أجدد الوصفات العالمية

بوراك بعجينة الفيلو


الكاتب: SAFIA dassi (طباخ مبتدئ) القسم: مقبلات بتاريخ: 2/12/2018 عدد المشاهدات: 57

بوراك بعجينة الفيلو

عن الوصفة:


الوصفة شهية جدا و انصح الجميع بتجربتها

المقادير:


عجينة فيلو جاهزة

لحم مقطع مكعبات

ثوم

ملح

فلفل حار

توابل

بقدونس

جبن

زيت

زبدة

طماطم مصبرة

طريقة التحضير:


1

نقوم بوضع ملعقتين كبار من الزيت تسخن في المقلات نضع فيها اللحم نضع فيه القليل من التوابل و الفلفل الأخضر الحار مقطع مربعات صغيرة و الملح و فص ثوم و ربع ملعقة طماطم مصبرة و نتركه يطهى على نار هادئة إلى أن ينضج تماما

2

نقوم بتقطيع البقدونس إلى قطع صغيرة

3

نقطع الجبن إلى مربعات صغيرة

4

بعد أن ينضج اللحم نضيف له البقدونس و الجبن

5

نفرد عجينة الفيلو و نقطعها إلى مربعات كبيرة

6

نقوم بوضع القليل من الحشوة داخل كل مربع و نعملها على شكل سيجار و ندهنه بالزبدة و نضعها في صينية الفرن المدهونة سابقا

7

تطهى على نار هادئة إلى أن يصبح لونها ذهبي قليلا

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


othmane pal

لذيذة جدا