أجدد الوصفات العالمية

حمص بالطحينة


الكاتب: safae safae (طباخ ماهر) القسم: مقبلات بتاريخ: 24/12/2018 عدد المشاهدات: 35

حمص بالطحينة

عن الوصفة:


يعتبر طبق الحمص بالطحينة من أطباق المقبلات الشامية التقليدية، وله مذاق رائع وهو مرافق دائم مع أطباق الشوي، جربي الوصفة من مطبخ سيدتي

المقادير:


- حمص : 2 كوب (حبّ / مسلوق) - الطحينية : 3 ملاعق كبيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : ربع كوب - الثوم : فص (مهروس) - الكمون : ربع ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير:


1

1. ضعي كل المكونات في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج كثيفاً. 2. وزعي الخليط بأطباق التقديم. 3. زيني الحمص بزيت الزيتون والقليل من البقدونس - بحسب الرغبة.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة