تحضير كيكة التفاح بطريقة سهلة
بسبوسة الأوريو
طريقة ريقونة تونسية سهلة.
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه
كرنطيطة
سلطة معكرونة مع صوص المايونيز
سندويش الخضر بلجبن
صنع قلاصاج منزلي
معكرونة بالبشامل
البسبوسة
تحضير تونة صحية و اقتصادية

تحضير تونة صحية و اقتصادية

الكاتب: rachida jaada (طباخ جديد)
القسم: سلطات
التاريخ : 13/12/2018

عن الوصفة :
اروع تونة صحية اقتصادية في البيت بنكهة الزيت بدون مواد حافظة افضل من الجاهز بكتير

المقادير
  • سمك التونه
  • خـــل
  • ليمون
  • ملـــح
  • زيـت
  • شرائح البصل
  • بقدونس
  • زعتر
  • بهارات السمك
طريقة التحضير
  • 1نجيب السمك الكميه اللى نحتاجها نغسله جيداً ويتم تنظيفها وقطع رأسها والذيل والزعانف والأشواك وتترك لتجف لمدة ساعة.
  • 2تضع فيه قليل من الخل والليمون للتخلص من الرائحة، ونضيف إليها الملح، ثم توضع في مصفاه
  • 3-تقطع السمكة إلى أجزاء، وتضع لتصفى، في وعاء أعمق يحتوي على ماء مغلي وشرائح البصل، والبقدونس، والكزبرة، والزعتر، وبهارات السمك
  • عصير العنب الاحمر

    عصير العنب الاحمر

    الكاتب: فاطنة الزهري (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 13/12/2018

    عن الوصفة :
    عصير صحي مفيد للجسم يحتوي على بروتينات

    المقادير
    • 2 كوب حب عنب احمر
    • 3 كوب ماء بارد
    • 2 ملعقة كبيرة بودرة تانج حسب الذوق
    • 4 مكعبات تلج
    طريقة التحضير
  • 1توضع حبات العنب بقشوره وبذوره بالخلاط الكهربائي.
  • 2توضع مكعبات الثلج مع كوب من الماء في الخلاط ويشغل على سرعة عالية.
  • 3يسكب الخليط في مصفاه ويصفى جيداً من بقايا القشور والبذور ويسكب في إبريق ومن ثم تضاف بودرة تانج ويوضع في الثلاجة إلى حين التقديم.
  • عصير القرع الاحمر و الياغورت

    عصير القرع الاحمر و الياغورت

    الكاتب: SALMA (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 13/12/2018

    عن الوصفة :
    عصير رائع ومنعش

    المقادير
    • ربع كيلو من القرع الاحمر
    • لتر عصير البرتقال
    • ياغورت بنكهة المانجا
    • سكر او عسل حسب الذوق
    • عصير حامض واحد
    • 120مل من الماء
    طريقة التحضير
  • 1نأخد القرع الاحمر نزيل القشرة و نبخره جيدا لمدة 15 دقيقة ونتركها تبرد جيدا
  • 2في خلاط نضع القرع المقطع قطع صغيرة مع عصير البرتقال و عصير حامض و الماء والسكر او العسل ونطحن جيدا
  • 3نضيف ياغورت على الخليط و نطحن لمدة 10ثواني
  • عصير التفاح الاخضر و الخيار

    عصير التفاح الاخضر و الخيار

    الكاتب: SALMA (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 13/12/2018

    عن الوصفة :
    عصير منعش،صحي و غني بالفيتامينات

    المقادير
    • 3 تفاح اخضر
    • 1 خيار كبير الحجم
    • 1 حامض اصفر
    • 2 برتقال
    • عسل حسب الذوق
    • لتر ماء بارد
    طريقة التحضير
  • 1نقطع التفاح بقشرته الخضراء الى قطع صغيرة مع ازالة بذوره
  • 2نقشر الخيار و نقطعه الى قطع دون ازالة البذور
  • 3نزيل قشرة كل من الحامض و البرتقال و نقطعهم قطع صغيرة مع ازالة البذور
  • طريقة عمل حميس بسيط

    طريقة عمل حميس بسيط

    الكاتب: manel rizibil (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 13/12/2018

    عن الوصفة :
    هي وصفة جزائرية تقليدية لذيذة حارة نوعا ما تعتبر من سلطات

    المقادير
    • 3 ملاعق كبيرة زيت رطل فلفل أخضر 1 فلفل حار 2 حبات كبيرة طماطم 3 حباةثوم
    • فلفل اسود ملح
    طريقة التحضير
  • 1في مقلاة نظع الفلفل الأخضر و الفلفل لحار و 3 ملاعق زيت ونغطي المقلاة و نظعهم على نار هادئ مدة 3 د و ثم نضيف طماطم مقطعة مربعات و نغطي المقلاة نظيف الفلفل الأسود و الملح وثوم ونتركها قليلا ثم نطفى لنار
  • المفتقه اللبنانيه

    المفتقه اللبنانيه

    الكاتب: سالي نوفل (طباخ مبتدئ)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    هو طبق حلو لبناني شهي ولكنه ياخذ وقت طويل للاعداد ولذلك سميت بهاذا االاسم ولكن المجهود المبذول بطبخه يستحق العناء وذلك لطيب طعمها

    المقادير
    • نصف كيلو طحينيه
    • نصف كغم رز مصري
    • 1 كغم سكر
    • ربع كوب كرركم
    • ملعقه صغيره قرفه
    • نصف كوب جوز للتزين
    طريقة التحضير
  • 1يغسل الارز ثم يقطع بالماء الدافىء مظة ساعه
  • 2يصفى الارز ويوضع في طنجره الضغط مع الكركم و4 كوب من الماء
  • 3يقلب الارز ويغطى ويترك عل نار متوسطه
  • باستا الدجاج بلقشطه

    باستا الدجاج بلقشطه

    الكاتب: سالي نوفل (طباخ مبتدئ)
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    من الذ الوصفات الباستا الي افضلها

    المقادير
    • كيس باستا حلزونيه
    • 2 صدور دجاج
    • 3 حبات كبيره جزر
    • فلفل رومي كبير
    • بصل كبير
    • ملعقه صغيره بهارات وملعقه صغيره فلفل احمر
    • ملح وفلفل اسود وكمون مطحون
    • ملعقه صغيره صلصة طمام وفصين ثوم مهروس
    • رشة زنجبيل و2 ملاعق كبيره دبس رمان وعلبة قشطه وملعقتان كبار جبنه ساءله
    طريقة التحضير
  • 1نحط شوية زيت علقدر ونحط فيه البصل بعد ما نقطعه شراءح
  • 2نقطع صدور دجاج مكعبات صغيره ونضيفها للبصل بعد ما يذبل ونخلي الدجاج يستوي علنار مع البصل وبعدها نضيف كل البهارات للي معانا من توم وصلصه طماطم وزنجبيل ما عدا الدبس الرمان
  • 3بعد ما تطلع ريحة البهارات نضيف الجزر بعدما نقطعه شراءح طويل ورفيعه ونضيف دبس الرمان
  • كيكة الشوكلاه محشية بالكريمة

    كيكة الشوكلاه محشية بالكريمة

    الكاتب: فاطنة الزهري (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    وصفة لذيذة وسهلة للغاية

    المقادير
    • 4 بيض
    • كأس ونصف سكر
    • 0.25 كاس زبدة او سمن
    • كأس ونصف حليب سائل
    • 3 كاس دقيق (طحين)
    • 3 ملاعق مسحوق الكاكاو
    • ملعقة فانيلا كبيرة
    • ملعقة برش الليمون الحامض منوسطة
    • ملعقة ونصف بيكينغ باودر كبيرة
    • قليل من الزبدة والطحين لدهن قالب الشوي
    • لعمل الكريمة :
    • ملعقة طحين
    • بيضتان
    • 3 ملاعق سكر
    • 0.5 كأس حليب
    • ملعقة صغيرة فانيلا
    • ملعقة صغيرة برش الليمون
    طريقة التحضير
  • 1اهم الخطوات واولها يجب ان يشغل الفرن فقط من الاسفل بدرجة حرارة 180
  • 2نبدا بخلط المواد الجافة مع بعض وننخلها في وعاء (الدقيق والكاكاو والبيكينغ باودر) وضعيها لحين الاستعمال
  • 3ادهني قالب الشوي بالزبدة ورشيه بالطحين وصفيه في البراد لحين استعماله
  • بيض ب التونة و الجبن

    بيض ب التونة و الجبن

    الكاتب: taha abkari (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    اكلة خفيفة سهلة التحضير

    المقادير
    • بيضتان
    • علبة تونة
    • علبة سبانخ
    • ٥٠ غ جبنة شيدار
    • علبة ذرة
    طريقة التحضير
  • 1نقلي البيض
  • 2تضيف اليه التونة و السبانخ
  • 3نقوم بتزيين الطبق ب الذرة
  • كيك عادي

    كيك عادي

    الكاتب: فاطنة الزهري (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    كيك عادي يتميز بانه هش و طعمه الرائع

    المقادير
    • كبايتان و نص طحين
    • كباية و نص سكر
    • كباية عصير ليمون
    • 0.5 كباية حليب, ناشف
    • 0.5 كباية زيت
    • 5 بيضات
    • 3 معالق باكينغ باودر
    • ملعقة صغيرة فانيليا
    • ملعقة برش الليمون
    • رشة ملح
    • للتبطين : قليل زبدة
    • قليل زيت
    طريقة التحضير
  • 1نخفق البيض مع الملح و الفانيليا جيداً في قدر, ليصبح هش
  • 2نضيف السكر و الحليب تدريجياً, مع الخفق
  • 3نضيف عصير الليمون و برش الليمون و الزيت و البايكنغ باودر و نخفقه
  • تشيز كيك

    تشيز كيك

    الكاتب: فاطنة الزهري (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    وصفة سهلة ولذيذة

    المقادير
    • 2 باكيت كريمة بيضاء
    • 2 ملعقة جيلاتين
    • علبة قشطة
    • 3 ملاعق سكر
    • 4 كاسات حليب
    • علبة جبنة مثلثات
    • باكيت جيلي فراولة
    • كوب لبن زبادي
    • 2 باكيت بسكويت سادة
    • 0.5 قالب زبدة
    طريقة التحضير
  • 1بنخفق الكريمة مع الحليب لحد ما ينفش وبنضيف عليه اللبن والسكر وبنخفق
  • 2هلا بنكون طاحنين البسكويت وبنخلط معاه الزبدة السايحة وبنحرك منيح ونرصه في قالب التشيز كيك وعلى التلاجة لحتى يجمد منيح
  • 3بنخفق الجبنة المثلثات لوحدها لحتى ما تكتل ونضيفها للخليط الكريمة مع القشطة
  • كيكة البرجر المالحه

    كيكة البرجر المالحه

    الكاتب: سالي نوفل (طباخ مبتدئ)
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    من الذ الاكلات طعما واجملها شكلا ذات عناصر غذاءيه مفيده لانها تحتوي عل بروتينات وكربوهيدرات وفيتامينات مفيده للكبار والصغار

    المقادير
    • 2 كيلو دقيق
    • كوب زيت
    • كوب ماء دافىء
    • شوية ملح
    • 2 ملعقه كبيره سكر
    • 6 ملاعق كبار حليب بودره
    • 2 ملعقه كبيره خميره
    • 2 بيض
    • الحشوه : برجر دجاج مقطع مربعات متوسطة وبصل مقطع ناعم وفلفل رومي مقطع مكعبات صغيره وبقدونس ناعم 2او3 كوب جبن ساءل
    طريقة التحضير
  • 1اخليط مكونات العجينه مع بعض بلعجانه او الخلاط
  • 2حطيها بصينيه مدهونه بزيت او غطيها وخليها عل جنب تتحمر تقريبا نصف ساعه او اكثر
  • 3جهزي الحشوه وحركي البصل لحد ما يذبل
  • طريقة تحضير البسبوسة

    طريقة تحضير البسبوسة

    الكاتب: عبدالوهاب ملوك (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    البسبوسة اكلة مصرية نستطيع ان تناولها على الفطور يمكن تحضيرها على عدة اشكال, ساقدم لكم هذه الوصفة,اتمنى لكم الصحة والعافية

    المقادير
    • 2 كاس سميدة الرقيقة
    • 150مل حليب
    • 80مل زيت الطهي
    • بيضة واحدة
    • رشة ملح
    • من 4الى 5 ملاعق سكر حبيبات
    • 7غسكر بنكهة الفانيلا (بكينك باودر)
    • 8غ خميرة الحلويات (بكينك باودر)
    • 125غ اللوز
    طريقة التحضير
  • 1تحضير الكريمة : نصف لتر حليب نضع فيه ملعقتين ونصف من النشا ثم ملعقتين من سكر حبيبات ثم نخلط المكونات ونضعها فوق النار حتى يتكثف الخليط ثم نزيله من على النار ثم نضيف كاس ياغورت 110غ ثم نحرك جيدا لتمتزج الكريمة
  • 2تحضير البسبوسة : نضع في وعاء غير الخاص بالكريمة 7غ سكر بنكهة الفانيلا (بكينك باودر) ثم بيضة واحدة ثم 80مل زيت الطهي ثم 150مل حليب ثم من 4الى 5 ملاعق سكر حبيبات ثم نقوم بتحريك الخليط جيدا نقوم بهذه العملية مع عدم الاغفال عن الكريمة التي تطهى على نار هادئة , ثم نضيف السميدة مع الاستمرار في التحريك, ثم ناخد المقلات و ندهنها بالزبدة ونرشها برشة سميدة بعد الدهن ثم نصب نصف كمية الخليط في المقلات ثم نصب ما يتناسب من الكريمة الساخنة على الخليط ثم نصب النصف الاخر ثم نضع المقلاة فوق نار هادئة ونغطيه حتى يتغير لونها ثم نقلبها في صحن ثم ناخد المقلات و ندهنها بالزبدة ونرشها برشة سميدة بعد الدهن ثانية ونضع البسبوسة في المقلاة بشكل مقلوب لتطهى حوالي 3 دقائق تقريبا مع عدم تغطيتها ثم ندعها لتبرد في حرارة الغرفة وتتماسك ثم ندخلها في الثلاجة ونخرجها عندما تبرد,
  • 3تحضير السقوة: نضع في اناء كاس من عصير البرتقال ثم ملعقتين كبيرتين من السكر حبيبات ثم نضع الخليط على النار مع التحريك حتى يمتزج الخليط جيدا ثم نسقي به البسبوسة, ثم نضع اللوز. وبالصحة الهناء
  • الحرشة

    الحرشة

    الكاتب: ABDERRAHMANE TEGGAR (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    خبز من نوع خاص يصاحب الشاي وجل المشروبات.

    المقادير
    • مقدير هي: ربع كيلو سميد رقيق زيت ملح و ماء.
    طريقة التحضير
  • 1تحضير هو : نخلط السميد مع الماء وقليل من الزيت و رشة ملح ثم نخلط جيدآ ويجب أن يبقى الخليط متماسكا ثم نضعه في مقلاة على نار معتدلة حتى ينضج يقدم مع المربى أو زيت الزيتون.
  • حلى اوريو.

    حلى اوريو.

    الكاتب: ABDERRAHMANE TEGGAR (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    وصفة بصراحة أعجبتني.

    المقادير
    • مقادير هي : إثنين بسكويت أوريو و خمس شكلاطة سوداء من النوع المربع على حسب المتوفر.
    طريقة التحضير
  • 1تحضير هو: نديب الشكلاطة في الفرن.
  • 2نزيل الشكلاطة البيضاء من الأوريو.
  • 3ننجر الأوريو إلى جزيئات صغيرة ثم يحضر بصح و أراح.
  • تحضير عصير افوكا بدانون و التمر.

    تحضير عصير افوكا بدانون و التمر.

    الكاتب: Touriya BTAIMA (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    عصير افوكا بياغورت و تمر منعش ومقوي.

    المقادير
    • مقادير هي: 2حبات افوكا 125 غرام تمر منزوع النواة القليل من الزبيب كأسين ياغورت بدون سكر.
    طريقة التحضير
  • 1تحضير هو: ناخذ التمر والزبيب و نضعه في الخلاط الكهربائي مع الياغورت نقشر الافوكا و تضاف للخلاط قبل تأكسدها تقديم باردة و تزين بالزبيب والقليل من العسل الوصفة مفيدة بدون سكر.
  • سلطات خضار

    سلطات خضار

    الكاتب: فاطنة الزهري (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 12/12/2018

    عن الوصفة :
    مفيدة للجسم تمنحه معادن وكذالك طاقة

    المقادير
    • 5 خيار مقطع ناعم
    • 5 طماطم مقطعة ناعمة
    • 5 جزر مقطع ناعم
    • باقة خس مقطعة ناعمة
    • ذرة مسلوقة
    • لبن رائب
    • لهانة مخللة مقطعة ناعمة
    طريقة التحضير
  • 1تثرم كل المكونات ثرم ناعم
  • 2وتضع في طبق التقديم
  • 3وتزين حسب الرغبة والف عافية
  • مفروكة بسعرات حراريّة أقل

    مفروكة بسعرات حراريّة أقل

    الكاتب: ayoubi ayoub (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 11/12/2018

    عن الوصفة :
    مفروكة لذيذة من الحلويات العربية الرائعة التي تحتوي على سعرات حرارية اقل

    المقادير
    • 1 كغ من السميد 1¾ كوب أو 370 غ من السمن 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم 1 كوب أو 250 مل من الماء 1/3 كوب أو 65 غ من السكر ½ كوب أو 125 غ من ماء الورد لتحضير الكريما: 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم 3 أكواب أو 800 مل من الماء٬ البارد ¾ كوب أو 100 غ من دقيق الذرة 2 ملاعق طعام أو 20 غ من ماء الزهر 1 كوب أو 180 غ من خليط المكسّرات المحمّصة (اللوز والبندق) غير المملحة هل تبحثي عن المزيد؟ بودينغ على الطريقة العُمانية بودينغ على الطريقة العُمانية حلويات عربيّة الخبيصة العمانية الخبيصة العمانية حلويات عربيّة فطيرة التمر فطيرة التمر حلويات عربيّة كعكة التمر الشهية كعكة التمر الشهية حلويات عربيّة الصفحة الأساسية | وصفات | مقالات عن التغذية | العلامات التجارية | فيديوهات نستله | صفحة الأطفال | اتصلي بنا | شركتنا | أسئلة شائعة | الأمن ومراعاة الخصوصيّة | الشروط والأحكام | خريطة الموقع © 2018 كافة حقوق الملكية الفكرية محفوظة لشركة سوسيتيه دي برودوي نستله إس. إيه. فيفي – سويسرا – مالكة العلامة التجارية بوابة المستهلك من عائلة نستله الشرق الأوسط
    طريقة التحضير
  • 1 تذوّب السمنة في قدر عميق، ثمّ يُضاف السميد ويُقلى المزيج على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبيّاً. ثمّ تثُضاف إليهم علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والماء والسكر وماء الورد ويُحرّك المزيج إلى أن يصبح طريّاً في قدر آخر، يخلط الماء، علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم، دقيق الذّرة و ماء الزهر. ثمّ يُخفق ويُخلط المزيج على نار متوسّطة حتى يشتد. يرفع عن النار يوضع جانباً ليبرد. تُمد العجينة على طبق مسطّح كبير و تُمرغ الكريما على سطح عجينة المفروكة وتُزيّن بالمكسّرات.
  • ستيك مع خضار

    ستيك مع خضار

    الكاتب: سالي نوفل (طباخ مبتدئ)
    التاريخ : 11/12/2018

    عن الوصفة :
    يعتبر الستيك من الاطعمه الضخمه والتي يطهى وتقدم في البوفيهات بطرق واشكال متعدده تختلف طريقة تحضير لستيك باختلاف نوع اللحم واختلاف وصفة ربة المنزل التي تعتمدها في هاذا المقال نقدم لك بعض الوصفات لتحضير الستيك من لحم العجل

    المقادير
    • ست شراءح رفيعه من لحم العجل
    • حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا
    • كوب بازيلاء خضراء
    • جزرتا كبيرتا الحجم
    • راس بصل رشة بهارات
    • ملح وقليل من الماء
    طريقة التحضير
  • 1نقطع اللحمه الى قطع رقيقه ونقدقها ونجلبها من عند الجزار مدقوقه
  • 2نتبلها بملعقه كبيره من الملح وملعقه صغيره من البهار ونرفعها بوعاء مع ملعقة كبيره ونص من الزبده
  • 3نتركها عل نار عاليه لبضع دقاءق ثم نخفض الحراره ونترك اللحمه تتسبك وتتشرب عصارتها
  • تحضير الرايب.

    تحضير الرايب.

    الكاتب: ABDERRAHMANE TEGGAR (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 11/12/2018

    عن الوصفة :
    وصف : هائلة.

    المقادير
    • وصفة هي : لتر حليب و 2كوب زبادي (ياغورت) و ملعقة ملح صغيرة.
    طريقة التحضير
  • 1تحضير هو : تسخين الحليب علي النار في اناء واسع أضافة الزبادي والملح علي الحليب علي النار أزالة أناء الحليب من النار وتغطيته جيدآ وأتركيه في مكان دافئ من 6إلى7ساعات.
  • 2أتركي الحليب في مكان الدافئ حتى يتخمر جيدآ.