أجدد الوصفات العالمية

دجاج الكابيتسو


الكاتب: emad hamdy (طباخ جديد) القسم: معجنات بتاريخ: 13/5/2018 عدد المشاهدات: 58

دجاج الكابيتسو

عن الوصفة:


دجاج الكابيتسو عبارة عن دجاج مقطع الى وراك وصدور وتتبل باقل المقادير وتصبح مثل دجاج المحلات المشهورة وتكون صحيه اكثر

المقادير:


دجاجه مقطعه الى صدور واوراك 2بيضه كيس فيجيتار حار كيس فيجيتار عادى نصف ملعقه من فلفل اسود و كمون و كوسبرة بعض من الشبط والكوسبرة 3 فصوص ثوم ربع كيلو بقسمات مطحون

طريقة التحضير:


1

اسلقى الدجاجه جيدا ضعى البيض في وعاء امزجى الفيجيتار الحار والعادىثم ضعيهم فى وعاء واحد ومعهم 5 معالق كبار من البقسماط المطحون اموجى جميع التوابال كلها مع بعضها و اضربي الثوم فى الخاط ابتدى بوضع الدجاج في البيض ومن ثم الفيجيتار ومن ثم التوابل والثم وبعد ذلك كررى وضع الدجاج الى وعاء الفيجيتار مرة اخرى وبعد ان تنتهى من تتبيل جميع الدجاج سخنى الزيت جيد فى المقلاة ومن ثم ضع الدجاج وقلبيه عندما يبتدى ان يستوى ولا تخرجيه من الويت الا از كان قد كان لونه ذهبى غامق ومن ثم ضعيه فى اطباق وبالهنا والشفاء

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


sana giapa

لو سمحتي شو هو الفيجيتار و العادشم

nouaman lamkadm

لذيذ جدا