه و معلقه من البن المذاب في الماء و نقلب حتي يذوب السكر تماما .. - نضيف اللبن و نتركه يغلي و نرفعه من علي النار و نضع الشيكولاته المبشوره و نقلب سريعا بالمضرب اليدوي حتي تذوب الشيكولاته تماما .. - تصب في كاسات و تجمل بالكريم شانتيه و صوص الشيكولاته حسب الرغبه و تقدم ساخنه ..
  • #بن_من_نواه_البلح

    #بن_من_نواه_البلح

    الكاتب: aml tawfik (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 10/7/2018

    عن الوصفة :
    قهوة

    المقادير
    • مقدار من نواه البلح (للتحويجة ) 2 كوب نوى البلح نصف م ص قرنفل مطحون م ص حبهان مطحون م ص ذر ورد مطحون
    طريقة التحضير
  • 1قومى بتحميص نواة البلح فى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة عشر دقايق اتركيه يبرد جيدا ثم قومى بطحنه فى المطحنة وامزجى معه التحويجة امزجى كوب من البن السادة مع 2 كوب من البن من نواة البلح
  • رغوة القهوة

    رغوة القهوة

    الكاتب: aml tawfik (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 10/7/2018

    عن الوصفة :
    رغوة القهوة سريعه الذوبان (النسكافيه)

    المقادير
    • نصف كوب سكر نصف كوب ماء نصف كوب قهوة سريعة الذوبان
    طريقة التحضير
  • 1- في الخلاط نقوم بضرب القهوه و السكر والماء جيدا و حفظها في برطمان محكم الغلق او علبه بلاستيكيه بغطاء في الفريزر .. لتحضير مشروب القهوه سريعه الذوبان نقوم بغلي اللبن و نضع عليه من الخلبط .. - لكل كوب لبن ملعقه كبيره من الخليط و نقلبها جيدا و تقدم ساخنه
  • عصير البطيخ

    عصير البطيخ

    الكاتب: aml tawfik (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 10/7/2018

    عن الوصفة :
    عصير البطيخ المنعش

    المقادير
    • مكعبات بطيخ مجمد كوب سفن اب 2م ك سكر ورق نعناع مكعبات ثلج
    طريقة التحضير
  • 1امزج المكونات في الخلط مع التزين بورق النعناع
  • عصير جوافه باالنعناع

    عصير جوافه باالنعناع

    الكاتب: aml mohamed (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 10/7/2018

    عن الوصفة :
    عصير الجوافه بالعناع

    المقادير
    • جوافه عسل نحل عصير لمون كوب زبادي ورق نعناع
    طريقة التحضير
  • 1انزع بذور الجوافه ثم امزجيها في الخلاط مع عصير الليمون والزبادي وورق النعناع
  • ميلك شيك فرولة

    ميلك شيك فرولة

    الكاتب: Aya Mohamed (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 10/7/2018

    عن الوصفة :
    اول شئ هي الوصفه رائعه رائعه ومناسبه لهذا الجو انصحكم بتجربيها 😍

    المقادير
    • 3 كوب حليب
    • ايس كريم فانيليا
    • نصف كوب سكر (حسب الرغبه)
    • 2علبة زبادي
    • نصف كيلو فرولة نظيفه
    طريقة التحضير
  • 1نضع الحليب بالخلط العصائر
  • 2نضع عليه السكر
  • 3نضع عليه الزبادي
  • عصير الشمّام والحليب مع القشطة والعسل

    عصير الشمّام والحليب مع القشطة والعسل

    الكاتب: يونس عامر (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 9/7/2018

    عن الوصفة :

    المقادير
    • - الشمّام : 1 pcs
    • - بودرة الحليب : 3 ملاعق كبيرة
    • - الماء : 480 ml
    • - مكعبات الثلج : 100 gr
    • - سكر : نصف كوب
    • - الرمان : 10 gr
    • - القشدة : 200 gr (الطازجة)
    • - العسل : ملعقتان كبيرتان
    طريقة التحضير
  • 1يقشّر الشمّام وتزال بذوره، ويقطّع الى قطع صغيرة ويوضع في الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف اليه مكعبات الثلج والحليب البودرة والسكر والماء البارد ، ويخفق المزيج جيداً في الخلاط الكهربائي.
  • 2يقدّم العصير في الكوب ويزيّن بالقشطة مع العسل وحبّات الرمّان.
  • عصير الشمام الصيفي

    عصير الشمام الصيفي

    الكاتب: يونس عامر (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 9/7/2018

    عن الوصفة :

    المقادير
    • - الشمام : 3 اكواب (مقطع مكعبات)
    • - حليب : ثلاث أرباع الكوب
    • - سكر : ملعقة كبيرة
    طريقة التحضير
  • 1ضعي الشمام والحليب والسكر في الخلاط الكهربائي.
  • 2خلطي المزيج حتى يصبح ناعماً.
  • 3اسكبي العصير في أكواب وقدميه فوراً.
  • شراب الليموناضة والفراولة

    شراب الليموناضة والفراولة

    الكاتب: يونس عامر (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 9/7/2018

    عن الوصفة :

    المقادير
    • - الفراولة : 10 pcs (مطحونة طحناً خشناً)
    • - سكر : 20 gr
    • - الماء : 1250 ml
    • - مكعبات الثلج : 12 pcs
    • - الفراولة : 6 pcs (للتزيين)
    • - الليمون : 40 gr (شرائح)
    • - مسحوق الشراب بنكهة الليمون الحامض : ملعقتان كبيرتان
    • - مسحوق الشراب بنكهة الفراولة : 3 ملاعق كبيرة
    طريقة التحضير
  • 1 يُمزج مسحوق الشراب بنكهتي الليمون والفراولة، مع السكّر والماء. ويحرّك المزيج، حتى يذوب المسحوق كلياً. ثم، يسكب هذا المزيج في إبريق زجاجي ويبرّد جيداً.
  • 2توزّع المكعّبات على الأكواب قبل التقديم، وتضاف إليها حبات الفراولة المطحونة، ثم يسكب فوقها الشراب. تزيّن بحبات الفراولة وشرائح الليمون، حسب الرغبة.
  • ليموناضة بالفراولة والبطيخ

    ليموناضة بالفراولة والبطيخ

    الكاتب: يونس عامر (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 9/7/2018

    عن الوصفة :

    المقادير
    • - بطيخ : 6 اكواب (مقطع مكعبات ومزال البذور)
    • - الفراولة : كوب (طازجة ومقطعة أنصاف)
    • - عصير الليمون : نصف كوب (طازج)
    • - سكر : كوب
    • - ماء بارد : 2 كوب
    طريقة التحضير
  • 1ضعي البطيخ والفراولة المقطعة وعصير الليمون والسكر والماء البارد في الخلاط الكهربائي.
  • 2اضربي المزيج حتى يصبح ناعماً.
  • 3صبي المزيج في أكواب وقدميه.
  • سموذي البلوبيري والشوفان

    سموذي البلوبيري والشوفان

    الكاتب: يونس عامر (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 9/7/2018

    عن الوصفة :
    عصير رائع

    المقادير
    • البلوبري : عبوة (لبن بالبلوبيري
    • البلوبري : كوب (مجمد)
    • لفانيليا : ملعقة صغيرة
    • لفانيليا : ملعقة صغيرة
    • القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
    • لعسل : ملعقة كبيرة
    طريقة التحضير
  • 1ضعي البلوبيري المجمد واللبن والشوفان والعسل والقرفة والفانيلا في الخلاط الكهربائي
  • 2هرسي المزيج حتى يصبح ناعماً
  • 3صبي المزيج في أكواب وقدميه فوراً
  • كوكتيل الفواكه

    كوكتيل الفواكه

    الكاتب: NASSIM FAOUZI (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 9/7/2018

    عن الوصفة :
    عصير كوكتيل الفواكه

    المقادير
    • أربع موزات. أربع حبات مانجا. سلتان من الفراولة. كوبا حليب. كوب مكعبات ثلج. كوب كريمة سائلة. ملعقتان كبيرتان عسل. ملعقتان كبيرتان مكسرات
    طريقة التحضير
  • 1حضار أربع كاسات شفافة للتقديم. إزالة أعناق حبات الفراولة باستخدام السكين. وضع الفراولة ومكعبات الثلج مع القليل من العسل في الخلاط، وخلطها لمدّة دقيقة بسرعة متوسطة ليتكون عصير فراولة ناعم، وسكبه في الكاسات. تقطيع الموز إلى شرائح ووضعها في الخلاط مع الحليب والقليل من العسل ومكعبات الثلج، وخلطها بسرعة متوسطة لمدة دقيقة للحصول على عصير موز متجانس، ثمّ سكبه على عصير الفراولة. تقشير المانجا وتقطيعها إلى مكعبات، ثمّ وضعها في الخلاط مع كمية العسل المتبقية ومكعبات الثلج، وخلطها بسرعة متوسطة لمدة دقيقة، للحصول على عصير مانجا ناعم، وسكبه في الكاسات للحصول على كوكتيل الفواكه. وضع الكريمة في الخلاط وخلطها بسرعة متوسطة حتى تتماسك، ثمّ وضعها في كيس للتزيين ذي قمع مزخرف، وتوزيعها على كاسات الكوكتيل. رش المكسرات على الكوكتيل.
  • عصير الأفوكادو والتمر المفيد

    عصير الأفوكادو والتمر المفيد

    الكاتب: مريم بازوز (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 9/7/2018

    عن الوصفة :
    عصير مفيد جدا للصحة

    المقادير
    • –الأفوكادو(لافوكا):2 حبة مقشرة ومقطعة –معجون التمر:ملعقتان كبيرتان –حليب :ليتر(سائل) –3ملاعق سكر
    طريقة التحضير
  • 1في الخلاط الكهربائي: 1–اسكبي لتر الحليب السائل. 2–ضيفي حبات الأفوكادو المقشرة والمقطعة لأصناف. 3–ثم ضيفي معجون التمر. 4–واسكبي ملاعق السكر الثلاث. 5–اخلطي المكونات لمدة 3 دقائق. 6–قدميه باردا. بالصحة والعافية
  • عصير الطاقة لكمال الاجسام

    عصير الطاقة لكمال الاجسام

    الكاتب: mohammed mokemden (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 8/7/2018

    عن الوصفة :
    عصير غني بالالياف الفيتامينات و الكاربوهدرات والبوتين

    المقادير
    • 1 موزة 50 غرام شوفان 1 كأس حليب خالي الدسم 1 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الدوبان 10 غرام من الوز
    طريقة التحضير
  • 11 نقوم بتحميص الشوفان في المقلاة. 2 نضع في الخلاط الحليب و الموز والوز و الشوفان بعد تحميصه ثم نضيف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الدوبان. 3 بعد طحن كل المقادر في الخلاط نقوم بافراغه في كأس وشربه قبل الذهاب الجيم ب ساعة و نصف.
  • عصير الدلاح و الليمون

    عصير الدلاح و الليمون

    الكاتب: Hiba Simple (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 6/7/2018

    عن الوصفة :
    وصفة رائعة و سهلة جدا

    المقادير
    • ربع أو نصف دلاحة صغيرة (الكمية ترجع لك) نصف كيلو ليمون سكر فاني
    • نقطع الدلاح قطع صغيرة و نضعها في خلاط كهربائي و بعدما نعثر الليمون نضيفه الخليط و نضيف السكر حسب الذوق و فانية إذا كانت متوفرة نخلط الكل في الخلاط و يقدم باردا
    طريقة التحضير
    عصير برتقال و البربة

    عصير برتقال و البربة

    الكاتب: Hassan (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 5/7/2018

    عن الوصفة :
    لذيذة و ضد الأكسدة و تعالج عدة امىاض

    المقادير
    • 1 كيلو البرتقال و1 كيلو البربة و السكر و 1 لتر ماء
    • 1 كيلو البرتقال و1 كيلو البربة و السكر و 1 لتر ماء
    طريقة التحضير
  • 1نضع البرتقال و البربة داخل العصار و الماء مع اضافة القليل من السكر مدة 5 دقائق لكين يصبح سائلا
  • شاي المغربي اصيل

    شاي المغربي اصيل

    الكاتب: najma moujib (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 4/7/2018

    عن الوصفة :
    شاي مغربي رائع المذاق يزيل التوتر

    المقادير
    • كميّة من أوراق النَّعناع الطَّازجة. سِت ملاعق صغيرة من مسحوق الشاي الأخضر. لتر من الماء. ربع كوب من السًكر
    طريقة التحضير
  • 1 نغلي الماء. نسكب ربع كوب من الماء المغليّ في إبريقٍ نظيف، ونشطف الإبريق بالماء، ونتخلّص منه. نُضيف ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر لكُلّ مئة وسبة وسبعين ملليتراً من الماء الساخن، فمثلاً إذا أردنا أن نُقدِّم الشاي لسِتة أشخاص، نضع مِقدار ملعقة واحدة لكُل شخص. نسكب الماء في الإبريق، ونضع له الشاي. نترك الشاي ليرتاح لمُدَّة دقيقتين. نتخلص من الماء الموجود في الإبريق. نُضيف النَّعناع، والسُكر في الإبريق. نملأ الإبريق بنصف لتر من الماء المغليّ. نترك المكوّنات لمُدَّة خمس دقائق لكي ترتاح. نسكب مُحتويات كوب واحد من الشاي في الإبريق، ونُكرّر الخطوة ثلاث مرَّات أو أكثر، وذلك حتَّى يذوب السُكر. نسكب الشاي من مسافة بعيدة في الأكواب، فبذلك سيتشكَّل طبقة رقيقة من الرغوة على سطح الشاي، ويجب أن نحرص على إبقاء أوراق الشاي داخل الإبريق، وعند سكب الشاي نملأ ثُلثي الكوب فقط، فبذلك نُحافظ على نكهة الشاي
  • عصير البطيخ المنعش

    عصير البطيخ المنعش

    الكاتب: abed ammari (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 4/7/2018

    عن الوصفة :
    يحتوي عصير البطيخ المنعش على الفيتامينات المختلفة و على الياف و سكريات التي تتحول الى طاقة لاكمال يوم كامل مليء بالنشاط بالاضافة الى عدة عناصر اساسية لجسم الانسان مثل الزنك و الحديد و كما نعرف عن البطيخ انه يساعد على حفظ الماء في جسم الانسان لفترات طويلة فهدا يساعد على عدم العطش و يبقي البشرة متفتحة كما هو مفيد للكبار و الاطفال فهو عصير منعش و صحي و سوف يحبه الجميع افراد العائلة و الاصدقاء

    المقادير
    • بطيخة متوسطة الحجم سكر أو عسل حسب الرغبة 1/2 لتر من الماء البارد مكعبات من الثلج. قطع بطيخ صغيرة للتزيين
    طريقة التحضير
  • 1 قشر البطيخة وانزع البذور منها ثم قطع البطيخ إلى مكعبات ضع قطع البطيخ في الخلاط وأضف الملعقتيبن كبير من السكر أو العسل اخلط البطيخ إلى أن يصبح العصير ناعماً و متجانس نتركه يبرد في الثلاجة ثم صب عصير البطيخ فوق قطع الثلج في كوب التقديم ثم نضع قطع اليطيخ الصغيرة على الكوب للتزيين