متبل بابا غنوج

متبل بابا غنوج

الكاتب: Wael Hamz (طباخ جديد)
القسم: مقبلات
التاريخ : 6/5/2018

عن الوصفة :
تعتبر من المقبلات الشعبية المشهورة في الوطن العربي ومن الذها وتقدم مع جمع انواع الاكلات سواء طبخ او الاكلات البحرية او الاكلات المقلية

المقادير
  • بتنجان
  • ثوم
  • حامض
  • ملح
  • زيت زيتون
  • دبس رمان
طريقة التحضير
  • 1نشوي البتنجان على النار
  • 2بعد شويه نقوم بطحنه جيداً
  • 3نضيف 4 فصوص المهروسة من الثوم
  • بابا غنوج

    بابا غنوج

    الكاتب: Wael Hamz (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 6/5/2018

    عن الوصفة :
    من المقبلات الشهية والمغذية جداً

    المقادير
    • بتنجان كبير
    • 4 فصوص ثوم
    • نصف حامضة
    • ملح
    • زيت زيتون
    • دبس رمان
    طريقة التحضير
  • 1نشوي البتنجان على النار حتى تصبح القشرة سوداء
  • 2ثم نقشر البتنجان بعد الشوي ونقوم بدقه بالمدقة وندق معه الثوم
  • 3ثم نضيف له نصف حامضة وربع ملعقة ملح ودبس الرمان ونخلطه ثم نضعه في الصحن ونضيف له زيت زيتون
  • فتة حمص الشامية

    فتة حمص الشامية

    الكاتب: محمد (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 2/5/2018

    عن الوصفة :
    فتة الحمص على طريقه الشامية السوريه نصف كليو حمص بطحينة و كاسة كبير لبن زبادي نصف كاسة صغير ليمون مع معلقة كمون وفص توم او اثنان حسب رغبه مع الخبر محمص بزيت

    المقادير
    • 1- نصف كيلو حمص بطحينة 2-كاسة كبير من لبن الزبادي 3-نصف كاسة صغير من ليمون3- معلقة كمون 4-فص ثوم او ثنان حسب الرغبة 5-الخبر محمص بزيت
    طريقة التحضير
  • 1 نبدا بخلط حمص بطحينة مع لبن الزبادي اضافة ماء الساخن او مرقة الحمص واضافة كمون وليمون وخلطهم مع بعض نضيف ملح حسب الرغبة لاننسى الثوم يعطيه نكهة لذيذة عند الانتهاء من تجهيزها نضيف خبز المحص هكذا تصبح جاهزه وصحة وهنا الجميع
  • عسل التمر

    عسل التمر

    الكاتب: سعيد البحر (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 27/4/2018

    عن الوصفة :
    عسل طبيعي قابل للاستخدام في الحلويات او الاكل المباشر

    المقادير
    • كيلو تمر بدون نواة
    • ماء
    طريقة التحضير
  • 11-غسل التمر ،
  • 2ازالت نواة التمر
  • 3وضع التمر في ايناء
  • قوارب الافوكادو

    قوارب الافوكادو

    الكاتب: علا الجمل (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 16/4/2018

    عن الوصفة :
    وصفتي سهلة وشكلها حلو وتقدم مع وجبة الفطار طعم لزيز ومغذية جدا

    المقادير
    • حبة افوكادو كبيرة النوع الخشن حبة بندورة عصير نصف ليمونة رشة ملح معلقة طحينة نص قرن فلفل اخضر زيت زيت حسب الرغبة
    طريقة التحضير
  • 1تقسم حبة الافوكادو من النص واخراج البذرة ثم نخرج الحشوة في صح اخر ثم نطحن الفلفل الاخضر ونضع الليمون والملح والطحينة ونضع الافوكادو نهرس جميع المكونات مع بعضها ثم نقطع البندورة قطع صغيرة ونضعها على الافوكادو المهروس وتقلب ثم نحضر قشور الافوكادو ونضع الخلطة بداخلها وتزين بحبة زيتون وترش بزيت الزيتون وتقدم. وصحة والف هنا
  • مربى الفراولة لذيذ وباسهل طريقة

    مربى الفراولة لذيذ وباسهل طريقة

    الكاتب: ام اروى (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 13/4/2018

    عن الوصفة :
    وصفتي هي مربى الفراولة لذيذ جدا وبمكونات بسيطة للفطور ا‘ الكوتي ويستعمل كذلك لتزين الكيك

    المقادير
    • 450غرام سكر خشن او سكر سنيدة( ميعادل 3اكواب )
    • 1كيلو غرام فراولة مقطعة مربعات صغيرة
    • حصير ليمونة
    طريقة التحضير
  • 1نأخد الفراولة ونضيف لها السكر سنيدة ثم نمزج العناصر ونتركها ليلة كاملة. في الصباح نأخد الفراولة ونضعها في تنجرة تم نضعها فوق نار هادئة حدا حتى تنضج لنا الفراولة ونحصل على قوام المربى تم نضيف عصبر الليمون الحامض. وكذلك نقوم بازالة الغوقعات التي تتكون. من بعد نطفأ النار ونتركه ليبرد ثم نقدمه وبالصحة والراحة
  • مربى الفراولة لذيذ وباسهل طريقة

    مربى الفراولة لذيذ وباسهل طريقة

    الكاتب: ام اروى (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 13/4/2018

    عن الوصفة :
    وصفتي هي مربى الفراولة لذيذ جدا وبمكونات بسيطة للفطور ا‘ الكوتي ويستعمل كذلك لتزين الكيك

    المقادير
    • 450غرام سكر خشن او سكر سنيدة( ميعادل 3اكواب )
    • 1كيلو غرام فراولة مقطعة مربعات صغيرة
    • حصير ليمونة
    طريقة التحضير
  • 1نأخد الفراولة ونضيف لها السكر سنيدة ثم نمزج العناصر ونتركها ليلة كاملة. في الصباح نأخد الفراولة ونضعها في تنجرة تم نضعها فوق نار هادئة حدا حتى تنضج لنا الفراولة ونحصل على قوام المربى تم نضيف عصبر الليمون الحامض. وكذلك نقوم بازالة الغوقعات التي تتكون. من بعد نطفأ النار ونتركه ليبرد ثم نقدمه وبالصحة والراحة
  • فطر محمر

    فطر محمر

    الكاتب: Okbba Ali (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 9/4/2018

    عن الوصفة :
    الوصفة عبارة عن الفطر الذيذ الذي يعتبر اكلة لذيذة جدا .

    المقادير
    • 6قطع فطر كبيرة -بصل حسب الرغبة -ملح حسب الرغبة- ملعقة كبيرة زيت زيتون
    طريقة التحضير
  • 1نقطع الفطر الى قطع صغيرة 2)نضيف الماء طنجرة و نضع الفطر الذي قطعناه 3)ننتظر حتى ينضج 4)عندم ينضج نحضر تقلاية ثم نضيف ملعقة كبيرة زيت زيتون ونضيف الفطر ثم نضيف البصل 5)ثم نتركها من 5 الى 10 دقائق حتى يأخذ الفطر اللون الذهبي 6)ثم توضع ب صحن جميل وتقدم 7)شهية طيبة (بالهناء و الشفاء)
  • فطر محمر

    فطر محمر

    الكاتب: Okbba Ali (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 9/4/2018

    عن الوصفة :
    الوصفة عبارة عن الفطر الذيذ الذي يعتبر اكلة لذيذة جدا .

    المقادير
    • 6قطع فطر كبيرة -بصل حسب الرغبة -ملح حسب الرغبة- ملعقة كبيرة زيت زيتون
    طريقة التحضير
  • 1نقطع الفطر الى قطع صغيرة 2)نضيف الماء طنجرة و نضع الفطر الذي قطعناه 3)ننتظر حتى ينضج 4)عندم ينضج نحضر تقلاية ثم نضيف ملعقة كبيرة زيت زيتون ونضيف الفطر ثم نضيف البصل 5)ثم نتركها من 5 الى 10 دقائق حتى يأخذ الفطر اللون الذهبي 6)ثم توضع ب صحن جميل وتقدم 7)شهية طيبة (بالهناء و الشفاء)
  • سريعة وسهلة بيتزا محلية الصنع وصفة

    سريعة وسهلة بيتزا محلية الصنع وصفة

    الكاتب: Youssef Azzat (طباخ مبتدئ)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 9/4/2018

    عن الوصفة :
    وصفة ممتازة و جميلة جدا

    المقادير
    • 1 كوب من دقيق القمح الكامل 5 غرام من الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/2 كوب من الماء الدافئ المكونات للبيتزا 100 غرام من السوجوك 150 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة 200 غرام من الذرة المسلوقة / المعلبة 100 غرام من الفطر 10 فلفل هالابينو 1 متوسطة الحجم الطماطم 1 بصلة متوسطة الحجم 1 ملعقة شاي من زيت نباتي
    طريقة التحضير
  • 1دعونا نبدأ صنع العجين. قم بخلط الطحين والملح والسكر والخميرة الجافة في وعاء. ثم ابدأ في العجن مع إضافة الماء الدافئ تدريجياً.عندما يكون شكل كرة ناعمة ، يغطى ويوضع جانباً ليتم تقريبًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا. انقل الوعاء ودقيق ليجلتي السطح الذي ستعمل عليه. تأكدي من أنه قد تم طحنه جيدًا لتجنب الالتصاق. إذا كانت العجينة تصبح لزجة ، رشها أكثر من الطحين فوقها. دحرجها إلى شكل دائري مع درفلة. ثم قم بتشحيم صفيحة البيركس / الخبز بالزيتون يوضع الزيت على العجينة على البيركس.إعداد صلصة لتنتشر فوق العجين.لصنع صلصة ، مزج البيض وصلصة الطماطم في وعاء صغير.اقرأ الصلصة على العجين. الفطر على شكل شراب ، البصل ، الطماطم ، السجاوق والفلفل هالابينو.وضع المكونات بدوره على العجين ، (البصل مكعبات ، شرائح سوجوك ، الفطر مكعبات الطماطم ، الطماطم ، الفلفل هالابينو والذرة الحلوة) خبز في 200 سي (400 ف) لمدة 30 دقيقة ، بعد 30 دقيقة الخبز ، رش المبشور جبنة موتزاريلا وخبز لمدة 5 دقائق وأكثر على استعداد للخدمة ، والتمتع به!
  • تركيّة لحم بقريّة يلتف وصفة - سهلة طعام تركيّة

    تركيّة لحم بقريّة يلتف وصفة - سهلة طعام تركيّة

    الكاتب: Youssef Azzat (طباخ مبتدئ)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 9/4/2018

    عن الوصفة :
    وصفة جميلة يمكنك تناولها كطبق رىيسي

    المقادير
    • وفيما يلي مكونات Tantuni: 1 رطل (450 جرام) مكعبات لحم البقر 2 طماطم البقدونس الطازج 1 بصلة 4 طن من الزيت النباتي 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
    طريقة التحضير
  • 1Tantuni (لحوم البقر التفاف) هو الغذاء التركي النموذجي من مرسين - تركيا. يمكن اعتبار كباب. لذيذ جدا وصحي. في الأساس ، يمكنك طهي اللحم المفروم (يمكنك أيضًا غلي اللحم) ثم تقليب اللحم ، والسبب في إضافة الماء هو استخدام البخار لرطّب الخبز المسطح. بالمناسبة ، سيكون أفضل بكثير إذا كنت تستخدم وصفة الخبز المسطح في قناتنا. نقل اللحم المفروم إلى وعاء كبير حتى يصبح العصير شفافًا ، مع أن غطاء الغطاء في وقت الطهي يعتمد على نوع اللحم ، لذا تحقق مرة واحدة في حين تحقق إذا تم القيام به عندما يبدو مثل هذا ، يمكنك مواصلة الطهي على مقلاة أو مقلاة كبيرة صب بعض الزيت النباتي في مقلاة اللحم الموسمية أثناء الطهي على نار متوسطة الحرارة أضيفي الفلفل الأحمر - الملح - رقائق الفلفل الأحمر وإضافة 3 ملاعق من الماء الساخن بينما يستمر الطهي عند بدء الغليان بالمياه ، أطفئ الحرارة
  • الرايب

    الرايب

    الكاتب: alae nouguisa (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 2/4/2018

    عن الوصفة :
    الرايب عبارة من مقبل يأكل بعد الاكل صحي و لذيذ

    المقادير
    • ياغوت فاني خميرة فاني سكر 3 معالق بودرة الحليب
    طريقة التحضير
  • 1يتم قسم الحليب الى نصفين : النصف الاول يوضع في اناء و يخلط مع الياغوت و الخميرة و بودرة الحليب جيدا النصف الثاني يغلى على النار ثم يضاف للخليط الاول يلف الوعاء بمنديل ثم يترك ليلة كاملة في الصباح يوضع في الثلاجة ليقدم باردا
  • سفيرية بالدجاج جزائرية

    سفيرية بالدجاج جزائرية

    الكاتب: نورالدين ديرش (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 24/3/2018

    عن الوصفة :
    اكلة جزائرية طيبة لذيذة امل ان تجربوها ....

    المقادير
    • دجاج. بصل. فلفل كحل. قرفة. ملح. زعفران شوي يعني القليل زنجبيل. عصير ليمونة . حمص. ماء. بطاطا. معدنوس . مغرف نشاء. بيض مسلوق. فرماج او جبنة.
    طريقة التحضير
  • 11 ناخذ الدجاج والبصل و فلفل الا سود قرفة ملح زعفران زنجبيل قليل ..... عصير ليمونة حمص نقلي الكل ثم ونخليهم يطيبو 2
  • 21 ناخذ الدجاج والبصل و فلفل الا سود قرفة ملح زعفران زنجبيل قليل ..... عصير ليمونة حمص نقلي الكل ثم ونخليهم يطيبو هي اصلا تعمل بالحمصاستعملت الجلبانة وانتم ديرو وش تحبو 2نفورو البطاطا ولما اتطيب اركشها وندرولها فلفل اسود معدنوس مغرفة كبيرة نشاء ولمهم
  • 3ثم نرفدو شوي ونفتحها علي اليد ونديرو شوي بيض مسلوق وفرماج ونكورها4ونرمدوها بالنشاء
  • فلافل

    فلافل

    الكاتب: Hamid Rhraissa (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 6/3/2018

    عن الوصفة :
    الفلافل من اطيب الاكلات السورية وهو وجبة تشتهر بها سوريا والاردن وفلسطين ولبنان وفي مصر يسمونها طعمية ، وايضا ولفترة طويلة من الزمن أكثر الأكلات شعبيةً في العالم العربي وهي من المقبلات الشهية رخيصة الثمن والتي تعتبر من وجبات الإفطار الغنية والمغذية ، تتكون أقراصه بشكل أساسي من الحمص المطحون وبعض التوابل وتقلى بالزيت النباتي وتقدم مع بعض الخضروات والمخلل وللفلافل صديق أساسي لا بد من وجوده على المائدة وهو الحمص بالطحينة أو المسبحة.

    المقادير
    • 1 كغ حمص منقوع في الماء لمدة 24 ساعة. باقة من البقدونس. 4 فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة كمون مطحون. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة. 1 ملعقة كبيرة كربونات الصوديوم. كمية من الزيت النباتي للقلي.
    طريقة التحضير
  • 1• نطحن الحمّص والبقدونس جيدأ بالمطحنة الكهربائية أو بفرامة اللحم لنحصل على عجينة ناعمة وملساء. • نضع الحمّص المطحون في وعاء . • نضيف الكزبرة ،الكمون،الملح ،الثوم ،وكربونات الصوديوم. • نعجن جيدا حتى تختلط جميع المكونات . • نحمي الزيت بشكل جيد وباستخدام القالب المخصص لصنع اقراص فلافل دائرية ونضعها في الزيت بهدوء. •عندما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الزيت ونضعها في طبق التقديم . • تقدم الاقراص كوجبة افطار مع بعض الخضار (خس-بقدونس-طماطم-بصل-ليمون)ومع صحن من المسبحة.
  • طريقة تحضير مقيلة مغربية

    طريقة تحضير مقيلة مغربية

    الكاتب: MOHAMED HABABA (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 5/3/2018

    عن الوصفة :
    وصفة جد جد سهلة للتحضير و لا تأخد الوقت. لكن لذيذة جدا و رائعة.

    المقادير
    • 3 البيضات....- 2 طماطم...- بصلة واحدة....- القليل من الملح.....و البزار.... و الكمون....و السكنجبير....و الثوم...و التحميرة.....ثم الزيت.
    طريقة التحضير
  • 1تقشير كل من الطماطم و البصل .
  • 2ثم تقطيعهم لقطع صغيرة
  • 3بعد ذلك نضع البصل في المقلات و نضعها على الفرن مع اضافة القليل من الزيت... ثم نضعه لمدة 10 دقائق..
  • مقبلات بالجبن

    مقبلات بالجبن

    الكاتب: lamiaa El Moutaouakil (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 2/3/2018

    عن الوصفة :
    مقبلات سريعة التحضير

    المقادير
    • - 150غ من الجبن الاحمر - 150غ من المورتديلا - 6 قطع من الخبز - 100غ من الجبن الطري - زيتون اسود
    طريقة التحضير
  • 1يقطع الجبن الاحمر و المورتديلا الى شرائح رقيقة, بعد ذلك تقطع بطابع الحلوى على شكل دوائر,
  • 2و بنفس الطابع يقطع الخبز على نفس شكل الجبن الاحمر و المورتديلا.
  • 3ندهن كل قطعة خبز بالجبن الطري, نضع فوقها دائرة من المورتديلا,تدهن بقليل من الجبن الطري, نضع فوقه دائرة من الجبن الاحمر ثم نزين بقطع الزيتون الاسود و نثبت المقبلات بالعيدان الخشبية,
  • طريقة عمل البرجر المشوي

    طريقة عمل البرجر المشوي

    الكاتب: Samir Aboud (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 1/3/2018

    عن الوصفة :
    طريقة عمل البرجر المشوي سهلة ولذيذة 1 كيلو لحم مفروم 20 % دسم 1 او 2 بيضة بقسماط حسب الاحتياج 1/3 كوب صويا صوص بودرة بصل ملح وفلفل قليل من القرفة بهارات للتقديم: خبز كيزر مايونيز كاتشب خس شرائح طماطم خيار مخلل شرائح الجبن الطريقه : تخلط اللحم مع باقي المكونات، وتعجن باليد جيدا. يشكل على شكل اقراص متساوية الحجم. يشوى على الجريل من كلا الجانبين حتى النضج. ملحوظة: يمكن الاستغناء عن البيض والبقسماط المخلوط مع اللحم البرجر الاصلي يشوى على الجريل وليس في الطاسة. يقدم داخل الخبز الكيزر مع الجبن والكاتشب والمايونيز حسب الرغبة. يجب التأكد من الا يكون لون البرجر روز من الداخل، يجب ان يكون نضج تماما.

    المقادير
    • المقادير: 1 كيلو لحم مفروم 20 % دسم 1 او 2 بيضة بقسماط حسب الاحتياج 1/3 كوب صويا صوص بودرة بصل ملح وفلفل قليل من القرفة بهارات للتقديم: خبز كيزر مايونيز كاتشب خس شرائح طماطم خيار مخلل شرائح الجبن
    طريقة التحضير
  • 1 الطريقه : تخلط اللحم مع باقي المكونات، وتعجن باليد جيدا. يشكل على شكل اقراص متساوية الحجم. يشوى على الجريل من كلا الجانبين حتى النضج. ملحوظة: يمكن الاستغناء عن البيض والبقسماط المخلوط مع اللحم البرجر الاصلي يشوى على الجريل وليس في الطاسة. يقدم داخل الخبز الكيزر مع الجبن والكاتشب والمايونيز حسب الرغبة. يجب التأكد من الا يكون لون البرجر روز من الداخل، يجب ان يكون نضج تماما.
  • اقراص البطاطس المقرمشه

    اقراص البطاطس المقرمشه

    الكاتب: Samir Aboud (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 1/3/2018

    عن الوصفة :
    اقراص البطاطس المقرمشه للأطفال الحلوين

    المقادير
    • المقادير : نصف كيلو بطاطس مبشورة معلقتين كبار دقيق بيضة معلقة بدرة بصل ملح و فلفل رشة جزة الطيب زيت للقلي
    طريقة التحضير
  • 1 الطريقه : اعصري البطاطس المبشورة جيد جدا ثم ضيفيله المكونات المذكورة ثم شكليه اقراص و حمريه على الجهتين في قليل من الزيت مع الزبدة في طاسة تيفال تمنع الالتصاق. ضعيه على مناديل مطبخ بعد التحمير لامتصاص الدهون الزائدة ثم يقدم مع صنف لحوم و سلطة خضراء. يمكن اضافة البصل المبشور للوصفة، مع مراعاة تصفيته جيدا من الماء
  • شيش طاووق

    شيش طاووق

    الكاتب: Samir Aboud (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 1/3/2018

    عن الوصفة :
    شيش طاووق للعزومات المقادير : نصف كيلو صدور فراخ مقطعة مكعبات بصل مقطع مكعبات مشروم طازة كوسة مقطعة فلفل أخضر أو ألوان مقطع مكعبات معلقتين كبار عصير ليمون أو خل معلقتين كبار كاتشب معلقة كبيرة زيت عباد الشمس ملح و فلفل بهارات مشكلة معلقة بدرة بصل ممكن اضافة الكاري و معلقة مسطردة ممكن اضافة الروز ماري و الزعتر الطريقه : تخلط كل المقادير ثم تنقع ساعة ثم تغرس كل قطعة من الفراخ مع قطعة من الخضروات بالتبادل ثم تشوى على الجريل الساخنةأو في طاسة من كل ناحية ثم تدخل الفرن على 200 درجة لمدة 8 دقائق لاستكمال النضج.

    المقادير
    • المقادير : نصف كيلو صدور فراخ مقطعة مكعبات بصل مقطع مكعبات مشروم طازة كوسة مقطعة فلفل أخضر أو ألوان مقطع مكعبات معلقتين كبار عصير ليمون أو خل معلقتين كبار كاتشب معلقة كبيرة زيت عباد الشمس ملح و فلفل بهارات مشكلة معلقة بدرة بصل ممكن اضافة الكاري و معلقة مسطردة ممكن اضافة الروز ماري و الزعتر
    طريقة التحضير
  • 1 الطريقه : تخلط كل المقادير ثم تنقع ساعة ثم تغرس كل قطعة من الفراخ مع قطعة من الخضروات بالتبادل ثم تشوى على الجريل الساخنةأو في طاسة من كل ناحية ثم تدخل الفرن على 200 درجة لمدة 8 دقائق لاستكمال النضج.
  • زلابيه

    زلابيه

    الكاتب: Hamza Bel hamra (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 26/2/2018

    عن الوصفة :
    وصفة جميلة من حيث قرمشة وسريعة التحضير ومعرفة عند المغاربة بالخصوص الفاسين

    المقادير
    • دقيق حسب الحاجه كوب سكر ملعقه خميره الخبر ملعقه صغيره ملح 3 كوب ماى
    طريقة التحضير
  • 1احضرالوعاء واحط الماى والسكر والملح
  • 2اخليهم يذوب واضيف الخميرة أنزل الدقيق
  • 3اعجنهاواخليهاشوى قاسيه واغطيها بكيس واتركها لمده 4 ساعات أقل شى