أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير مافن جبن الفيتا


الكاتب: SAFIA dassi (طباخ مبتدئ) القسم: مقبلات بتاريخ: 10/1/2019 عدد المشاهدات: 33

طريقة تحضير مافن جبن الفيتا

عن الوصفة:


مافن جبن الفيتا .. تعلمي أشهى المقبلات المحضرة بجبن الفيتا لذيذ الطعم والمناسبة لتحضير المقبلات الرائعة، حضريه عند التقاء العائلة والأصدقاء.

المقادير:


طحين : 2 كوب

جبن فيتا : 180 غم (قليل الدسم)

الحبق : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

الفلفل الأحمر الحار : نصف حبة

حليب : كوب (قليل الدسم)

البيض : 2 حبة

زيت الزيتون : ربع كوب

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير:


1

حمي الفرن على درجة 210 مئوية ثمّ رشّي صينية مافن بال قليل من رذاذ الزيت.

2

في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الجبن والفلفل الأحمر الحار والحبق.

3

اسكبي الحليب، البيض والزيت في وعاء آخر.

4

نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

5

أضيفي مزيج الحليب تدريجياً الى خليط الدقيق واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

6

وزّعي المزيج في الصينية واخبزيها لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تتحول للون الذهبي.

7

أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Zeina Ashil

جميل جدا