Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

كيفية صنع طبق "امباناداس" الإسباني الشهير


الكاتب: أمومة أمومة (طباخ ماهر) القسم: معجنات بتاريخ: 3/1/2017 عدد المشاهدات: 511


عن الوصفة:


كما هو موضح في العنوان نقدم لكم كيفية صنع طبق "امباناداس" وهو طق إسباني شهير, وهو عبارة عن نوع من أنواع المعجبنات المحشوة اللذيذة.

المقادير:


عجين امباناداس: 2 كوب دقيق

2 ملاعق طعام من السكر

2 ملعقة شاي خميرة الخبز

1/2 ملعقة كبيرة ملح

1/3 كوب ماء مثلج

الحشوة: 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

3 فصوص من الثوم، مفروم

4 ملاعق طعام من الزيت النباتي

2 حبة بندورة، مقشرة

2 كوب لحم البقر المطبوخ، المفروم

1/2 كوب مرقة لحم البقر

1/4 كوب زبيب

1 ملعقة شاي خل

1/8 ملعقة شاي قرنفل مطحون

1/8 ملعقة شاي الكمون المطحون

ملح

فلفل

طريقة التحضير:


1

بداية نقوم بعجن العجين جيدا بطريقة العجن التقليدية حتى نحصل على عجينة متماسكة

2

نترك العجين ترتاح 10 دقائق

3

نقوم بتسريحها بواسطة مدلك على لوح خشبي ثم نقطعها على شكل دوائر بحوالي 3-4 في القطر

4

تحضير الحشوة: نقوم بوضع البصل والثوم في زيت ساخن على نار متوسطة

5

نضيف اللحم المفروم ونحرك لما يقرب 5 دقائق ثم نضيف كافة المكونات الباقية

6

يترك الكل على نار هادئة لمدة 30 دقيقة, ثم يزال من النار ثم يترك ليبرد

7

نعود لدوائر الجين التي جهزنا من قبل ونضع في كل دائرة قليل من الحشوة

8

نقوم بغلق كل دائرة من العجين بدائرة أخرى ونضغط على الحواف جيدا بقليل من الماء

9

ثم تخبز في فرن مسخن من قبل على حرارة 375 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة

10

تقدم "امباناداس" بعد الطهي في صحون تقديم مرفقة بسلطة خس وطماطم أو بحسب الرغبة

11

وبصحة وعافية

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


فدوى فيس

رااائعه ما شاء الله شكلها لذيذه? تسلم الأيادي

user-img
nser ahmad

احسنتي اختي الغالية بارك الله فيكي بتلك الوصفة الرائعة والطيبة

user-img
nser ahmad

احسنتي اختي الغالية بارك الله فيكي بتلك الوصفة الرائعة والطيبة

user-img
nser ahmad

احسنتي اختي الغالية بارك الله فيكي بتلك الوصفة الرائعة والطيبة

Yousseg Pro

رائع

نور العين

رووووعه

abdelhak benharoura

اجربه , لكن مقاديره كثيرة

NADIA MALAK

كتجي غزالة

Nour talbi

شهتوني انا مافطرت اليوم حرام

walid fellah

وصفة رائعة تصلح للعرسان

Mohamed Amine Sadki

صحي وجميل

anas aboujanah

جميل و جذاب

chihab cherif

رائعة

مريم مريم

سلمت يداك

ali rejjali

اوه شهي

Ikram Youti

شكرا على الوصفة

chihab cherif

شكرا

Antar Hezil

مشاء الله وصفات روعة

عنتر هزيل

روعة البنة الرائع يضهر الطبق من شكله أنه رائع

Hadeer Said

ممتازة

Mohamed Ahadout

لذيذة روعة شهية

mohammed hamad

تسلم الايادي

mustapha cheff

شكلها جميل

mostafa ameziane

مذهل

Brahim Fahmi

جيدة

eslam khalifa

جميل هذا الطبق رائع جدا مجهودك

الهشمية البوهامي

مشاء الله عليك

bader mezzi

هي الطريقة مبين عليها انها هتاخد وقت

فاطمة الزهراء اوناص

لذيذة

زهرة عزيز

جميلة

نوفا دنخا

احببيه لكن طريقة العمل شويا صعب علي شكرا لتحضيره

ولا متخذات أخدان

روعة

Aliaa Sabbagh

شهية جدا تسلم الايادي

hatim ertabe

لقد اعجبني

كريم سعيد

طريقة رائعة تسلم

زاد الخير

أحسنت جميل

nariman begag

لذيذة من شكلها ان شاء الله اجربها

هيام عواد

يعطيك العافيه

Nouhaila Ait ali

رائعة

Nouhaila Ait ali

جيدة

Sama1999 masry

الله عليك الله عليك والله انتا عظيم يا اخي وانتا رائع و مفيد

badr joud

لذيذ

ليلى بن خليفة

اعشق هذا الطبق، تسلم الايادي

muhammed kebach

waaaaaw

عمرو عبد الدايم

رائعة

محمد احمد

حلو

amal sk

good

youssef youssef

روعة

mustapha mustapha

ماشاء الله واصل

صلاح بوذراع

وصفة رائعة و طيبة

user-img
محمود هتتلر

جيد تسلم ايدك

said mohamed

good

sami sammouda

جميل

sami sammouda

Good

hicham maghchich

جميل

anas lamiri

وصفة لذيذة

sara nj

شكررررا جزيلااا

hicham gargach

tres jolie

فاطمة احمد الجندى

رائعه جدا ساجربها قريبا

محمد البغواني

لابد وأنها وصفة لديدة

bechir zitouni

waaaaaaaaaaaaaw

abdlmoumn hakimi

جيد جدا

Abdrahman Azmani

وصفات جيدة ورائعة جدا

zakariae karmouch

thats so good

محمود هتتلر

رائعه

khadija manal

excellente recette

Ahmad Fatah

لا بأس

Simo Ezzikouri

طبق شهي

rachid souidi

ووصفة رائعة merci

abed djafar

رائع

Ahmed saeed Sadek

تسلم ايدك

Ahmed saeed Sadek

طبق رائع ولذيذ جدا

Amira Mira

شكرا على الوصفة

Nini Kabyle

الوصفة رائعة أحسنت و شكرا

amine janah

الله على طبق اللهم بارك

Iman Tribak

الله يعطيك الصحة

mohamed talaat

تسلم الأيادي

walaa gamal

شهي راح اجربه

خيرة طاهري

امممممممممم بنين

tahri kheira

نحن نسميه السوفلي

فاطمه محمد ممدوح عبدالمهيمن مشالي مشالي

تسلم ايدك مشهي والله جوعتيني

Hassan Laaraj

اعجبني

ام شهاب شهاب

رائع

mohemed akil

tres bien

mohaned ali

رائع

ahmed afoullous

يعطيك العافية

سعيد البحر

top de top

فاطمة محمود

ماشاء الله طريقة جديدة ومختلفة

بعثرة مشاعر

رائعة كتشهي

Reda Elbrenssi

هل يمكن الاستغناء عن الجبن

inas hilali

كثييير حلوة

Khaoula Elasri

Délicieuse

ايمان نومي

تسلمي جدا وصفحة جميلة

user-img
Ahmed Said

جميل شكرا

imran Sidi hida

بريوات مزيونين

chakib kharoujji

جربتها و هي جيدة

fatima zahra houdafa

very good

laminekd moh

جميلة وجيدة تسلم افكارك

MOHAMMED BIMAZGANE

toop

user-img
ام انس

وصفات رائعة و سهلة الصنع

أم محمد فائز

ماشاء الله بشهي روووووووووووووعه تسلم الايادي

Djihane Saa

جميل

hamimi kemmache

رائعة

محمد أمين الطيبي

شهية

Karim Awad

جميل جدا جدا

Simo Beziiz

رائع

Nawal Haggar

روعة

Abde Razak Hamdaoui

طبق جميل

brahim houat

شكرا على وصفتك الجميلة

Adnan Subyani

صراحة انا معجب في الاسباني

إيناس السولامي

رائع

Samar Bashar

فطيرة رائعة جدا مشكورة