أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير البطاطس اللولبيّة في الفرن


الكاتب: رأفت رضا أحمد المسلمي (طباخ جديد) القسم: مقبلات بتاريخ: 10/1/2019 عدد المشاهدات: 58

طريقة تحضير البطاطس اللولبيّة في الفرن

عن الوصفة:


بطاطس لولبية بشكل شهي وأنيق خاصة للأطفال.أنصحكم بعملها و كتابة الملاحظات في التعليقات.

المقادير:


حبات بطاطس

أسياخ خشبيّة

ملعقة ثوم مطحون، ملعقة بابريكا، ملعقة فلفل أسود

كأس جبن البراميزان المدقوق دقّا ناعما

بقدونس مقطع تقطيعا ناعما

زبدة أو مارغرين

طريقة التحضير:


1

تغرز الأسياخ في حبّة البطاطس التي يتم تنظيفها وسلقها قليلا مسبّقا، ثم تقطع البطاطس تقطيها لولبيا بالسكين (كي نتحصل على نفس الشكل في الصورة المرفقة) ويتم دهنها بالزبدة أو المارغرين.

2

يتم وضع الثوم المطحون والبابريكا والفلفل الاسود في طبق وتخلط معا وجبن البارميزان ومن ثمة ترش تلك المكونات على البطاطس المدهونة بالزبدة أو المارغرين وتوضع في الفرن الذي سبق تسخينه على درجة 160مئوية لمدة 30 دقيقة.

3

وأخيرا يتم اخراجها من الفرن ورش البقدونس عليها.. وهنيئا.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة